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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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\剝皮辣椒萬歲/
食材:雞腿塊、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、香菇醬油、米酒、水、洋蔥、枸杞、菇類
使用雲南水豆豉(花蓮有機黃豆使用)腐乳香料醬特調醬料醃漬,鹹香入味,沒有烤肉派對也能輕鬆上菜!
食材:雞腿排、雲南腐乳香料醬、米酒、醬油、蠔油、椰糖(沒有可用二砂取代)、蒜末、薑末
照燒鯛魚炊飯是一款營養豐富、方便快捷的料理,以鯛魚為基礎,加上照燒醬汁調味,口感香甜美味。鯛魚含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,對於...
食材:米、水、醬油、玉米粒、料理米酒、香菇、杏鮑菇、薑泥、紅蘿蔔絲、鯛魚片
這一道紅燒牛肉湯是直接可以另外煮麵條和青菜搭配著吃的
食材:牛腱肉切大塊、中型洋蔥切大丁、醬油、紅蘿蔔切滾刀、米酒、中小型蕃茄切大塊、辣豆瓣醬、青蔥結、冰糖、老薑片、白胡椒粉、蒜頭去皮、蠔油、滷包
食材:雞腳、香油、蔥花、蔥段、蒜末、薑片、辣椒末、蒜頭、白糖、冰糖、醬油膏、醬油、烏醋、滷包、白胡椒粉、米酒、水
蔥爆五花肉的做法很簡單,是一道家常菜不可或缺的料理 影片詳細教學 https://youtu.be/lppjNKctYgA 頻...
食材:醬油、蠔油、味淋、米酒、蒜頭、蔥段、五花肉、洋蔥、辣椒
今天這可不是常見的酸菜魚,是採用獨門秘製「青花椒醬」做這道藤椒酸菜魚。藤椒獨特的清香味,輔以老罈酸菜的陳年酸香,巴適得板! 相關...
食材:鱧魚/鰱魚/草魚、客家酸菜、青花椒醬、青蔥、豬油、紅辣椒、老薑、米酒、青辣椒、冬粉、砂糖、香菜、雞粉、白芝麻、熱水、藤椒油
想喝湯時卻索然無味,做好雞高湯後分裝冷凍起來,隨時可以做高湯使用。
食材:雞骨頭、薑片、米酒、蔥段、熱水、冷水
金針花不只能欣賞,還可以食用,味道清爽且營養豐富 金針花偏寒性,料理時加點麻油或薑,會比較溫和 新鮮現採的金針花含有「二秋水仙鹼...
食材:新鮮金針花、雞蛋、洋蔥絲、蘿蔔絲、雞粉或鹽巴、米酒、麻油
參考食譜: 孜然杏鲍菇炒牛肉片 https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r495533
食材:杏鮑菇刨片、洋蔥、青菜、肉片、醬油或鹽、米酒(可略)、調味粉(咖哩、孜然等)
台式義大利麵簡單好吃
食材:牛小排、秘傳燒肉醬、蒜頭、巴西里 胡椒粉、彩椒、黑美人菇、米酒或紹興、奶油、櫛瓜、Barilla 義大利麵、大鮮香菇、蔬菜大陸妹
食材:鯛魚片、板豆腐、鹽巴、美人菇、鮮味炒手、金針菇、米酒、玉米罐頭、粗粒黑胡椒、雞蛋
食材:帝王蟹腳、鹽巴、米酒、水
食材:高筋麵粉、水、鹽、蔥、絞肉、醬油、米酒、油、味旅十三香胡椒鹽
三杯料理大概是最具有代表性的台菜之一。炒茄子拌茄子清蒸茄子都做過了。今天拿茄子來做成三杯茄子,味道順口濃郁,超入味超好吃啊。 ♥...
食材:茄子、蒜片、蔬菜油(約半杯)、薑絲、胡麻油、紅辣椒,切片、醬油膏、九層塔、米酒、糖
食材簡單,幫助促進血液循環、恢復體力、延緩疲勞,和緩解經期不適。 💫最好吃的其實是鍋巴
食材:雞腿、乾香菇泡水、長糯米、老薑切片、米酒、胡麻油
家常泡椒小炒肉,酸辣又脆爽,巴適得很!! 相關食譜:「自製酸辣椒(純素)」、「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製傳統酸筍(純素)」、...
食材:豬五花、酸辣椒、薑、蒜頭、米酒、醬油、砂糖、雞粉、白胡椒粉
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 糖醋蝦球是一道讓人聯想到家庭聚餐的經典菜餚。 酸甜適中的醬汁包裹著Q彈的蝦仁, 每一口都充滿幸福的滋...
食材:蝦仁、薑(末)、番茄醬、蒜(末)、糖、鳳梨(片)、白醋、洋蔥(片)、水、青椒(片)、話梅肉、蛋白、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、植物油