糖餅粉

韓式辣炒年糕【附影片連結】

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ YouTub...

食材：韓式年糕、韓式魚糕（魚餅）、韓式辣醬、椰菜 （包心菜）、辣粉、昆布、大葱、蒜末、乾魚仔、醬油、水、麻油、糖

Oreo Cheese Cake

明天是大女儿生日，做了个免烤乳酪蛋糕。

食材：无馅Oreo饼干、奶油、凝固状酸奶、吉利丁粉、Oreo饼、奶油奶酪、糖

免烤草莓凍乳酪蛋糕

這是一個4寸小蛋糕的食譜 免烤箱，只要將材料攪拌混合放冰箱就可以簡單完成這個好吃又漂亮的蛋糕囉

食材：乳酪起士、糖、消化餅、吉利丁粉、奶油、新鮮草莓、牛奶、Sour cream、水

抹茶提拉米蘇食譜

香濃的抹茶配上淡淡的芝士，好軟滑的感覺～ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKit...

食材：抹茶粉 5克＋熱水 20克、糖 50 克、馬斯卡彭起司 150 克、淡忌廉 200 克、抹茶粉 3克＋糖 10克、手指餅 13 條、抹茶粉

🌈馬卡龍彩虹乳酪蛋糕免烤箱

使用色素較少看起來就有淡淡馬卡龍紛紛的感覺 喜歡公主風的這個顏色小夢幻～ 使用的模具是6吋活底唷～

食材：底層-消化餅、底層-無鹽奶油、乳酪糊-奶油乳酪、乳酪糊-糖、乳酪糊-檸檬汁🍋、乳酪糊-原味優格（無糖）、乳酪糊-吉利丁粉、乳酪糊-鮮奶、食用色素(紅.黃.藍.綠.紫）

花生巧克力豆杯子蛋糕

在超市看到新品到Reeses’s巧克力peanut butter chips可以加入餅乾🍪或蛋糕🍰！ 回到家馬上嘗試做奶油花生杯子...

食材：消化餅、奶油、自發麵粉、白砂糖、軟化無鹽奶油、巧克力粉、花生醬、鹽、糖粉、花生巧克力豆、牛奶、蔬菜油、全蛋

S'more 可麗餅

用黑巧克力搭配棉花糖做出的s'more點心, 一點兒也不甜膩, 無論是搭配咖啡或牛奶都很合適, 是一款大人、小孩都喜歡的下午茶甜點...

食材：雞蛋、蔬菜油/融化的無鹽奶油、棉花糖、楓糖 2 大匙,、黑巧克力豆、牛奶/ 液態鮮奶油 3 大匙,、全麥/巧克力消化餅、黑巧克力粉/醬、中筋麵粉、鹽

乳酪蛋糕~免烤箱版~黃金比例教學

自已手做蛋糕可放滿滿的新鮮水果 (每做人家容易都不同，免買容器比例教學任何容器都可簡單製做)

食材：瑪卡斯邦mascarpone、奶油乳酪、糖粉、消化餅、無鹽奶油、檸檬、莓果或水果

南瓜乳酪蛋糕

食材：栗子南瓜、奶油乳酪、糖粉、奶油、消化餅、香蕉、吉利丁

【免焗】抹茶雲石慕斯蛋糕

好簡單就可以做到嘅抹茶甜品呀～ 淡淡嘅抹茶味，仲有濃濃嘅奶香＾＾ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/A...

食材：消化餅、無鹽牛油溶液、淡忌廉、糖、牛奶、魚膠粉12克+、抹茶粉8克+、抹茶粉1湯匙+

×免烤箱×低脂芒果乳酪蛋糕

還在用鮮奶油做蛋糕？試試看優格吧 口感綿密的程度絕對不會輸給用鮮奶油做出來的蛋糕

食材：芒果、奶油起士、全麥消化餅、優格、奶油、糖、吉利丁粉、熱水、檸檬

抹茶蕨餅

蕨餅是日式和菓子的一種，作法簡單，口感也不錯，有點像涼糕。

食材：蕨餅粉、牛奶、糖、抹茶粉

S'more布朗尼杯子蛋糕

多層次的口感，餅乾底層可以化解布朗尼及棉花糖霜的甜，是個長的可愛味道也獨一無二的蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油、semi-sweet巧克力豆、蛋白(室溫)、蛋(室溫)、砂糖、香草精、塔塔粉、中筋麵粉、無糖可可粉、鹽

雀巢咖啡味蕨餅

此為創新暗黑料理食譜, 新口味. 獨創! 簡單冇難度. (圖的右方為咖啡味蕨餅), 整一次只需$12-15蚊, 平過買一盒$50 蕨餅食

食材：蕨餅粉、水、雀巢三合一咖啡粉、糖、黃豆粉

Lipton 奶茶蕨餅

此為創新暗黑料理食譜, 新口味. 獨創! 簡單冇難度. (圖的左方為奶茶味蕨餅),整一次只需$12-15蚊, 平過買一盒$50 蕨餅食

食材：蕨餅粉、水、lipton 三合一奶茶粉、糖、黃豆粉

蘋果玫瑰塔

母親節即將到來，獻上自己動手烘烤朵朵微酸甜的蘋果玫瑰花，既好看又可以讓媽媽吃在嘴裡暖在心裡^^

食材：蘋果、高鈣乳酪餅(或起酥片)、無鹽奶油、糖、肉桂粉、檸檬汁

重乳酪起司蛋糕

食材：乳酪起司、糖粉、消化餅或oreo、蛋、奶油、低筋、鮮奶油