糖漬

史多倫Stollen🎅傳統德國聖誕蛋糕

史多倫是在德國聖誕節時的季節限定蛋糕。它是由酵母麵團加上大量奶油、水果果乾及一些香料所製作出來的蛋糕。在經典的史多倫中，主要的果乾...

食材：中筋麵粉、溫牛奶(大約30度)、無鹽奶油、無鹽奶油(放到室溫軟化)、香草糖或白砂糖、乾酵母、糖粉、烘培用的杏仁粉、白砂糖、鹽、肉桂粉、丁香粉、小荳蔻粉(Cardamom)、葡萄乾(可換成蔓越梅乾)、糖漬橙皮丁、糖漬檸檬皮丁、蘭姆酒(Rum)

米漿橙丁司康/光泉薏仁米漿

米漿橙丁司康微微的甜，鬆鬆軟軟的很好入口。 簡單拌一拌就能完成，做成超迷你尺寸，餐間肚子餓時吃一個，輕輕鬆鬆沒負擔的小零食。

食材：光泉薏仁糙米槳、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、糖、奶油、糖漬橙皮丁或各式果乾

桑葚起士蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、消化餅乾、蛋、奶油、玉米粉、鮮奶油、糖漬桑葚

糖漬巧克力橙片

食材：柳橙、糖、蜂蜜、月桂葉

糖漬檸香白蘿蔔

白蘿蔔正當季，香甜鮮脆，做成酸甜涼拌菜很清爽開胃哦！

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、檸檬、辣椒、糖、香油

季節限定，草莓生乳火山蛋糕

歡迎來我的料理部落格留言互動哦！ https://tinysaltstudio.com/strawberry-volcano-ca...

食材：雞蛋黃、蜂蜜、淡奶油、細砂糖、新鮮草莓、蛋黃醬、橙酒、法式糖漬草莓糖漿、牛奶、香草醬、沙拉油、蛋白、塔塔粉、低筋麵粉

糖漬酸菜（便當菜）

便當宅急便阿母～ 這單獨當一道菜就可以多扒很多碗飯，也可以夾入掛包，加入牛肉麵、或跟麵腸一起拌炒也非常對味喔！

食材：酸菜、薑絲、二砂糖

櫻花雙層乳酪蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕、慕斯模 份量六吋蛋糕一個 youtube:https://youtu.be/0FuwzFvJB_I IG:p...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、熱水、糖、蛋黃、吉利丁片、奶油乳酪、動物鮮奶油、糖漬櫻花、牛奶、玉米粉、無糖優格、糖①、蛋白、糖②

黑森林蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 youtube:https://youtu.be/M4-oEh9PCvg 糖漬櫻桃食譜網址:https://...

食材：低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、可可粉、糖、糖漬櫻桃、巧克力碎

糖漬青梅

做蜂蜜漬青梅同時，順做糖漬青梅，試試不同口味。 參考資料-糖漬青梅http://salsa2046.blogspot.tw/20...

食材：青梅、二砂糖1包

‘當季’ 糖漬香橙醬

糖漬香橙醬，自家手工製作，保留鮮橙的酸甜與微苦，拌入些許蜂蜜增添風味，不只可以拿來泡杯暖呼呼的香橙茶 🍯 還能烘焙蛋糕、搭配優格、...

食材：柳橙、細砂糖、檸檬、蜂蜜

糖漬檸檬片

夏天喝酸甜的蜂蜜檸檬水是再健康不過了～～ 檸檬可以養顏美容又排毒～ 蜂蜜又可以保持腸胃道的健康～ 一天一杯蜂蜜檸檬水消暑又解渴～ ...

食材：1.檸檬、2.蜂蜜

櫻桃克拉芙提塔

糖漬櫻桃食譜網址:https://icook.tw/recipes/321819 本食譜使用的是六吋塔模 IG:pei_hua71...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、蛋、冷水、糖、蛋液、牛奶、鹽、鮮奶油、糖漬櫻桃

糖漬橙皮

常吃柳橙或是香吉士，外皮通常都是丟掉，其實有點可惜，這次就來製作糖漬橙皮，這個做完可以泡飲料喝，也可以製作麵包或蛋糕時混入少許風味...

食材：香吉士皮(去白肉）、糖、麥芽糖、香吉士汁

英式牛油酥餅(糖漬橙片口味)

我超喜歡牛油酥餅， 特別是在冬季，吃了濃濃的奶香味的酥餅， 感覺好幸福啊！ 我之前就曾試著使用糖漬橙片做這款餅乾， 當時覺得成品不...

食材：糖漬橙片、無鹽奶油、白砂糖、中筋麵粉

糖漬檸檬

檸檬片可以沖檸茶，檸水或其他飲品，糖漿更是用途多不勝數~

食材：檸檬、白砂糖

洛神玫瑰花饅頭(一般&玫瑰花造型)

以糖漬洛神花與湯汁做饅頭，天然的淡淡香氣與微酸甜，非常Q與美味，做成玫瑰造型，視覺更豐富，好看又好吃。 歡迎您來逛逛喔～ htt...

食材：中筋麵粉、糖漬洛神花、糖漬洛神花湯汁、水(約)、酵母粉、鹽、食用油