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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:小黃瓜、辣油、高湯粉
參考詹姆士老師的影片。蔥香四溢,湯頭鮮甜,搭配個青菜、荷包蛋,營養滿分^^。
食材:麵條、去骨雞腿、鹽巴、蔥段、雞粉、香菇片、胡椒、雞蛋、糖、蒜片、香油、油、滾水或是高湯
古時稱作陳醋雞,據傳以前縣令上任宴請賓客,廚師誤將陳醋當作料酒,雖已其他酌料壓味,但酸味四溢,賓客食用後胃口大開,稱讚不已,故成其...
食材:雞腿肉條、嫩薑絲、醬油、青椒、甜椒絲、雞粉、高湯或水、乾辣椒、黃酒、蔥絲、鹽、胡椒粉、鎮江醋(陳醋)、蛋白、太白粉水、太白粉、香油、花椒粉
類似馬鈴薯沙拉,微甜,幸福滋味
食材:螺旋麵、地瓜、九層塔屑屑、初榨橄欖油、椰子脆片、洋蔥丁、帕瑪森起司粉、黑胡椒粒、鹽、Cream Cheese、雞高湯、乾辣椒、檸檬汁、切達起司
這個湯常常出現在我家的餐桌上,蕁蔴對台灣的朋友大概很陌生,對我從前也是。後來是因為婆婆送我曬乾後的蕁蔴葉,說對降低血糖有幫助,我才...
食材:乾蕁蔴葉、小型洋蔥、小型馬鈴薯、小型番茄、綠扁豆、麥子、橄欖油、鹽,黑胡椒,辣椒粉、水、雞高湯
嫩滑細膩的蒸蛋,搭配清甜多汁的絲瓜,越吃越上癮! 🥚相關食譜:「絲瓜蒸蛋盅(奶蛋素)」、「菠菜蒸蛋(奶蛋素)」、「苦瓜蒸蛋(五辛...
食材:絲瓜、雞蛋、昆布醬油、香油、鹽、高湯粉、熱水
最近準備出國,試試異國風味料理
食材:高麗菜、黑柿蕃茄、法式高湯粉(コンソメ)、洋蔥、胡椒鹽、馬鈴薯、綜合義大利香草(小磨坊)、玉米、麵條
清脆爽口的油菜辛奇,不僅酸辣開胃,每口咬下都能品嚐到濃郁大海滋味! 🥬相關食譜:「韓式泡菜배추김치」、「簡易韓式泡菜막김치」、「...
食材:油菜*、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑、熟白芝麻、蒜頭、蝦皮、白飯*、砂糖、粗辣椒片*、韓式粗辣椒粉、玉筋魚露*、鯷魚高湯*
無負擔的一餐,來點不一樣的青頻蔬菜凍,口感Q彈,帶有清爽的青蘋風味。
食材:華盛頓翠玉蘋果、蘆筍、水、玉米筍、吉利丁片、方形盒子、青花椰菜、高湯粉、高麗菜
長輩超愛吃的一道小菜 🌶️相關食譜:「五香滷豆干(純素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「蘿蔔滷牛肉(...
食材:板豆腐、雞蛋、八角、老薑、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、香菜、醬油、香油、素蠔油、辣椒醬、老抽、冰糖、鹽、高湯粉、薑母粉、五香粉、白胡椒粉、熱水
真的超級鮮~~海鮮料先煎炒過完全是另外一個層次啊!不藏私大家來試試吧!
食材:蝦子、蛤蜊、透抽、無刺虱目魚、米、水、高湯包或高湯粉、鹽巴、白胡椒粉、蔥頭酥
🐔奢華系年後飲食控制🐔 年後收假肚皮也該收收心,但又覺得水煮雞胸實在過於Sad,那就變化一下:把雞肉攤平裹上香濃起司蘑菇~只要有療...
食材:雞胸肉、鹽、蘑菇、胡椒、大蒜、雞高湯、奶油、百里香粉、新鮮巴西利、喜歡的起司
完整內容👉https://youtu.be/Y3L_53BT22c
食材:羊栖菜、高筋麵粉、蜂蜜、醬油、高湯、檸檬汁、酵母粉
日式大阪燒有蔬菜、有肉、有海鮮,營養均衡,重點是小孩買單,不知不覺就把高麗菜、雞蛋、牛奶、豬肉、蝦子吃到肚子裡啦!而且吃完不用洗太...
食材:低筋麵粉、鹽巴、大阪燒醬、牛奶、美乃滋、柴魚高湯、海苔粉、柴魚片(捏碎)、柴魚片、高麗菜、雞蛋、蝦子、肉片
灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,單吃也很好吃,但如果不想只吃到澱粉、油脂、肉類的話,配上白菜滷是最搭的! 大量的蔬菜、香菇增添飽足感...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、蛋、醬油、香菇素蠔油、烏醋、鮮雞粉、香菇水(泡乾香菇的水)
愛吃芋頭愛喝湯, 又可以方便簡單就吃上, 不用一直顧爐, 電鍋煲湯方便又簡單!
食材:白蘿蔔、芋頭、豬排骨、鹽巴or高湯粉、胡椒粉、香菜末
簡簡單單自己醃雪菜,配陳醋一起煮竟然好搭呢! 陳醋多堤鮮香,冷熱些可適合當作常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:自製雪菜(葉子)、紅蔥頭絲、粗辣椒粉、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯
每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺,看看我是怎麼做的吧! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯