米豆

奶油香味鷹嘴豆飯

很多人以為土耳其人只吃麵包、餅，其實土耳其人也超愛吃飯的唷！ 土耳其人煮飯時，喜歡先將米用奶油炒香，再加鹽巴一起煮飯，所以口味還滿...

食材：米、鷹嘴豆、雞湯或水、鹽巴、奶油、橄欖油

重慶酸辣米線(簡易版)

這一口的含金量誰懂啊？酸辣爽口湯底，分分鐘就搞定，終於在家實現一回嗦粉自由！ 🍜相關食譜：「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、「麻辣米線...

食材：桂林米粉/越南米線、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、白醋、鎮江醋/陳醋、砂糖、素高湯粉、食鹽、花椒粉、味精、白胡椒粉、熱水

生酮食譜|千張雪裡紅起士肉包

巧克力烤包的甜味不會高，與雪裡紅肉丸一起做成肉包不會有違和感，之中的可可香氣還能更做出層次感，獅子頭本身添加了大量豆渣，方便做成肉...

食材：米林香|巧克力烤包|生酮、米林香|獅子頭風味丸|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、雪裡紅、千張豆皮

冰箱豬肉粥

這款食譜的特色在於可以隨意搭配冰箱中的剩菜或剩肉，製作出美味豐富的粥，不僅營養豐富，口感也非常豐富。 金小萬煮的粥很棉，不是稀飯口...

食材：米、冰箱有豬攪肉（量隨意）、鹽巴、冰箱有冷凍雜豆（量隨意）、玉米粉、水（2.5大碗）（大概）、高湯塊

素食版的粄條😋 蔬炒粄條🤤

前陣子有朋友有朋友問素食先生，素食的粄條如何料理，於是決定料理素食粄條，清爽又好吃，素友們可以嘗試看看。😋 📝拍照後用美圖秀秀 a...

食材：小番茄、紅蘿蔔、厚片豆包、杏鮑菇、米粄條、小白菜、油、大白菜、鹽、水

「和寶寶一起吃」副食品_長豆香菇豬肉粥

長豆香菇豬肉粥富含蛋白質和纖維素，能提供豐富的營養，口感濃郁，利用豬骨湯熬制，加上香菇，讓一家人都能頭好壯壯。（非常簡單，主要是白...

食材：長豆、香菇、豬後腿肉絲、米、豬骨高湯

散壽司

以前校外教學都是媽媽一大早幫我們準備壽司當午餐，是記憶中的好味道。 不需捲海苔，多了拌呀拌的步驟。內容物差不多，名字卻不同了，但味...

食材：米、小黃瓜、白醋、玉米粒、糖、鮭魚、鹽、豆包、豆棗、肉鬆、沙拉醬、芝麻

生酮食譜|千張草莓酥

利用草莓果醬與無糖優格就可以調製出好吃的內餡醬料，有著類似一般天然草莓冰淇淋的味道，塗在氣炸過的飽包片上，再用千張豆皮包裹氣炸，剛...

食材：米林香|黑棗核桃飽包|微生酮、米林香|草莓天然果醬|微生酮、無糖優格、千張豆皮

🌶️虾米辣椒 炒 羊角豆

👉羊角豆1包 👉虾米辣椒罐 👉蒜米 👉把羊角豆清洗，切成块 👉把蒜米翻炒爆香，加入2🥄多的虾米辣椒 煮滚，倒入羊角豆，加入1🥄...

食材：0

生酮食譜|藍莓檸檬起士塔

利用咖啡核桃吐司做成塔皮，並以檸檬起士抹醬做為內餡，一口咬下餅皮同時有咖啡的香氣並能吃到核桃硬脆的口感，另外還有濃濃的檸檬起士香氣...

食材：米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、千張豆皮、藍莓

減醣食譜|鳳梨麻糬派

流淚吐司中有微量麵粉，因此在口感及香氣上都很接近一般的吐司，所以可以製作出口感和味道都相似於一般高碳水的鳳梨派，在製作過程中特別再...

食材：米林香|豆漿流淚乳酪吐司|控醣、米林香|白玉糰子|微生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、千張豆皮

藍莓巧克力小蛋糕

食材：彩色巧克力米、巧克力豆、蛋黃、大波露巧克力、低筋麵粉、蛋白、藍莓果醬、可可粉、砂糖、水or牛奶、檸檬汁、奶油、食用油、香草精

照燒豆包捲壽司

準備捲壽司前，家人說，不用那麼麻煩了，做成壽司飯就好 黏手的醋飯確實讓我體會到做壽司的不容易 但切好壽司，擺盤的剎那，我發現到，這...

食材：米、壽司醋、醬油、味霖、蛋絲、砂糖、小黃瓜、水、紅蘿蔔、豆包、豆棗、肉鬆、沙拉醬、海苔

鱸魚什錦炊飯

食材：鱸魚、米、雞粉、毛豆、味增、紅蘿蔔絲、豆乾丁

長豆粥【豇ㄐ一尢 豆粥】

原來菜豆大不同，菜市場阿伯喊著「菜豆仔」，為了不讓看食譜人誤解，但印象小時後阿嬤稱「米豆仔」，還是google一下正確名稱「豇 ㄐ...

食材：豇豆(米豆、長豆)、白米、水

生酮食譜|酥皮爆漿肉鬆球

咖啡核桃吐司作為基底包入肉鬆和起司片，外層再塗上一層煉乳並用千張豆皮包裹氣炸，經過氣炸的煉乳結合豆皮香氣超香濃，有類似煉乳銀絲卷的...

食材：米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮、米林香|無糖煉乳|生酮、千張豆皮、起司片

蔬菜多多香香麻油雞

以雞肉和蔬菜為主要材料，加入麻油和各種蔬菜烹煮而成。它有著豐富的蛋白質和熱量，並且有著濃郁的香味和滋味。

食材：全聯雞腿肉、高麗菜、鴻禧菇、木耳、米血糕、麻油、鹽巴、米酒、薑片、豆皮