粥料理

媽媽寶寶餐-高麗菜鹹粥

冬天早餐好適合來一碗熱呼呼的鹹粥 而且還是清冰箱的好方法

食材：紅蔥頭、乾香菇、豬肉絲、高麗菜、秀珍菇菇、水、白飯、醬油、鹽巴、白胡椒粉

皮蛋瘦肉粥

懶人快速的料理，立馬上桌

食材：皮蛋、生米、高麗菜（各人喜好）、豬瘦肉（各人喜好）、蛋、蔥、胡椒粉、雞湯塊

🍳清粥小菜不單調 - 鹹蛋金針菇炒蛋

做鹹蛋流沙包或是包肉粽, 都會剩下許多的鹹蛋白, 不知您是否正愁不知如何運用呢？ 別慌! 今天就來做一道營養又漂亮的炒蛋料理吧！ ...

食材：紅蘿蔔、鹹蛋白、蒜頭、金針菇、雞蛋、蔥

苦荞小米黄金粥

苦荞加小米的黄金粥，是我的最爱，口感味道二者搭配起来那是绝了。

食材：雁门清高苦荞香米、黄小米

小卷海鮮粥

超鮮小卷

食材：草蝦、小卷、生米、雞湯、芹菜、嫩薑、昆布、柴魚醬油、三溫糖、鹽、白胡椒粉、雞油

🍄海鮮菇菇粥🍄

今天來分享一道 🍄海鮮菇菇粥🍄 營養好吃、無油低卡無負擔 .... 作法跟煮泡麵ㄧ樣簡單👏👏👏 🍄海鮮菇菇粥🍄 上菜囉🥳🥳🥳

食材：1、透抽、2、芹菜少許、調味料、3、生米或白飯也可、鹽、4、蛤仔、米酒 少許、5、生香菇、白胡椒粉、6、雙色鴻禧菇、烹大師

暖胃蝦頭海產粥

海產粥真的是老少咸宜，我煮的是比較簡易的版本，想吃豐富一點還可以加入干貝、小捲魷魚、蚵仔之類的海鮮，但白胡椒粉一定要加，提升整碗粥...

食材：蝦子、蛤蜊、小白菜、豬絞肉、鰹魚粉跟鹽巴、白胡椒粉

生滾蝦球粥

家裡的孩子們總在晚餐後依然活動個不停，終於到了上床時間卻突然喊餓，這時候，從冰箱取出幾隻蝦仁，搭配萬用牛頭牌高湯，煮鍋粥竟然就可以...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、白飯(米1.5杯)、米酒、冷凍蝦仁、白胡椒粉、蛋(可略)、鹽、生薑、太白粉、生菜絲

菜豆肉絲粥

食材：菜豆、乾香菇、醬油、鮮香菇、米酒、鹽、肉絲、胡椒粉、干貝粉、蒜頭、紅蔥頭、水、蝦米、紅蘿蔔、蔥、米

像燴飯的康飽魚粥

自己做高湯，又放了康寶一包，要選刺大的海魚是比較麻煩的事，但父母喜歡一切都值了！

食材：蘋果、洋蔥、海魚大刺、番茄、芹菜、薑末、蒜末、小青岡菜、康寶一包（海鮮味的）、飯、蛋

菱角粥

食材：菱角、乾香菇、醬油、肉絲、米酒、干貝粉、高麗菜、五香粉、鹽、芹菜、胡椒粉、紅蔥頭、水、米

芋頭南瓜豬頸肉鹹粥

食材：芋頭、南瓜、豬頸肉、紅蘿蔔、煮好的飯、高麗菜、雞腳濃湯、水、鹽

昆布玉米蔬菜粥

午餐不曉得吃什麼嗎？用昨晚吃剩下的隔夜飯煮碗粥吧！這道料理，其實有兩種吃法喔！往下看就知道～ - 今天用牛頭牌原味高湯 - 昆布海...

食材：鴻喜菇、雪白菇、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、花椰菜、香油、隔夜白飯、咖哩肉末、雞蛋、蔥花

皮蛋瘦肉粥

吃習慣滿滿台灣味(香菇、蝦米)鹹粥，突然想念起以前下班後到源士林點一碗皮蛋瘦肉粥那清粥加點料，老闆在鍋爐前揮汗細心料理每一碗粥品的...

食材：白米、糙米、鹽巴、紅藜麥、白胡椒粉、皮蛋、米酒、豬絞肉、薑末、青蔥、水、植物油、香油

高麗菜絲瓜排骨粥

營養、健康、簡單，現在當季的絲瓜正甜，怎麼煮都好吃

食材：絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、排骨、薑片、冰糖、烹大師、鹽巴

暖冬沙母螃蟹🦀豆腐粥

秋天是吃螃蟹的季節，除了以蒸煮單吃蟹的原味之外，新鮮沙母清甜有Ｑ度的蟹肉, 肉質清甜蟹黃飽滿，也非常適合拿來熬粥更能嘗到螃蟹料理的...

食材：沙母、雞蛋[打散]、剩飯、嫩豆腐[切丁]、水[大約飯的6倍以上份量]、白胡椒粉、蔥[切蔥花]、喜馬拉雅岩鹽

長豆鹹粥

食材：長豆、五花肉片、醬油、新鮮香菇、蒜酥、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、白米