米蛋白

低蛋白的蒜香雞米花

自己做低蛋白【香蒜雞米花】，利用少許的雞胸肉末、份量很多的蒜末，麵粉及番薯粉調和出的麵糊，想要有脆感就放番薯粉多一點，【香蒜雞米花...

食材：雞胸肉、蒜頭、麵粉、番薯粉

韓式飯捲風拌飯

🌈 想吃韓式飯捲但不想捲的日子，就用這碗韓式飯捲風拌飯解解饞！把你喜歡的韓式飯捲內餡全都炒香、拌入白飯裡，再鋪上滿滿配料，一匙辣醬...

食材：豬肉片、胡蘿蔔、蛋黃、小松菜、蛋白、醬油、米、玉米粉、香油、鹽（拌飯）、味霖、韓式辣醬、糖、韓式泡菜、蒜泥、海苔酥、白芝麻

果醬蛋糕

食材：低粉、蛋黃、糖、玉米粉、水或牛奶、食用油、蛋白、檸檬汁、巧克力米、草莓果醬或任何果醬、香草精

【低蛋白】即時鮮肉三角米漢堡

熱量 384.4 kcal 蛋白質 4.6 g 脂肪 14 g 碳水化合物 60 g 膳食纖維 8 g 鉀 136.3 mg 磷...

食材：豬絞肉、低蛋白即時鮮肉、紅蘿蔔、地瓜粉、沙拉油、低蛋白真粒米盒飯、高鈣拌飯香鬆、胡麻油

藍莓巧克力小蛋糕

食材：彩色巧克力米、巧克力豆、蛋黃、大波露巧克力、低筋麵粉、蛋白、藍莓果醬、可可粉、砂糖、水or牛奶、檸檬汁、奶油、食用油、香草精

糖醋魚片

以往年菜照過年習俗要準備一整條魚，我就會做整條魚的糖醋魚，但上桌之後，小孩不太會去挾，後來把它改成這種去骨的魚片，吃起來方便許多，...

食材：去骨鯛魚、洋蔥、米酒、甜椒總量、鹽、米醋、蒜頭、蛋白、糖、木薯粉（或樹薯粉）、番茄醬、水

只溶你口「冰淇淋馬林糖」可愛的兒童節甜點

迎接兒童節來做「冰淇淋馬林糖」超可愛der～ 只溶你口、不溶你手呀！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：蛋白及糖粉、巧克力米、迷你甜筒、OREO餅乾

穀米桂圓甜米糕｜Vitamix調理機

微微的酒香 QQ的口感 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟更多Vit...

食材：十穀米、圓糯米、米酒、桂圓肉、冰糖粉、好水（熱開水）、穀豆植物蛋白粉

蝦仁雞肉蔬菜粥(米蛋白料理)

煮一鍋有海味、雞肉與各式蔬菜及優質的米蛋白粥品，滿滿的營養，一次給足，省事又省時；粥品鮮甜清爽、可口美味，好入喉，很適合長輩與小孩...

食材：雞胸肉、蝦仁(大)、米酒、青蔥、胡椒粉、鹽、洋蔥(中)、高麗菜(中)、太白粉、紅蔥酥、乾香菇(中)、白飯、水、米蛋白粉

米蛋白創意料理｜紅茶司康

源自大米的米蛋白，不僅低過敏、蛋白質及胺基酸含量也相當豐富。 拿來加入日常飲食中，可以補足身體所需的蛋白質，也符合人體每日的支鏈胺...

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、茶葉(紅茶包)、米蛋白

米蛋白創意料理｜微波爐做杯子蛋糕

源自大米的米蛋白，不僅低過敏、蛋白質及胺基酸含量也相當豐富。 拿來加入日常飲食中，可以補足身體所需的蛋白質，也符合人體每日的支鏈胺...

食材：雞蛋、沙拉油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、米蛋白

留學生料理｜台式雞肉飯

火雞肉飯是台灣大街小巷都有的國民美食，在外留學的孩子們想念家鄉味的時候也可以自己做，很簡單喔～我們把之前做過的舒肥雞胸肉拿出來撕一...

食材：舒肥雞胸肉、小黃瓜、蘋果醋、花椰菜米、鹽、蛋白、煮雞肉的湯、醣、洋車前子粉、白胡椒粉、醋、胡椒鹽、赤藻醣、米酒、醬油、油蔥酥、豬油

低碳台味│控糖鹹酥杏鮑菇

在鹹酥雞的杏鮑菇是非常受歡迎的，常常點個鹹酥雞就順便拿一份炸杏鮑菇，杏鮑菇本身的含油量很高，如果在外面的攤位買的杏鮑菇，跟鹹酥雞一...

食材：杏鮑菇、九層塔、赤藻糖醇、蒜米、五香粉、蛋白粉、白胡椒粉、洋車前子粉、鹽、橄欖油、胡椒鹽

蛋白脆米棒

自製的蛋白脆米棒🤗 只需要三樣材料！ 吃起來就跟外面賣的一樣唷多了脆米增加口感😋 乳清口味都可以自行做更換唷 乳清、蛋白脆米這裡買...

食材：蛋白脆米、蛋白粉（榛果口味）、水、vitafiber（異麥芽寡糖

低油版鳳梨蝦球佐蜂蜜芥末醬

少油半煎炸的方式也能煎炸出酥酥的蝦球外皮，再利用真材實料的芥末與蜂蜜，碰撞出甜密的刺激感！最後再來口酸甜的鳳梨當結尾。

食材：蝦子、鳳梨、日式美乃滋、太白粉、蜂蜜、高麗菜絲、S&B 山葵膏、七彩巧克力米、蛋白、檸檬

【低蛋白】米漢堡

簡簡單單~的美味 不怕外出找不到低蛋白食物囉~

食材：真粒米(蛋白質0.3克)、洋蔥絲、勝食醬油、豬肉絲(蛋白質7克)、麻油、蒜頭末、植物油、蔥花

【低蛋白】大塚高纖米-鮭魚蔥飯糰

配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄，我們的掌廚人再次巧手生藝，端出了一些主食類的新菜色...

食材：真粒米、大塚高纖米、勝食醬油、鮭魚、白胡椒粉適量、蔥綠

兔子紫米飯便當🐰

得意的ㄧ天日本玄米油不同於其它食用油，帶有點點榖香，質地輕柔，不論煎、煮、炒、炸皆適合。 這次使用此油做煎、炸、拌和做美奶滋醬不同...

食材：白米、紫米、得意的ㄧ天日本玄米油、白醋、黃瓜、蛋黃、起士、糖、去邊吐司、絞肉、海鹽、自製美奶滋、蛋白、紅椒、菠菜、研磨黑胡椒、吐司皮、黃椒、料酒、乾香料、鰹魚醬油、乾鰹魚片、白芝麻、(炸麵糊)蛋黃、(炸麵糊)低粉、(炸麵糊)麵包粉