紅咖哩

泰式紅咖哩炒雞球

悶悶的沒胃口，最好吃辣開胃一下，這個泰式紅咖哩炒雞球是當地人常吃的，超下飯，再配一隻煎蛋及拌飯汁，在家也有泰風味，超讚！ 請也支...

食材：雞肉、長豆角、紅咖哩醬、椰汁/椰漿、魚露、椰糖/白砂糖

超美味蔬食 - 紅扁豆咖哩

紅扁豆蛋白質含量豐富堪比大豆，煮成咖哩後，是款口感清爽、味道溫潤的素食咖哩(健康素)，雖然沒有加肉，吃起來卻不像只吃了蔬菜般的味道...

食材：紅扁豆、水、芥末子、油、紅辣椒(不吃辣可去籽)、薑黃份、洋蔥、芫荽籽粉、蕃茄、孜然粉、薑泥、蒜泥、鹽

咖哩蔬菜雞湯

年前在西班牙自助旅行，為了幫家人消除全身的寒氣，於是拿出事前準備的李錦記咖哩蔬菜醬，簡單烹調一鍋熱騰騰的湯咖哩，加入西國當季的蔬菜...

食材：李錦記咖哩蔬菜醬、玉米雞肉、蘑菇、紅甜椒、老薑絲、小洋蔥、牛奶、熱水

泰式海鮮紅咖哩

想吃美味又道地的泰式紅咖哩嗎?紅咖哩又香又辣,超級下飯!!! 做法其實一點都不難,只要到超商買到現成的咖哩包,就可以做出跟餐廳一樣...

食材：蝦子、花枝、紅蘿蔔、馬鈴薯、茄子、青花菜、洋蔥、蒜頭、香菜、薑末、紅咖哩包、椰奶、糖、魚露

泰式紅咖哩椰香牛肉

想要煮道簡單，又快速的傳統泰式料理嗎?就非它莫屬囉，能吃到牛肉的鮮嫩，更能吃到泰式料理的香，辣好滋味超級下飯的唷^^~

食材：牛肉、紅咖哩、椰奶、九層塔、辣椒、小椰糖(紅糖，白糖)都可、魚露、奶精球(沒有也沒關係)、泰式檸檬葉

馬來西亞咖哩雞

食材：咖哩醬包、紅蔥頭末、蒜末、辣椒(可不加)、辣椒乾(可不加)、洋蔥碎、雞肉塊、馬鈴薯、蘿蔔、椰漿

日式絞肉咖哩飯-快速上桌

用絞肉製作咖哩更方便快速喔

食材：紅黃椒、小玉米、絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊

椰汁紅咖喱雞

這是一個快捷易做的椰汁紅咖喱雞，用上泰國紅咖喱醬，搭配了雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍和白蘑菇。先把食材與咖喱醬同煮，使食材充分吸...

食材：雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘑菇、玉米筍、水、椰漿、鹽、麻油、胡椒粉、太白粉、香茅切粒、泰國紅咖喱醬、糖、太白粉水

南洋風椰汁海鮮燉飯

甜甜的椰汁燉飯，加上新鮮的海味，偷懶卻又美味的一鍋料理！

食材：米、蟹腳肉、蝦仁、蒜頭、紅咖哩、椰奶、雞高湯、鹽

泰好吃咖哩蝦～

蝦跟蛋都包覆著微辣的醬汁～這可以吃2碗飯超級下飯的😋

食材：蝦、蛋、檸檬葉、大辣椒、泰式紅咖哩醬、椰醬、水

椰奶咖喱淡菜

食材：椰子油(炒油)、大蒜、洋蔥、月桂葉、香菜、辣椒乾、紅咖哩醬、椰奶、黑胡椒、鹽、淡菜、檸檬汁

牛小排佐泰式紅咖哩燉飯

我將泰式料理常見的紅咖哩改成義式燉飯的做法,米飯吸飽了咖哩醬汁,吃起來更濃郁夠味!另外再搭配上炙燒過的牛小排增添肉香,自己動手享受...

食材：牛小排、生米、花生油、泰式紅咖哩醬、水或高湯、小番茄、玉米筍、椰奶、九層塔、魚露、椰糖、鹽、胡椒、檸檬汁

香濃微辣椰漿綠咖哩雞

自己是很喜歡吃咖哩的人，但是其實一般的咖哩煮了好多次好像也有點膩了...，所以今天想來點不一樣的口味，剛好冰箱又有剩的四季豆跟彩椒...

食材：橄欖油、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (綠咖哩湯)、紅辣椒(去蒂頭/斜切段)、椰漿 (綠咖哩湯)、洋蔥(切片)、綠咖哩醬 (綠咖哩湯)、雞胸肉(切片後用太白粉抓醃)、柴魚粉 (綠咖哩湯)、四季豆(去頭尾粗絲後切丁)、紅甜椒(去蒂頭切條狀)、黃甜椒(去蒂頭切條狀)

【信豐農場】紅藜雞肉咖哩

想不到要煮什麼？就來鍋咖哩吧！香氣滿溢的咖哩淋在白米飯上，小孩大人都愛吃 官網：http://www.sinfongfarm.c...

食材：馬鈴薯、洋蔥、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、咖哩塊、水、奶油、紅藜

南洋串烤沙爹雞

食材：雞腿肉(或雞胸肉）、洋蔥、蒜頭、花生醬、香茅粉、椰奶、辣椒粉、紅咖哩醬、茴香粉、粽椰糖、薑黃粉、魚露、檸檬汁、橄欖油、水、黑糖、醬油

泰式紅咖哩雞(好待北海道白醬)

泰式紅咖哩雞.也可以不加椰奶.改加北海道白醬.兩種不同國家醬料加在一起確是特別好吃.

食材：仿土雞腿、小蕃茄、香茅、白醬塊、紅咖哩、糖、鮮奶

泰式綠咖哩義大利麵

這次自己研發了創意的作法，把綠咖哩變成西式的吃法，筆尖麵能夠完整地吸收綠咖哩汁，大口吃肉、大口吃麵的感覺真的很爽！ 臉書粉專：ht...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、紅辣椒、牛番茄、菇、九層塔、筆尖麵、綠咖哩醬料包