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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蔬菜頭、蔬果皮吃起來太老口感不佳往往都是丟棄不使用,這些都是可以留起來熬煮蔬果高湯非常好的食材,讓高湯清爽又甘甜。 平時我都會將蔬...
食材:白蘿蔔頭與皮、紅蘿蔔頭與皮、雞蛋豆腐、綠花椰菜頭、高麗菜、鹽、高麗菜頭、紅蘿蔔切菱形片、香菇素蠔油、香菇頭、花椰菜、白胡椒粉、蘋果皮、冬粉、自己熬煮的蔬果高湯、梨子皮、新鮮香菇、薑片、蔥段
牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 .臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 .榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...
食材:酥炸魚頭、大白菜、綜合菇類、日本冬粉、綜合火鍋料、蛤蜊、蝦、扁魚、薑末、青蒜、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-水、調味料-麻油、調味料-細砂糖、調味料-鹽
熱呼呼的冬粉湯裡,加入新鮮菇類和蔬菜,再擺上煎到恰恰的荷包蛋,就是營養美味滿點的冬粉湯。
食材:冬粉、蛋、菇類(隨意)、蘿蔔芽(隨意)、榨菜(或冬菜)、醬油、雞精粉(或塊)、胡椒塩、香油
便當在蒸煮後的味道, 讓美味的料理都走樣⋯ 螞蟻上樹, 以簡易的烹煮方式, 不怕回溫、蒸煮; 讓愛心便當充滿期待。 螞蟻上樹是川菜...
食材:豬絞肉、胡蘿蔔、醬油、木耳、味醂、蔥2株、五香粉、米酒、綠豆粉絲、白胡椒粉、薑末、香油、蒜末、水或高湯
巧妙的運用手邊食材及醬料,隨時隨地都能吃個人小鍋物 ※壽喜燒醬-醬油:清酒:糖=4:2:2 ※杯-量米杯
食材:洋蔥、五花肉、壽喜醬汁、冬粉、高湯、好菇道、水、高麗菜(蔬菜)、牛蒡甜不辣、板豆腐
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/04/blog-pos...
食材:油豆腐(豆卜)、粉絲、上湯、紹菜(切絲)、蔥花、調味:鹽少許、胡椒粉
食材:豬絞肉、冬粉、辣豆瓣醬、蒜頭、蠔油、雞高湯、醬油、白胡椒粉、鹽、蔥花
將雞湯與咖哩完美的結合,用洋蔥及蕃茄一起熬煮,配上熱量低的冬粉,適合冷冷的冬天毫無罪惡飽餐一頓😋 開胃香甜的咖哩雞湯真的讓鍋子瞬間...
食材:雞腿肉、冬粉、綠花椰、洋蔥(切塊)、蕃茄(切塊)、咖哩塊、鹽巴
濃郁的沙茶粉絲和裹上薄粉的酥蝦,舞出匠心獨具的完美搭配
食材:雞蛋、白胡椒粉、日清炸粉、蝦子、粉絲、沙茶、醬油、醬油膏、大蔥、辣椒、芹菜、蒜頭、啤酒或高湯
來自韓國釜山的朋友,教我做的這道燉湯,特色是添加紫蘇粉和新鮮紫蘇,獨特但不搶戲的香氣我覺得特別喜歡! 如果沒有紫蘇,醇厚有層次的馬...
食材:豬排骨、馬鈴薯(去皮切塊)、韓式大醬、大骨高湯或昆布魚乾高湯、韓式辣醬、冬粉(泡冷水軟化)、日式白味噌、金針菇或鴻禧菇、紫蘇籽粉、新鮮綠紫蘇、鹽巴
細碎的肉末沾在粉絲上,看著就像螞蟻在往樹上爬,所以此道料理就稱為「螞蟻上樹」囉~
食材:冬粉、豬絞肉、醬油、蒜、薑、蔥、辣豆瓣醬、高湯
年節要準備的菜餚甚多,時間總是不夠用,不需要廚藝,也不需耗時熬煮湯底,只要備好自己或客人喜愛的肉品與餃類及蔬菜,加上李錦記豬骨火鍋...
食材:豬五花肉片、洋蔥(中)、紅蘿蔔(中)、高麗菜(中)、碗豆莢、金針菇、鴻喜菇、鮮肉丸子、鴨肉丸子、冬粉(粉絲)、李錦記豬骨火鍋上湯、水
寶寶開始吃副食品,除了粥、麵線以外 冬粉也可以是很好的主食唷!幫寶寶換一個口感,做一點變化!寶寶也會很喜歡💓
食材:高湯、鯛魚或虱目魚剁泥、切碎鴻禧菇或鮮香菇、海苔、雞蛋(全蛋)打散、太白粉、鹽(可省略)、泡軟冬粉
夜晚已經有秋風的涼爽,餐桌開始擺上各式鍋料理, 使用油煎的方式處理食材,醬料中調了一點味噌提味,湯頭冒著香氣卻不膩的喝出清爽感。
食材:鮭魚頭、鮭魚骨、雞湯、嫩豆腐、柴魚高湯、沙茶、白菜、醬油、寬冬粉(預煮至8分熟)、味噌、豆皮、糖、鴻禧菇、紹興酒、蛋餃、蒜粉、魚丸、蒜苗
綠豆做的冬粉膳食纖維多、低GI值、不易囤積脂肪。與高麗菜做搭配成為美味的健康料理。
食材:高麗菜、冬粉、減鹽醬油、橄欖油、味醂、蔥、柴魚高湯粉 Hondashi、蒜末、鹽巴
沙茶香,海味濃,以往活螃蟹只用清蒸,今天來加個沙茶口味,全家愛不釋手,整盤立馬掃空啦!
食材:花蟹、綠花椰、洋蔥、蔥、粉絲、蒜(磨泥狀)、高湯、醬
食材隨手可得,而且步驟簡單!不只顏色特別又好看,而且多吃紫色的蔬菜還可以抗氧化令女士們保持年輕喔💃🏻
食材:紫耶菜、牛蕃茄、納肉、冬粉、山藥、蒜粒、蔥花、高湯
泰式料理相當經典的粉絲蝦煲,是一道可以一鍋到底的簡單料理!這道料理的香氣祕訣就是香菜根,在台灣賣的香菜通常看不到白色的根了,可以用...
食材:大白蝦或草蝦、蝦高湯、魚露、蒜末、糖、薑末、醬油、辣椒、白胡椒粉、香菜、粉絲