米飯食譜

親子丼蛋包飯

兒子愛吃蛋包飯， 就用親子丼醬汁做出燴飯風蛋包飯， 再搭配他喜歡吃的蔬菜（洋蔥）， 假日的午餐， 來這一份盤餐， 挺不錯的😆 歡迎...

食材：彩色米飯、雞柳、雞蛋、洋蔥、鹽巴、小磨坊日式親子丼醬、味霖、水、沙拉油、青蔥絲、胡椒粉

鹹魚雞粒炒飯♠粒粒分明～香噴噴！

簡單小撇步就能將炒飯炒的鬆軟、粒粒分明，除了一般炒飯口味的新選擇～鹹魚雞粒炒飯～好吃又容易上手～

食材：鹹魚、白米飯、雞胸肉、蒜頭、雞蛋、紅蘿蔔、香油、醬油、味霖、鹽巴、現磨黑胡椒粒、白胡椒粉、美生菜、蔥花、鰹魚海苔香鬆

雙色燉飯

雙色燉飯雙重享受，很容易做的一道菜，為生活加點色彩吧！

食材：米飯、紫薯、牛奶、南瓜、起司、美白菇、醬油

👩🏻‍🍳海苔火腿蛋炒飯。韓式料理

這道菜⋯有加海苔，甜甜的。 還有火腿鹹鹹的。 蛋香香的。

食材：熟的米飯⋯、火腿-切小丁塊、海苔醬罐頭（依個人口味）、雞蛋-打散、大蒜-切末、紅蘿蔔-切絲、蔥-切碎、胡椒粉、香油、鹽巴

【毛爸鮮食】地瓜雞肉粽 (寵物料理)

一到端午節，家家戶戶都是粽子的米香味～毛孩肚子都餓了？ 可是糯米難消化、內餡油膩又偏鹹，不適合毛孩吃怎麼辦呢？ 沒問題！今天一起來...

食材：熟花椰菜、熟雞肉絲、熟香菇、蒸熟地瓜、紫米飯、粽葉、棉繩

簡單焗烤菠菜燉飯

菠菜燉飯上面的雞蛋豆腐是因為我很喜歡吃煎的，金針菇還有豬肉都是水煮的，上面的料完全可以依自己喜好改變喔！

食材：米飯、蛋、金針菇、雞蛋豆腐、菠菜、鮮奶、起士、豬肉片

👩🏻‍🍳大黃瓜蛋炒飯

一般大黃瓜都是炒菜，煮湯。 而因為我剩下3/1條的量，煮湯煮菜都顯的料太少。剛好家人想吃炒飯，我就切一切加入炒飯。家人吃了都很滿意...

食材：大黃瓜、小玉米、紅蘿蔔、蛋、大蒜、蔥、麻油、醬油、隔夜飯或米飯、胡椒粉或黑胡椒粒、香油、鹽巴

生魚片蓋飯

小資女的小確幸，自己做也很好吃！

食材：米飯、壽司咋、鮭魚/生魚片、明太子、蛋、蔥花、鰹魚露

蔥香金玉拌飯

一般都是玉米炒飯,今天顛覆一下傳統改用拌飯式的作法,而且拌入的是自製的豬油蔥而醬油也捨棄改用蠔油,口味香氣四溢而且沒有醬油的鹹味反...

食材：長米飯、金玉雙色玉米粒、紅蘿蔔丁、蠔油、豬油蔥(自製的)、洋蔥丁、蔥

腊肠焖饭

上班族必備！前一天只要備好料，回來按下煮飯鍵就能搞定

食材：米飯、豆角、紅蘿蔔、臘腸

家常簡易蚵仔粥

食材：蚵仔、蝦米(切碎)、肉末、蒜蓉、紅蔥頭蓉、冬菜、雞粉、米飯、芹菜(切碎)、鹽巴

紅蘿蔔馬鈴薯米餅

6個月以上手指食物

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、米飯

屏榮坊蒲燒鰻魚飯

最近又突然想吃鰻魚飯....，但貴貴的價位跟名店的排隊人潮...實在是令人有點卻步 何不乾脆自己做?!只要會用電鍋煮飯、簡單用個味...

食材：鰻魚、米飯、味增、昆布、海苔絲、嫩豆腐塊、黑豆、柴魚花、蛋絲

伊拉克馬鈴薯米肉丸kubbat

Kubbat這中東小吃跟義大利有名的炸燉飯Arancini有一些相似。Arancini豪華豐盛，Kubbat簡單平實。家中如有剩飯...

食材：馬鈴薯、米飯、牛絞肉、太白粉、洋蔥、鹽、胡椒、大蒜、炸油、煙燻辣味紅椒粉、乾燥綜合香草、小茴香籽、現磨肉荳蔻、香菜

培根起司蛋米飯珍珠堡（田野間食驗室）

前一天的晚餐後，飯鍋還剩下一點飯該怎麼辦？而且常是尷尬的份量，以前長輩會再倒進下一鍋新煮的飯裡，結果那餐又剩下一點了，無限循環啊 ...

食材：米飯、保鮮膜、培根、大小烤皿、起司、生菜、蛋、照燒醬/蜜汁醬/蕃茄醬...、芝麻

三色手捏飯糰 - 綠巨人天然三色蔬菜

暑假又到囉，還在煩惱著要帶著小朋友出門郊遊該準備什麼餐點嗎? 使用綠巨人天然三色蔬菜做出的飯糰，不但富有營養，而且色彩繽紛又可愛，...

食材：綠巨人天然三色蔬菜、白米飯(事先煮好備用)、白芝麻(調味)、海苔絲(調味)、黑芝麻(調味)、鹽巴(調味)、高湯粉(調味)、芝麻油(調味)

義式蕃茄紅藜米飯

下班回家又餓又累，利用現成的蕃茄義大利麵醬加上營養豐富的台灣原生種紅藜米、白米及蘑菇，放入電鍋中輕輕一按，15分鐘後，一道營養晚餐...

食材：紅藜米、白米、蘑菇、蕃茄義大利麵醬、牛奶、水