米酒

鹹湯圓

在米國實在是想吃鹹湯圓想瘋了。 跟台灣的甘嬤子（我媽）在Line連線一起研究做鹹湯圓，加上歐吉桑的試吃回饋，終於成功做出心心念念好...

食材：三象糯米粉、蝦米、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、蒜塩、香油、米酒、蠔油、豬油、絞肉、菜脯米、塩巴、豬油蔥

甜糯玉米炒肉末

這道料理，炒一盤舖在飯上，可以扒個2碗飯 甜糯玉米，口感較為Q彈，營養也很豐富，也可以用黃色甜玉米，味道清甜也好吃 影音食譜：ht...

食材：玉米粒、絞肉、紅蘿蔔丁、蒜末、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、水

洋蔥鮑魚雞湯

清甜、海鮮的鮮味、洋蔥的甜味、雞肉的香味

食材：切好的大雞腿、洋蔥絲、鮑魚罐頭、米酒、鹽、糖

龍運亨通鮮蝦咖喱炒麵

【龍運亨通鮮蝦咖喱炒麵】 不一樣做法的炒麵，嚴格來說是蓋麵 麵條經過油煎至酥脆的口感，再淋上炒好的配料，口感特別，也多了不一樣的香...

食材：油麵條、洋蔥絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、咖喱塊、肉絲、蝦仁、雞蛋、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖

煙燻雞翅

先把雞翅醃漬起來，不管要用烤、炸、煎都可以，最後再撒上煙燻風味料，完成品就帶著辛香與香草的香氣及一股濃厚煙燻、口感微辣的風味，雞翅...

食材：二節翅、小磨坊-煙燻風味料、米酒、醬油、鹽、糖、黑胡椒粒

三杯雞｜經典台菜料理

秋冬最受歡迎的台式料理前三名，三杯雞一定穩坐在榜內。 三杯雞的做法很簡單，三杯是麻油、 醬油、 米酒各一杯的概念。 醬料的疊加讓食...

食材：台灣國產土雞小腿肉、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、薑片、醬油、九層塔、糖、醬油膏

腰子炒嫩薑

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：腰子、嫩薑、辣椒、米酒、鹽巴、麵粉

宜蘭魚丸米粉(二)

工作關係很難得回家一趟，爹娘想念我的手藝了🥹 今天就為最愛的家人做這道暖心米粉湯，也祝福粉絲們龍年大吉、龍騰虎躍💙 🍜相關食譜：...

食材：埔里水粉、虱目魚丸、油蔥酥、芹菜、豬油/鵝油、米酒、蝦皮、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

玉米豬肉帕瑪森潛艇堡

豬絞肉配上玉米罐頭 超市一次買完所有食材 #全聯帕瑪森堡 #下飯好滋味 #省錢料理秘笈 這款潛艇堡口感豐富又美味。豬肉絞肉與玉...

食材：玉米粒罐頭、豬絞肉、帕瑪森堡、油、蒜頭切末、黑胡椒粒、辣椒粉、醬油、鹽巴、米酒、水、沙拉醬

三杯雞

三杯雞 女兒的寒假作業煮一道料理，想說三杯好煮又下飯！之前都沒分享過，這次讓女兒入鏡來拍拍

食材：雞腿肉、雞脖子、油、九層塔葉、香油、黑麻油、米酒、醬油、蒜頭、薑片、辣椒、塩、烹大師、冰糖、水

飛利浦電子鍋HD4539 松阪豬香菇粥

食材：米、水、松阪豬、香菇、薑絲、米酒

紅燒蝦

食材：蝦子、蔥、薑、蒜、番茄醬、米酒

芋頭糕

濃郁的芋頭香，創新的港式作法，讓你對芋頭糕有種換血的新感覺

食材：去皮芋頭、細地瓜粉、米酒、櫻花蝦、黑豆豉、鹽、蒜頭、砂糖、二砂糖、蒜末、絞肉、五香粉、蔥花、紅蔥頭、白胡椒粉、蠔油、蝦米、水、長條鋁盤、味素、糖、太白粉、水（混太白粉用）、辣椒末

懶人料理之雙菇雞腿飯

一鍋到底，備料簡單，鹹香好吃

食材：雞腿排、香菇、米酒、雪白菇鴻禧菇、醬油、洋蔥、味霖、蒜頭末、胡椒、鰹魚調味包

蝦仁丼飯＆日式馬鈴薯燉肉便當

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：白飯、得意的一天日本玄米油600ml、蝦仁、玉米粉、馬鈴薯塊、醬油、鹽、紅蘿蔔塊（花）、味醂、米酒、薑泥、洋蔥絲、美奶滋、青花菜、糖、蕃茄醬、鴻禧菇、蔥綠末、豬肉片、日式高湯

叻沙嗆辣排骨

很喜歡這包小磨坊叻沙醬，不只能做叻沙鍋，也還蠻適合各種作法的，都有不同風味，也非常好吃 影音食譜：https://youtube....

食材：排骨、小磨坊南洋叻沙醬、薑末、蒜末、辣椒末、醬油、米酒、砂糖

日式照燒雞胸肉

今日は一緒に「鶏むね肉の照り焼き」を作りましょう♪ 子供も大人も大好きです！ 🍚相關食譜：「日式親子丼」、「咖哩風味親子丼」、「...

食材：麥飯(麦ごはん)、萵苣(レタス)、去骨雞胸肉、美乃滋(マヨネーズ)、鹽、醬油、香菜(パクチー)、黑胡椒粉、米酒、檸檬(レモン)、片栗粉/薄力粉、味醂、砂糖、冷水、白芝麻