米粉芋頭

鯧魚米粉

年後鯧魚價格終於比較便宜了，於是剛好來做道看起來霸氣但味道純璞鮮美的台式風味米粉湯，利用煎鯧魚的油來炒料，香菇、蝦米、薑片和紅蔥酥...

食材：鯧魚、細米粉（炊粉）、醬油、芋頭、鹽、小蝦米、棕櫚糖或二砂、乾香菇、米酒、薑、白胡椒粉、紅蔥酥、大蔥、蔥、辣椒、全蛋

古早味芋頭糕

古早味對我而言就是濃濃的家鄉味，每逢過年過節總會吃到芋頭糕，這是我對芋頭糕美好的印象，做法很簡單，基本上就是肉燥加芋頭，蒸好、放涼...

食材：芋頭、香菇、紅蔥頭、食用油、豬絞肉、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、香菇水、在來米粉、水

古早味芋粿巧

古早味芋粿巧是草莓愛吃的古早味之一 本以為很困難，但是出乎意料的簡單

食材：芋頭、絞肉(細)、糯米粉、紅蔥酥、在來米粉、壽喜燒醬油、乾香菇、太白粉、白胡椒粉、蝦米、水、五香粉

【寶寶食譜】芋頭米粉湯

濕涼雨天來碗爆料暖呼呼米粉湯，身心舒暢❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.fac...

食材：中型芋頭、紅蔥頭、蔥、赤尾青蝦、乾香菇、豬軟骨、純米米粉、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、葡萄籽油或其他植物油

芋粿巧

從小吃到大的家鄉味，濃郁的芋香，增加香氣的油蔥酥和香菇，和軟Q的糯米粿結合在一起，就是我心中最經典的芋頭滋味。 . Laura's...

食材：芋頭、蝦米、乾香菇、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、糯米粉、沾米粉、水

古早味芋頭米粉

最近被芋頭文淹沒, 我也來插花一下

食材：蒜苗、櫻花蝦(蝦米)、乾香菇、芋頭、瘦肉(五花肉較香)、米粉、胡椒粉、醬油、鹽

芋頭米粉 為愛吃芋頭的婆婆準備😋😋

芋頭的季節～ 婆婆愛吃芋頭、埔里水米粉（婆婆語錄：粗的比較不會噎喉嚨），簡單食材在冷冷冬天來上一碗熱騰騰湯米粉暖心又暖胃😋😋😋

食材：芋頭、埔里水米粉、蒜頭、里肌肉絲、紅蔥頭、醬油、油豆腐、蔥、胡椒粉、有機綠豆芽、芹菜、鹽、香菇、蝦米

芋頭蘿蔔糕(電鍋版)

蘿蔔糕又稱菜頭粿，有好彩頭之意，這次多加芋頭，有原來蘿蔔的甜與軟Q，更增添了芋頭的芋香與鬆綿，非常適合年節拜拜與品嚐，一般時令也很...

食材：芋頭(去皮重)、蘿蔔(去皮重)、鹽、紅蔥酥、胡椒粉、再來米粉、蝦米、太白粉(玉米粉)、豬絞肉、水(調粉漿用)、乾香菇(中)、水(煮蘿蔔用)

芋粿巧/牛頭牌紅蔥醬

好想吃芋粿巧，沒到風景區好像就吃不太到，其實自己做也是超簡單。 自己做芋粿巧，其實不難也很快能完成，芋頭可以多放一些，吃兩個就大滿足！

食材：糯米粉、再來米粉、芋頭切一公分小丁、牛頭牌 紅蔥醬、醬油、水、蝦米、白胡椒粉

冰心月餅

此道料理的營養成分 熱量 　 193 kcal 蛋白質 　1.8 g 脂質　　4 g 醣類　　37 g 鈉　　　24 mg 磷　　...

食材：糯米粉、在來米粉、紅地瓜、澄粉、無鹽奶油、芋頭、水、糖、橄欖油、煉乳、抹茶粉、紫地瓜、熟糯米粉

台式芋頭糕(免用米)

過年必吃!!

食材：在來米粉、水、沙拉油、鹽、糖、味精、芋頭丁

土魠魚芋頭米粉湯

長輩流傳下來立冬要吃補，平時沒吃補立冬一定要補回來~~ 我忘了今天立冬，跟家人說我們每天都吃得很營養立冬就不補了! 中午公司聚餐煮...

食材：米粉、芋頭、高湯罐頭、土魠魚、食用鹽、香菇、胡椒粉、洋蔥、高麗菜、芹菜

芋粿

食材：糯米粉、在來米粉、芋頭絲、水、鮮味炒手、糖、白胡椒粉、醬油、油蔥酥

♡古早味 芋頭米粉♡

新鮮芋頭2顆削皮（記得戴手套削）斜切 蒜苗也斜切 蒜頭切末 倒油炒三層肉（切片）蒜苗白（斜切）爆香撈起 芋頭塊下鍋炒到芋頭香下水...

食材：芋頭、三層肉、蒜頭、蒜苗、100%米粉

港式芋頭糕

萬蔔糕以外，芋頭糕也是熱門港式的賀年糕點。 我的外婆只吃芋頭糕。所以我跟妹妹小時候上茶樓，多數吃芋頭糕，蘿蔔糕反而少吃 。 芋頭糕...

食材：淨芋頭肉、粘米粉（在來米粉）、澄麵粉、水份 （開粉漿用，詳見步驟4）、清雞湯 （煮芋頭粒用）、廣東臘腸和腦肉、乾貝 （乾瑤柱）、蝦米

芋粿巧

可煎、可炸、可蒸的芋粿巧，是另一個美味的台灣小吃！可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作，加上多量的芋頭和自炒的油蔥肉燥，蒸好時香...

食材：芋頭、香油（刷表面）、豬絞肉、油蔥酥、糯米粉、蝦米、在來米粉、醬油、水、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、鹽

酥肉芋頭

酥炸後的里肌肉配上入口即化的芋頭，口感的衝擊感在嘴裡爆發！又香又好吃，也許其貌不揚，可是真的美味可口。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：芋頭、嫩里肌肉、醬油、蒜頭、胡椒粉、辣椒、棕櫚糖、胡椒鹽、蔥、玉米粉或太白粉、在來米粉、鹽（調整用）、蛋液、香油