紅地瓜

黑糖紅地瓜葉茶

夏季飲品：將紅地瓜葉洗淨，梗先與水煮約20分鐘之後再放入葉子續煮10分鐘，放涼，夏日冷凍後帶出門，一整天都有好喝清熱，解毒，解渴，...

食材：紅地瓜葉、紅地瓜梗、紅糖或黑糖

紅麴煮地瓜葉

在國外很難買地瓜葉.請自種地瓜的賣給我才會吃. 澀味重須先川燙,但此滋味真與台灣大一樣. 配微鹹甜紅麴醬好搭,不會蓋原味亦夠鮮香,...

食材：地瓜葉、茗荷切絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、昆布柴魚高湯

酪梨地瓜蛋沙拉

有健康的油脂、原形澱粉、蛋白質、蔬菜

食材：酪梨、紅地瓜、蛋、毛豆仁、洋蔥、小黃瓜、蜂蜜、彩虹胡椒、白芝麻粒

氣炸紅蕃薯

Air fried. 宵夜

食材：Sweet potatoes、Salt、Oil、Pepper

🌟蒜炒紅地瓜葉 ❤️五辛素

紅地瓜葉是超級營養 ；高抗氧化蔬菜哦😊

食材：紅地瓜葉、蒜頭、鹽巴、開水

紅藜麥地瓜籤餅

利用蛋餅粉(紅藜風味)來做古早味的地瓜籤餅，外酥脆、內鬆軟，麥香與地瓜香氣十足，還有紅藜的豐富膳食纖維/鐵/鈣/抗氧化物甜菜色素....

食材：蛋餅粉(全麥紅藜風味)、地瓜(去皮重)、雞蛋、二砂糖（白糖）、冷水

紅蕃薯糯米餅

食材：紅蕃薯、糯米粉、果糖、蛋

只要3樣食材，就做出創意千層蛋糕啦！

#只要簡單3樣食材與步驟，營養創意美味蛋糕get，不再絞盡腦汁苦思早餐／點心好燒腦啦！ ✔看詳細食譜＞＞https://reurl...

食材：光泉調味乳水果口味、雞蛋、紅地瓜

黃金地瓜飯(純素)

軟糯香甜的紅薯飯🧡 🍚相關食譜： 黃金地瓜飯 養生紫米飯 軟Q紫米飯(純素) 韓式黑米飯흑미밥 糙米飯현미밥 藜麥飯 藜麥扁豆飯...

食材：紅心地瓜、白米、冷水、紅薑黃粉、熟黑芝麻

私房咖哩飯

這是一道私房料理，咖哩加入紅地瓜更好吃，老公瞬間把飯咖清空的料理。

食材：紅地瓜、恆春洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜碎、米酒、玉米筍、咖哩塊

越式咖哩雞｜咖哩雞這樣煮更夠味

越式咖哩雞以「溫潤辛香」與 「椰奶甜韻」的完美平衡著稱， 以咖哩粉的柔和辛香為基底， 搭配香茅的清新、魚露的鹹鮮， 以及椰漿的濃郁...

食材：帶骨雞腿、地瓜、糖、香茅、魚露、紅蔥頭、越南咖哩粉、洋蔥、椰漿

【營養師推薦】高纖紅地瓜秋葵果香沙拉

想維持輕盈體態卻不知道從何開始？ 營養師告訴你 體態其實和排便順暢和腸胃健康息息相關 利用甘甜爽口的紅地瓜、秋葵和蘋果 再配上清爽...

食材：紅地瓜、秋葵、橄欖油、蘋果、紅酒醋、綜合生菜

珊瑚菇彩椒地瓜燜雞

給自己看的食譜，如果有看不懂的地方忽視即可

食材：去骨雞腿肉、彩椒紅、辣椒、地瓜、蒜頭、珊瑚菇、薑、米酒、耗油、醬油、醬油膏、鹽

東北雞蛋醬(五辛素)

家裏有雞蛋的就像我這樣做，炒好的雞蛋醬老鮮靈了，用來拌飯、拌麵、夾饃都賊拉香，就點大米湯或小米粥也可美了！關鍵做法還簡單，醬香濃郁...

食材：雞蛋、青蔥、黃豆醬/甜麵醬/豆瓣醬、老薑、醬油、蒜頭、素蠔油、紅辣椒、太白粉/地瓜粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、溫水

蔬菜咖喱飯

大人小孩都喜歡

食材：紅黃椒、澳洲白玉馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜、洋蔥、蘋果汁、牛奶、日本甘口咖喱塊、小蕃茄、歐姆蛋（看個人）就是蛋+鮮奶、白飯

豆乳雞(台)

據傳是從台南發跡，原本賣鹽酥雞的老闆，因鹽酥雞醃料意外未取得，突發奇想使用豆腐乳醃製雞肉，當日生意超好，獨特風味的豆乳鹽酥雞爆紅，...

食材：雞腿塊(去皮)、雞胸肉塊、雞蛋、蒜頭、鹽巴、麻油豆腐乳、紅糟、蠔油、米酒、白胡椒、13香、或五香粉、地瓜粉、太白粉

低熱量千層蛋糕｜Vitamix調理機

簡單又美味的天然蛋糕! 地瓜的香氣超讚 口感扎實 飽足感十足 當早餐也很ok喔~~ 食譜來源: 左營新光 – 張培雯 💟Vi...

食材：紅肉地瓜、即食燕麥片、蛋、牛奶、大豆胜肽

自製地瓜圓

好吃又軟Q

食材：紅蕃薯、黃蕃薯、樹薯粉、細砂糖