糖煮

酸菜炒松阪豬

這道超級下飯，而且豬頸肉獨特的嫩中帶脆口感，油油香香，搭配酸菜後，解膩又開胃，真的會越吃越想吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：松阪豬、酸菜、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、蔥

印度風優格雞翅｜百慕達微波烤箱

在家也能享受印度風味，把雞翅泡進印度咖哩粉、紅椒粉、蒜頭、黑胡椒粉及優格調成的黃金醃料，放入冰箱睡一晚更入味！上桌時香料味勾人食指...

食材：超市雞翅、無糖優格、印度咖哩粉、紅椒粉、蒜頭、黑胡椒粉、食用油

鳳梨冰茶(鳳梨果醬) 減糖版

食材：鳳梨、冰糖、黑糖、檸檬、茶葉(非必要)

蒜香雞肉小黃瓜

沒有財富自由的櫛瓜，還是有平凡美味的小黃瓜跟雞肉增加飽足感，又是減醣好夥伴。

食材：雞里肌肉、小黃瓜、蒜片、醬油、鹽、黑胡椒粉、太白粉、米酒、糖

蛋黃酥（氣炸鍋）

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、無鹽奶油、紅豆、糖、麵粉、豬油、油、鹽巴、蛋黃、（烏豆沙）

韓式涼拌黃豆芽

食材：黃豆芽、蒜末、韓國香油、醬油、糖、韓國辣椒粉、芝麻、鹽、蔥末

辣涼拌A菜心

A菜心又稱「萵筍」產季11月至4月正是產季，菜市場就看見萵苣筍的蹤影，有些台灣人會把萵苣筍叫做「菜心」，一般稱為「菜心」的蔬菜則是...

食材：A菜心、辣椒絲、白醋、蒜末、糖、鹽、淡醬油、辣油

可可杏仁餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、杏仁片、可可粉、全蛋、鹽

紅燒牛筋牛肉

燉牛肉加上牛筋更有高級感

食材：牛肋條、牛筋、豆瓣醬、洋蔥、醬油、蘋果、糖、大蒜、米酒

簡單快速版-芝士蛋糕（少糖版）

口感非常綿密喔！按下去會回彈！ 冰起來也很好吃喔😋 我是使用6寸烤模！

食材：橄欖油(玉米油也可）、低筋麵粉（需過篩）、燕麥奶（也可以加豆漿、鮮奶）、蛋、糖、起司片（也可不加）

梅干扣肉 電鍋料理

梅干扣肉最怕遇到只有表面上色內裡不入味的窘境，經阿母傳授後用電鍋蒸，簡單又容易入味！

食材：豬五花、梅干菜、醬油、蒜瓣、米酒、糖、水

無花果磅蛋糕

扎實的磅蛋糕加上濃郁香氣的無花果醬，其中散發出微微的紅酒味，這是屬於秋天的味道。 無花果紅酒果醬怎麼做: 無花果哪裡買：https...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、泡打粉、無花果紅酒醬

豬肉炒通心粉

多年前去澳門文哥咖啡吃到無骨雞翼炒通心粉，念念不忘那乾爽夠味又有鍋氣的通心粉。沒有大火鐵鍋，沒有老抽，只有回憶。

食材：豬肉片、通心粉、蠔油、洋蔥、醬油、太白粉、黑胡椒粉、鹽、蒜片、糖、油

番茄無糖希臘優酪

【糖尿病飲食紀錄】 星期二的午餐飯後甜點 最近網路搜尋文章時，看到營養師一直蠻推薦希臘優酪（加香蕉），試著吃看看 一種高蛋白...

食材：福樂無糖希臘優酪、聖女小番茄、麵、青豆仁、雞蛋、辣椒、花椰菜、賀眾牌淨水器、豆腐、湯鍋、花生、菜刀與沾板

薑汁燒肉（佐烏梅露糖燉肉桂蘋果）

如果你已經燉好一鍋「烏梅露糖燉肉桂蘋果」，用它來做經典日式料理－薑汁燒肉，再適合不過！少了傳統作法的醬油和味霖等調味料，風味更添深...

食材：豬里肌肉片（或梅花肉片）、低筋麵粉、薑、植物油、「烏梅露糖燉肉桂蘋果」的醬汁、洋蔥、「烏梅露糖燉肉桂蘋果」的蘋果

電飯煲滷雞腿

夏天必須做的懶人料理，不用在廚房流得滿頭大汗就能輕鬆享用滷雞腿飯！

食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、紹興酒、老薑、老抽、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、糖稀(糖漿)、雞粉

涼拌苦瓜鹹蛋

顛覆傳統的做法 免熱火翻炒的苦瓜鹹蛋 清爽、脆口、冰涼還不苦呢 用涼拌的方式 也能吃出好滋味 此時的苦瓜正是產季 趕緊一起來試試看吧

食材：苦瓜、鹹蛋、味霖或少糖、蒜頭切末、韓式香油、蔥花、橄欖油或植物油、辣椒末