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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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誰是總舖師 - 駱進漢 師傅
食材:鮸魚、洋蔥、芹菜、米香(未炸過的)、泡椒、蔥、薑、麵粉、蘿蔓生菜、磨菇、咖哩粉、醬油、糖
有夠香! 南洋沙嗲料理 * *甜甜鹹鹹的沙嗲+花生粉 喜歡用沙嗲醬來烤肉,因為聞起來超級香,很入味,醬汁完全吸收,軟嫩又juicy...
食材:米血糕、苜蓿芽、牛頭牌咖哩炒醬、番茄丁、沙茶醬、花生粉、蒜泥、米酒、香油、椰奶、糖
Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋,科威特,卡達,沙烏地等國家都有這道菜,只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...
食材:雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭
最近迷上重訓,想練出美妙的肌肉線條比例。 進而開始尋找增肌減脂的做菜方式。 這款穀片麥脆雞柳條,無油料理、低脂,作法有簡單! 推...
食材:雞胸肉-2片、香脆麥米片、蛋白、白胡椒粉
用味噌調味過的米丸子,包裹一層麵包粉,烤出來香味四溢,一咬下去,有一種吃到現炸芝麻球的感覺,不需要任何其他的沾醬,直接吃,就好好吃...
食材:熟熱白飯、味噌、砂糖、醋、麵包粉、沙拉油
雞肉鮮嫩,湯汁味美,迷人蔥香,簡易好料理。
食材:雞腿、薑片、胡椒鹽、紅標純米料理米酒、蔥末、香油
食材原味👍 香甜的南瓜飯🍚 酥脆雞腿排🍗 全部吃光光啦🤗
食材:去骨雞腿、南瓜、洋蔥、奶油、鹽、迷迭香、七彩胡椒、米
Cranberry Rice Krispie Treats-美式蔓越莓棉花糖爆米香♥!!! 是下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選...
食材:錫箔紙、無鹽奶油、棉花糖、米穀片、蔓越莓
春天腳步近了,天氣逐漸暖和之際,喜歡運動的我在汗水淋漓後如果能來點輕食系又有優良蛋白質來源的料理最好了!軟嫩的手撕雞胸肉,多了點迷...
食材:雞胸肉、青蔥、海鹽、老薑片、蛋白、米、愛之味沾光金桔香醋醬、茶葉、蘿美生菜、低筋麵粉、小番茄、糖、小黃瓜、紫洋蔥、黑胡椒
造訪富良野森之時計咖啡廳, 卻因非用餐時段而吃不到著名的雪白奶油燉飯, 猜想是以義式燉飯做基底, 所以先來學做義式燉飯~
食材:米、洋蔥(小型)、雞胸肉、橄欖油、迷迭香、高湯(或水)、黑胡椒、無鹽奶油、海鹽、鹽、胡椒、帕瑪森起司碎
米血糕和甜不辣以酸菜、豆瓣醬拌炒出香辣氣息,再加入淬釀醬油露,食材充滿醬香,鹹香下飯,專屬於我們家的簡單甘甜美味。 毛媽卡洛琳。...
食材:米血糕(1包)、甜不辣(1包)、淬釀醬油露、酸菜、醬油膏、薑絲、辣豆瓣醬、蒜、米酒、辣椒、香菜
来自马来西亚的美食,有椰子的香味配上辣椒超级好吃。
食材:小鱼、鸡翅、米、江鱼仔、盐、红葱头(小)、香兰叶、干辣椒、姜汁、姜、酱油、油、椰奶、糖、胡椒、炸鸡粉、水、红葱头(大)
翻開冰箱找到冷凍小干貝、花枝、蟹腳、西芹、紅蘿蔔絲及青椒,其實還有蝦子,但是懶得剝殼,就用方便的材料來作道海鮮燉飯吧! 其實燉飯...
食材:白米(有義大利米或香米更好)、小干貝、花枝切一口大、蟹腿肉一盒、紅蘿蔔絲、西芹(芹菜)切小丁、大蒜、帕馬森起士粉、橄欖油、洋蔥切小丁、月桂葉、白酒、高湯或水、奶油、鹽
突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油...
食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水
加了整整一瓶的台灣菸酒紅標純米料理米酒,淡淡的酒香.濃濃的古早味.適合那懷舊的心情.
食材:圓糯米、紫米、紅標純米料理米酒、二砂糖、桂圓肉
答應朋友要教她米蛋糕做法… 欠了很久今天才實際試做… 配方比例依自己經驗去調整所以還蠻怕失敗… 結果成品出爐超乎我想像的綿密好吃…...
食材:*蛋黃糊:、全蛋、蛋黃、植物油、牛奶、蜜橙皮果醬(可略或自行變化)、蓬萊米粉、*蛋白泡:、蛋白、砂糖、檸檬汁或白醋
口感微酸的蔓越莓是白肉料理的好幫手,雞肉、火雞肉都是不錯的搭配食材,火紅的色彩也無形中添加了年終聖誕歡樂的氣氛。
食材:雞腿、蒜頭、冷凍蔓越莓、奶油 butter、橄欖油、鹽、巴薩米可香醋、黑胡椒、黑糖、紅砂糖、丁香、月桂葉、肉桂粉
濃郁椰香加上各式香料提味,熱愛南洋風味料理的你不容錯過的好味道!
食材:香蘭葉、薑、TGM大馬士革鋼廚具刀、香茅、蒜頭、香米、COCO FRESCO椰奶、COCO FRESCO椰子油、雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、辣椒、馬鈴薯、高湯、椰漿、黃薑粉、月桂葉