米醋

義式烤番茄

番茄透過加熱的過程 更能夠釋放出完整的茄紅素養份 用簡單的烹調方式 品嚐食物的美味

食材：番茄、羅勒葉、義大利香料、海鹽、研磨黑胡椒、橄欖油、巴薩米可醋

番茄炒蛋

番茄營養, 滑蛋柔嫩, 醬汁酸甜, 起鍋前淋上少許巴薩米克醋~ 增添風味層次, 開胃好下飯。

食材：雞蛋、牛番茄 (切滾刀)、番茄醬、洋蔥 (切細絲)、砂糖、青蔥 (切花)、清水、雷霆之地- 巴薩米克醋、聖塔麗塔- 橄欖油

炸蝦壽司-派對餐點

把日式炸蝦，酪梨及蘿蔓生菜包裹進壽司裡，酥酥脆脆又豐腴的口感，讓人不禁一塊接一塊的吃下去! Party 做這個超有面子，看起來技...

食材：短米(篷來米或壽司米)、醋、蝦子、糖、鹽、小黃瓜、天婦羅脆漿粉、酪梨、植物油、蘿蔓、美奶滋mayo、是拉差辣醬/Sriracha、炒熟黑芝麻、壽司用紫菜

柚香醃白蘿蔔

食材：白蘿蔔、白/米醋、水、砂糖、鹽、柚子醬濃縮液

泰式肉碎蛋飯

簡單又美味的雞肉碎飯，拌蛋吃不錯。

食材：雞免治肉、雞蛋、蠔油、白飯、米醋、酒、糖、薑米、生抽、鹽、胡椒粉

糖漬脆醃小黃瓜 簡易懶人做法

利用密封罐(保鮮盒也可)來做糖鹽小黃瓜，醬汁能均勻入味又可以直接保存，夏天做一罐放在冰箱，想吃隨時有，冰涼又脆口～ 此食譜口味偏...

食材：小黃瓜、糖、高粱酒醋(或米醋)、鹽

德式花肉佐酸甘藍

食譜設計╱陳麗秀

食材：帶皮五花肉、甘藍、洋蔥丁、鹽少許、白胡椒粉、蘋果醋、米醋

酪梨紅藜壽司捲

世界正捲起一陣蔬食風，跟上這股熱潮，把當季旬味蔬食與紅藜麥結合再一起製成輕爽壽司捲，再加入森林奶油-酪梨，讓口感更加順口。採用天然...

食材：紅藜麥、A.Ta沙漠湖鹽、酪梨、壽司米、壽司醋、海苔片、小黃瓜、蘋果、紅蘿蔔條、雞蛋、甜沙拉醬、醃薑條

加州壽司捲California Roll

美國超市常可看到這款當地化的壽司，酪梨及奶油起士讓壽司吃起來格外豐潤。 美式壽司超簡單，免動鍋鏟，免煎蛋，除了煮白飯外，其它材料只...

食材：短米、醋、壽司紫菜、糖、小黃瓜、鹽、蟹肉棒、奶油起士、酪梨、炒熟黑芝麻

蛋煎櫛瓜

好吃又好做的美味蔬食料理，沾著淡醋醬，非常清爽，吃完後一點負擔都沒有，讓身體覺得好舒服啊～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：櫛瓜、紅、綠辣椒、醬油、香菜葉、巴薩米克醋、鹽、冷開水、低筋麵粉、香油、雞蛋、白芝麻

卷起秋天的美味，苦荞寿司来尝尝！

苦荞，是一种能够当饭的食品，不是药，不是保健品，是一种杂粮作物。苦荞中含有大量的生物类黄酮芦丁，有清热解毒、活血化瘀、改善微循环、...

食材：大米、苦荞香米、黄瓜、胡萝卜、火腿、海苔，卷帘、沙拉酱、苦荞醋、糖，盐、黑白芝麻

招牌米血

我很愛吃春水堂的招牌米血，終於讓我調出味道口感幾乎很接近的米血醬汁。很開心跟大家分享😋

食材：米血、蔥、醬油、蒜、醋、薑、糖、辣椒、蕃茄醬、香油、花生粉、沙茶醬、安安辣椒醬、老干媽辣椒油、寧記辣椒大王、白胡椒粉

青蒜鹹豬肉義大利麵

捨棄培根改用鹹豬肉，利用煸出的油脂來拌炒義大利麵，充滿濃濃台式風味的義麵料理於焉誕生，乾鍋將蒜苗煎至金黃焦香，小火煸出辛香食材的香...

食材：鹹豬肉、義大利麵、蠔油、蒜苗、清酒、蒜片、味醂、煮麵水、巴薩米可醋

旗魚米花佐米醋彩椒

旗魚片是表妺網購送我試煮，她想依據我的烹調方法烤貝 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/134...

食材：旗魚片、黃椒、紅椒、洋蔥、蘿蔓、胡椒粉、糖、地瓜粉、玄米醋、醃料：米酒、醬油、薑末、蒜末

鳳梨沙拉涼麵

夏天最適合吃涼麵，品嚐過加了美乃滋的嘉義涼麵後，特別的滋味也想在家做看看。加了新鮮鳳梨打成的沙拉醬，有鳳梨的果香甜，口味更清爽。

食材：關廟麵、小黃瓜、鳳梨、鳳梨片、沙拉醬、涼麵醬、醬油、巴薩米克醋

韓式柚香蘿蔔

夏日炎炎最喜歡吃清爽冰涼的小菜！微酸微甜的醃蘿蔔帶著柚子清香，爽脆可口又開胃～ 煮婦愛碎念的Facebook專頁！ https:...

食材：白蘿蔔、鹽、糖、水果醋(或白醋/米醋)、柚子醬、水

油醋玉米醬沙拉

玉米醬除了做玉米濃湯外，加入醋和橄欖油調製成沙拉醬拌入蔬菜裡吃，每一口都充滿了玉米的香甜，在夏天吃十分清爽開胃。

食材：蘿蔓葉、牛蕃茄、玉米醬、巴薩米克醋、橄欖油、黑胡椒粒