粉絲煲

鮮蝦粉絲煲

食材：白蝦、粉絲、洋蔥、蒜末、蔭油膏、番茄醬、黑糖或砂糖、黑醋

小廚娘❤鮮蝦粉絲煲＃電鍋

最喜歡鮮蝦底下吸飽美味精華的冬粉，傳統使用砂鍋燒製，改用電鍋蒸煮零失敗！先剝蝦頭吸吮蝦膏，剝除蝦殼後，再把蝦肉配著冬粉一起吃，全家...

食材：鮮蝦、寬冬粉、清水、香菜、醬油膏、薑末、蒜末

粉絲鮮蝦煲

鮮蝦配粉絲，是我家餐桌上的不敗料理

食材：蝦、冬粉、醬油、蔥段、白醬油、酒、洋蔥、烏醋、檸檬汁、紅蘿蔔、鹽、薑、蒜、水

鮮蝦粉絲煲

簡單又色、香、味俱全的飽食料理！

食材：蝦子、冬粉、蠔油、葱花、鹽、蒜頭、米酒、薑片、水、辣椒絲、白胡椒粉、香油

清蒸鮮魚粉絲煲

簡單的清蒸鮮魚粉絲煲，可以當年菜，準備起來方便，用市售片好的魚片，簡單調味電鍋蒸煮免故爐，上桌前點綴上蔥絲辣椒絲，擺上桌就很吸睛囉！

食材：龍虎石斑、葛粉或粉絲、蔥、辣椒、米酒、醬油、味淋、辣油、黑胡椒粉、薑末

雞肉蘿蔔粉絲煲

把雞腿肉跟白蘿蔔燉煮入味後，再加入粉絲同煮。雞肉鮮嫩、蘿蔔甘甜，再加上吸收了所有湯汁精華的粉絲，甜甜辣辣，很下飯的一道菜！ htt...

食材：帶骨雞腿、白蘿蔔、醬油、青蔥、清酒、紅辣椒、砂糖、冬粉、蒜頭、麻油、薑、清水

茄汁蛤蜊豆腐粉絲煲

微涼的天氣☁️，煮一鍋滿滿的粉絲煲，光是看就覺得非常滿足！❤️ 粉絲吸收了番茄與蛤蜊的甜美湯汁，配上外焦香內滑嫩的雞蛋豆腐，真的...

食材：中大型蛤蜊、雞蛋豆腐、水、番茄、蠔油、金針菇、醬油、蒜頭、烏醋(或醋)、冬粉、酒、油、胡椒、麻油、鹽

鮮蝦粉絲煲【史雲生清雞湯】

吸飽滿滿精華的冬粉超級美味，搭配鮮蝦同時熬煮，並不會失去鮮蝦本身應有的鮮甜。 整道菜餚美味可口，搭配一鍋到底的料理方式，美味又快速。

食材：蝦子、細冬粉、香菜、史雲生清雞湯、蒜頭、醬油、糖、黑胡椒、開水

明蝦粉絲煲

甘甜多汁明蝦，搭配Q彈水嫩粉絲，好吃到停不了!

食材：明蝦、粉絲、香菇素豪油、蔥、米酒、白菜、蒜、鹽、秀珍菇、薑、扁魚、枸杞、麻油、辣椒

鮮蝦粉絲煲

食材：泰國蝦、粉絲、蠔油、米酒、黑胡椒粒、薑片、蒜頭、青蔥、糖、鹽

紅蟳粉絲煲

秋蟹肥美，蟹黃飽滿

食材：紅蟳、冬粉、蔭油膏、洋蔥、白胡椒、蒜末、薑片、高湯(或水)、雞蛋

團圓鮮蟹粉絲煲

使用圓圓滾滾烹調好的獅子頭與鮮味十足的北海道毛蟹一起料理，省去繁瑣料理步驟，味道濃郁又鮮美！過年時端出的這道宴客菜，絕對澎湃又喜氣...

食材：家樂福-日本毛蟹、捷香富貴紅燒獅子頭、龍口新竹炊粉、有機包心白菜、青蔥、蒜頭

菇菇海鮮咖哩粉絲煲【好菇道好食光】

在這初暖乍寒的秋日，最容易感冒了!!來煮碗咖哩叻（喇）沙吧～粉絲吸滿了奶香濃郁的湯汁，好美味～～集合了多種辛香料，食用後身體都暖起...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、紅蔥頭（切末）、鮮蝦、蒜頭（切末）、小卷、薑（切末）、冬粉、紅辣椒（切末）、椰漿（椰奶）、九層塔或香菜葉、咖哩粉、米酒、鹽

西班牙風鮮蝦粉絲煲♥

將西班牙燉飯改成冬粉，熱量降低好多好多~ 卻一樣金黃澄亮的美麗！ 希望能將這陰雨的天氣掃去些憂鬱 完整版網誌食譜：http://a...

食材：冬粉、鮮蝦、紅/黃彩椒、牛奶/水、番紅花、鹽/胡椒/蒜粉

白菜牛肉粉絲煲 順便滷牛腱(電鍋)

用電鍋滷一鍋香嫩的牛腱，可以變化出很多料理喔！既方便又不用顧爐火～👍🏻 這道白菜滷牛腱，利用了滷牛腱時的滷汁，加上白菜本身的鮮甜...

食材：牛腱肉、白菜、醬油、新鮮木耳、米酒、滷牛肉湯汁、蔥、冰糖(或糖)、蒜頭、滷包、蠔油(或醬油膏)、薑、糖、冬粉、胡椒、水、辣椒、烏醋(無可略)、香油/蔥花

【電鍋版】鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲的美味真的讓人回味，某次觀看到吳秉承師傅介紹電鍋版鮮蝦粉絲煲，今日有空買好食材，準備來做看看，嘗美味。 【參考影音】 ...

食材：鮮蝦、泡軟冬粉、高湯、米酒、咖哩粉、高麗菜絲、胡椒粉、蠔油、洋蔥絲、醬油、香菇絲、香油、薑末、蒜末、蔥段

鮮蝦粉絲煲

看起來美麗又可口的粉絲煲 做起來其實很簡單又快速喔

食材：草蝦、冬粉、醬油、洋蔥、米酒、薑片、水、蒜末、糖、蔥、鹽、辣椒、麻油