粉

曲奇餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉（自己斟酌）/需過篩、低筋麵粉/需過篩、玉米粉/需過篩

芹菜蛋花湯

今天分享超好喝的芹菜蛋花湯😋

食材：雞蛋、青蔥、芹菜、香菜、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、雞高湯

暖心酒釀藥膳湯圓

冬至即將到來，冬至吃湯圓，您都怎麼吃？煮好湯圓和糖水，吃吧！不！其實我們有更好的選擇，用酒釀來提升湯頭風味，暖身暖胃，用紅棗枸杞補...

食材：明德甜酒釀、糯米粉、水、砂糖、乾燥桂花、紅棗、枸杞

地瓜麻糬麵包

前陣子韓國麵包很紅，外脆內Ｑ的口感和台式或歐式的麵包大異其趣，成品有著地瓜自然的甘甜和香氣，ＱＱ的口感也很吸引人，應該是孩子會愛吃...

食材：地瓜、木薯粉、牛奶、砂糖、熟黑芝麻

菜豆炒金針菇

食材：菜豆、金針菇、雞粉、紅蘿蔔絲、鹽

香蕉煎餅~只要2種食材

今天來分享一個香蕉煎餅 我們家下午茶首選 不但簡單，20分鐘以內就可搞定! 香蕉自帶的香氣和甜味， 加上QQ的口感， 非常好吃!!

食材：香蕉、糯米粉

雪人泡芙

酥脆的泡芙外皮，搭配綿密的奶油餡 組合出一個個可愛的雪人造型⛄ 圓圓胖胖的雪人充滿聖誕氛圍 搭配小巧思，還能做出聖誕樹泡芙喔～

食材：Tommy’s泡芙粉、雞蛋、鮮奶油、水、白巧可力、沙拉油、食用白色色素、抹茶粉、泡芙酥皮、糖、草莓、巧克力豆

起司鬆餅雞蛋糕_Toffy三明治機

在家也可以自製起司雞蛋糕，免開火、免用烤箱的超簡易點心🍪

食材：森永鬆餅粉、雞蛋、無糖優格、無鹽奶油、起司片

寶寶食譜｜金沙南瓜

食材：南瓜、雞蛋、鹽巴、香蒜粒、蔥花、玉米粉

甜豆炒杏鮑菇

食材：甜豆、杏鮑菇、雞粉、鹽巴、糖

十三香油潑辣子(香辣版)

今天用『王守義十三香』做這款麻辣紅油，色澤紅亮、香氣濃郁，口感又麻又辣，用來拌葷菜、素菜都嘎嘎香！還不趕緊收藏起來！ 🌶️相關食...

食材：沙拉油、老薑、米酒*、芹菜、海鹽、八角、味精、花椒粉、韓式粗辣椒粉、粗辣椒粉、細辣椒粉、熟白芝麻、孜然粉、白胡椒粉、王守義十三香*

海帶芽煎蛋

食材：海帶芽、雞蛋、雞粉、蔥、鹽

檸香雞胸

食材：雞胸肉、小蕃茄、檸檬片、檸檬汁、蒜末、黑糊椒粒、蛋、地瓜粉、米酒、13香粉、冰糖

義式脆餅🍪

食材：無鹽奶油（軟化）、細砂糖、全蛋🥚、鹽、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、八分之一核桃（生）

抹茶紅豆酥

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/jIX9qTZSUg8?si=MRB6UsD2qMMmZAz8 Blo...

食材：中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、糖、紅豆泥、水、抹茶粉

廣式鳳梨小月餅

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：自製轉化糖漿、自製鹼水、太白胡麻油、中筋麵粉、抹茶粉、鳳梨餡、蛋黃水

金黃脆皮炸蟹鉗

一口咬下可以感受到外酥內軟嫩層次口感 以及松葉蟹鉗飽滿鮮甜細緻的蟹肉～超！美！味！

食材：松葉蟹鉗、麵包粉、麵粉、雞蛋、萬用胡椒鹽