粉絲菜煲

新春喜氣年菜，開運美味的鮮蝦粉絲煲！

快要過年了～大家想好今年年菜要煮什麼了嗎？ 來試試這道紅火又討喜的海鮮料理「鮮蝦粉絲煲」，酥炸鮮蝦與滑順粉絲完美結合，頓時讓餐桌...

食材：海蝦、低筋麵粉、粉絲、蒜頭、生辣椒、青蔥、薑末、香菜、蠔油、豆瓣醬、米酒

雜菜粉絲煲

「雜菜粉絲煲」是香港茶餐廳常見的一道家常小菜。廣東話「雜菜」指的是不同的蔬菜混雜在一起。剛好冰箱裡有之前做「白汁燉菜」剩下的青花菜...

食材：娃娃菜、青花菜、鹽、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、蝦米、薑、市售雞湯、龍口粉絲

台式低碳年菜｜低碳鮮蝦蒟蒻粉絲煲

鮮蝦粉絲煲是一道年菜常出現的料理，今年May姐把傳統的粉絲改成蒟蒻麵，用薑末、蒜末、紅蔥頭末、蔥白等辛香料，以及豆瓣醬、沙茶醬做一...

食材：鮮蝦、蒟蒻小寬麵、酒、薑末、醬油、蒜末、羅漢果糖、紅蔥頭、豆瓣醬、蔥白、沙茶醬、蔥綠、烏醋、辣椒、香油、鹽、水

【在家就能做的餐廳菜:鮮蝦粉絲煲】

口感豐富又能飽食一頓，年菜等級的視覺饗宴原來自己動手做一點都不難！ 有了澎食推薦的海味大蝦，輕鬆就能上菜！接著就來準備材料吧~ 澎...

食材：薑、蒜、蔥、蠔油、醬油、冬粉、昆布鹽、白胡椒粉、避風塘香蒜酥/XO醬、水、橄欖油、黑潮個選白蝦

醬香豆腐粉絲煲 | 上桌人人愛的快手菜

【鍋寶好食光 小廚娘佳佳】 天氣轉涼，想來點熱呼呼的家常菜， 10分鐘就能做出醬香四溢的豆腐粉絲煲 鹹、香、辣完美結合， 讓人忍不...

食材：板豆腐、絞肉、醬油、冬粉、豆瓣醬、毛豆、蕃茄醬、蔥、白胡椒粉、蒜、花椒油、辣椒、水、麻油

鮮味黃金豆腐粉絲煲【年菜】

這鍋可是聚寶盆來著，湯底以「得意的一天 頂級高油酸葵花油」煎過雞蛋豆腐及煉蝦油，讓湯底層次堆疊上去，擺入耐煮的梅花肉片、血管清道夫...

食材：得意的一天 頂級高油酸葵花油、大白菜、蝦殼、梅花豬肉片、蒜丁、黑木耳絲、蔥段、雞蛋豆腐、水、魚板、鹽、甜豆、鮮味炒手、鴻禧菇、冬粉

娃娃菜粉絲煲

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：粉絲、娃娃菜、火鍋肉片、蒜末、洋蔥末、醬油、米酒、辣豆瓣、香油、黑胡椒、糖、蔥花、辣椒

零技巧「干貝粉絲煲」簡單複製餐廳菜。

過年做了這道「干貝粉絲煲」一上桌就大受好評耶～～ 簡單複製餐廳菜，有面子又有裡子的省時料理（笑） Popo小日子FB：https...

食材：干貝、蔥末及蒜末、娃娃菜、冬粉、水、醬油、烏醋及沙茶醬、米酒

低碳健康年菜│鮮蝦粉絲煲

年菜一定少不了蝦子～ 想到每次跟家人去餐廳吃飯時， 一定必點鮮蝦粉絲煲！ 這次過年我想做出低碳版的給家人吃～ 為了讓年菜也可以很低...

食材：帶殼大蝦、蒟蒻粉條、白胡椒、蒜末、醬油、薑末、酒、洋蔥、麻油、大番茄、橄欖油、香菜、水、辣椒

大方澎湃的年菜料理～鮮蝦粉絲煲

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 再過不到一個月就要過農曆年了！各位人妻已經開始磨刀霍霍開菜單了嗎??...

食材：橄欖油、寬冬粉、草蝦、蒜頭、薑片、青蔥、屏大醬油、清水或高湯、米酒、糖、白胡椒粉

鬍子叔 快速上菜 泰式鮮蝦粉絲煲

Q彈的粉絲搭配鮮脆的白蝦，微泰式風味，簡單又開胃。

食材：白蝦、冬粉、泰式甜辣醬、蒜頭、醬油、紅蔥頭、醬油膏、香菜、魚露、蔥、糖、檸檬葉、胡椒粉、沙拉油、米酒、檸檬汁、水

超簡單～蒜蓉鮮蝦粉絲煲！年菜料理

宴客菜，作法簡單～ 和先前用燴的方式不同，今天用蒸的來完成這道蒜蓉鮮蝦粉絲煲。

食材：鮮蝦、中華豆腐、蠔油、蒜末、醬油、寬粉、砂糖、蔥段、水、蔥花、蒜酥、油、辣椒（可省略）

豆腐雜菜粉絲煲

豆腐滑嫩 加入甘筍 椰菜有口感清爽

食材：粉絲、豆腐、椰菜、甘筍、蒜頭、生抽、老抽

砂鍋海鮮粉絲煲｜稍稍花時間年菜

鮮蝦是我的最愛，因為家裡有干貝跟龍蝦肉，所以就霸氣全用上了～於是取名：海鮮粉絲煲！ 用蝦頭製成的高湯煮冬粉，冬粉入味，吃起來柔軟且...

食材：鮮蝦、小干貝、龍蝦肉、紹興酒、薑（切片）、青蔥（切段，蔥白、蔥綠分開）、寶川辣豆瓣醬、蝦高湯（自製）、飲用水、日式風味醬油、乾粉絲、豆莢、洋蔥（切片）、金針菇（切一半）、芹菜葉 (冷凍保存)

【大廚菜】鮮蝦粉絲煲 不用熬高湯就好吃

吸飽滿滿蝦鮮味的粉絲超級好吃，這次使用全聯買的到的避風塘蟹香蒜酥醬來做這道大廚菜 歡迎追蹤我們，我們會定期上傳料理短片 新鮮市集...

食材：大草蝦、寬冬粉、避風塘蟹香蒜酥醬、蔥花、醬油膏、蒜末、米酒、薑末、鹽

花開富貴鮮蝦冬粉煲🥘開運年菜簡單易上手

過新年，年夜菜都想做出美味又別出心裁的料理，但要準備的菜實在太多了，當然要選擇簡單省時又應景的料理，這道花開富貴鮮蝦冬粉煲就是您的...

食材：鮮蝦、冬粉、蠔油、蔥絲、蒜末、塩、熱油

韓菜MIX台菜：泡菜豬肉春雨煲

酸酸辣辣的食物是夏天必備的，我最喜歡用的食材之一就是泡菜！把泡菜跟豬絞肉先煮成一鍋高湯後再加入冬粉，等冬粉都吸入湯之後，就是一鍋有...

食材：絞肉、泡菜、冬粉、醬油

【家常菜、電鍋菜】花雕鮮蝦粉絲煲

食材：蝦子、寬粉/冬粉、醬油、薑片、雞粉、蔥（可加可不加）、花雕酒、鴻禧菇