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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今年受秋颱影響,白菜這倆天才上市,趁著冬至還沒到,抓緊時間醃了一缸朝鮮族辣白菜,這一罈子可得吃到過年呢! 這辣白菜老是那個味嘞,...
食材:大白菜、白蘿蔔、冷水、海鹽(5%)、洋蔥、粗辣椒麵、玉筋魚魚露、蘋果、韓式粗辣椒粉、砂糖、蒜頭、韓式細辣椒粉、白飯、雞粉/牛肉粉、蝦皮、味精、老薑、熟黑芝麻、熟白芝麻、(食鹽)
經典荷蘭醬融入韓式辣椒粉,帶來微辣與煙燻風味,完美搭配多種料理。 適合搭配蛋類料理(如班尼迪克蛋)、烤蔬菜或海鮮喔~ 食譜來源:...
食材:蛋黃、新鮮檸檬汁、粗鹽、韓國辣椒粉、奶油(溶化)
最近超火紅的陸劇《難哄》讓同名蛋糕在社群上掀起一波熱潮!想吃但又擔心負擔?這道食譜是無麵粉 + 無加糖的《難哄》蛋糕版本,跟上話題...
食材:米林香|四吋起司蛋糕、米林香|無糖巧克力醬、米林香|起司蛋糕鬆餅粉、新鮮芒果、赤藻糖醇、無糖優格、無糖抹茶粉
全麥饅頭中含有51%的全粒粉,大大提升了饅頭的層次與口感,以及營養價值,操作簡單、成分單純,是目前聯華製粉人氣最高的食譜之一。 ...
食材:水手牌粉心粉、水手牌全粒粉、細砂糖、白油、乾酵母、水
我偏愛普通基底麵包,可以拿來配牛奶、沾濃湯、咖喱、果醬、奶酥,夾蛋⋯像吐司一樣萬用的麵包!
食材:水手牌健康全粒粉、高筋麵粉、水、芝麻粉、低糖速發酵母粉、亞麻籽粉、速發酵母粉、蜂蜜、液態油、鹽
我今天使用華盛頓加拉蘋果來製作美味且家人都喜歡吃的蘋果肉桂捲,這款捲餅充滿著肉桂和蘋果的香氣,口感鬆軟且帶甜味,適合當早餐或下午茶...
食材:高筋麵粉、酵母粉、肉桂粉、水、華盛頓加拉蘋果、砂糖、奶油、雞蛋、黑糖、鹽、橄欖油
在熱炒店必點水蓮的我,但自從改吃蔬食後,覺得很油膩、且店家常加入雞粉或是味精,來提鮮,讓吃蔬食的我沒辦法吃。 今天使用美白菇,以乾...
食材:水蓮、美白菇、大辣椒、牛蒡粉
調味不複雜多了一種高級的感覺
食材:去骨雞腿肉、黑胡椒粉、義大利綜合香料、匈牙利紅椒粉、米酒
剛烤完時澎澎美美的,過一下就會塌下來了呵呵,蠻像雞蛋糕的,好吃😋
食材:雞蛋、牛奶、白砂糖、鹽、中筋麵粉、玉米油(黃油)、糖粉
食材:荷蘭豆、百葉豆腐、雞粉、鹽巴
這次使用加州葡萄乾來製作葡糰乾饅頭。葡萄乾饅頭健康美味,酥軟口感佳,加州葡萄乾富含維生素和膳食纖維,充滿濃郁的甜蜜味道。
食材:中筋麵粉、酵母粉、鹽巴、水、加州葡萄乾
用簡單的高麗菜絲與煎熟調味的豬肉片,搭配油醋醬汁,做出開胃沙拉。蔬菜清脆、肉片香嫩,醬汁酸香不膩,適合忙碌日子想吃點清爽又有飽足感...
食材:高麗菜絲、牛蕃茄、初榨冷壓橄欖油、豬肉片、蘋果醋、肉片調味粉、鹽巴
食材:牛奶、鮮奶油、蛋黃、砂糖、玉米粉、可可粉/抹茶粉
可愛的「紫薯幽靈餅乾」吃起來酥脆奶香、 紫色看起來也很有萬聖節氛圍呢!! Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、紫薯粉
在寒冷的冬日裡,除了做好身體保暖外,也可以來一碗「好氣色桂圓紅棗紅豆湯」暖身。桂圓及紅棗的營養價值豐富多元,含有維生素C、B等多種...
食材:紅豆、龍眼乾(桂圓)、水、紅棗片、黑糖粉
烘焙時濃濃的蛋糕香 口感與一般蛋糕不太一樣
食材:貝貝南瓜、植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、糖、米穀粉、檸檬汁、香草精(可省略)
地瓜味的麵包體,搭配奶香味的地瓜餡,茄子外型胖嘟嘟好討喜,內餡無加糖香甜好吃又可愛,一口咬下滿口濃郁的清香奶味。
食材:水手牌超級蛋糕粉、水手牌特級強力粉、紫地瓜粉、抹茶粉、奶粉、速發酵母粉、熟地瓜泥、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、鹽
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、奶油