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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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母親節不一定要大魚大肉去餐廳人擠人。只要看到孩子的心思,母親便會感動不已,那怕只是一碗簡單的米粉湯。DIY將白米粉變成夢幻粉紅,抗...
食材:米粉(中型)、紅麴粉、雞蛋、龍鬚菜、高湯
湯圓米粉湯是以前農忙時的點心或家裏有喜事或廟會時,招待來訪客人的餐食,長輩們常常會說來吃圓仔!來吃圓仔米粉湯!這是喜氣的象徵。現在...
食材:湯圓、埔里米粉、瘦肉絲、乾香菇、蝦皮、蝦米、蒜苗、芹菜、食用油、水、調味料、醬油、鹽、胡椒粉、油蔥酥
米粉湯這種幾個銅板就有的庶民小吃,是我的最愛啊! 大鍋煮著滿滿料及米粉,來上一碗。再來點小菜,吃飽擦乾沾滿肉香的嘴巴,人生最大的滿...
食材:粗米粉、豬大骨、水、黑白切食材、油豆腐、油蔥酥、芹菜末
在來米粉: 冷水; 滾水 比例為1: 1: 1, 在來米粉先用冷水調勻, 再拌入滾水, 小火煮至糊化, 吃多少調多少, 非常適合單...
食材:在來米粉、冷水、菜埔(碎)、熱水、砂糖、豬絞肉 (舺心)、深碗、蒜頭、乾香菇 (小)、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉、愛醬 - 紅蔥、勾芡水、匈牙利紅椒粉
米粉湯最吸引人的就是那湯頭 小廚利用海鮮與牛頭牌咖哩炒醬來做結合 咖哩+沙茶最搭海鮮 鹹香的湯汁來讓米粉吸附 濃郁而不油膩 在天氣...
食材:牛頭牌咖哩炒醬、米粉、蝦子、蛤蜊、魷魚、洋蔥、蒜頭、青花菜、韭菜花、薑末、醬油、白胡椒粉
當季活跳跳的澎湖野生鯖魚搭配Q彈滑順的米粉及純天然的鮮甜湯頭真的是人間美味!
食材:鯖魚、米粉、芹菜、青花菜
媽媽的拿手菜很多,但每逢宴客,總是會被指定要吃媽媽炒的米粉,鹹香兼具,一吃難忘,每位嬤嬤似乎都會炒米粉,而這也是每個小孩難忘的味道
食材:高麗菜、肉絲或絞肉、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥頭、泡香菇的水、醬油、白胡椒粉、高湯、冰糖、醬油膏、米酒、米粉
夜市路邊攤常見的「米粉炒」,做法很簡單哦~!米粉淋上肉燥湯汁拌著入口,在家便能享有簡單的幸福美味~~^^ ‧影音食譜 https...
食材:米粉、沙拉油、紅蔥頭、絞肉、米酒、醬油、水、醬油膏、韭菜、冰糖、紅蘿蔔絲、五香粉、豆芽菜、白胡椒粉、肉燥湯汁
龍蝦不一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口~ 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www....
食材:龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉
晚餐要吃的簡單又快速,平常包好的餛飩放在冰箱冷凍,晚餐五分鐘就攪定,美味又好吃喔。
食材:餛飩皮、米粉、菠菜、油蔥、鹽、胡椒粉、豬絞肉、薑泥、蔥白末、醬油、香油
加了醋 只要有九層塔或香菜 羹的味道就對了
食材:乾香菇、紅蘿蔔(小)、香菇高湯、娃娃菜、醬油(增色用)、黑醋、金針菇、水、白胡椒粉、素料(頂好羅漢齋)、香菇水、九層塔或香菜、米粉
煮肝連的同時,也順帶熬好一鍋鮮甜的高湯,利用這高湯來煮鍋熱呼呼的米粉,下些喜歡的青菜,切了帶Q勁的肝連,稀哩呼嚕的最適合這帶有寒意...
食材:肝連、米粉、高麗菜、香菇、油蔥酥、鹽、胡椒粉
簡單容易上手的古早味油蔥粿,在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬汁. 彈Q的粿 有濃郁油蔥酥味道, 有不同層次口感, 讓人吃起來有滿足感!
食材:在來米粉、日本太白粉、鹽、水、白胡椒粉、蒜泥、雞高湯、醬油膏、油蔥酥、糖、海山醬、冷開水
小時候在街邊買的芋頭糕就只有芋頭,但炸過後淋上蒜辣醬,非常的美味,令人難忘。港式的芋頭糕,除了濃郁的芋頭,還增加了臘味,口感更為多層次。
食材:大芋頭、臘腸、鹽、蝦米、醬油、油蔥酥、蠔油、高湯、糖、粘米粉、澄粉、水
米粉湯大家肯定不陌生!不過吳師傅要教的可是大甲的在地吃法,芋頭米粉湯喔!濃郁香醇的湯頭,搭配上吸滿所有好滋味的粗米粉,絕對會讓人吃...
食材:粗米粉、芋頭、泡發的乾香菇絲、紅蔥頭末、蝦米、去骨排骨肉、芹菜末、油豆腐、雞高湯
鼎邊銼是一種米食小吃,做法很多種, 重點是保有彈Q度口感. 今天分享家裡可操作的作法, 湯頭清淡鮮甜,主食彈Q, 讓家人吃得開心...
食材:在來米粉、細地瓜粉、鹽、水、味精、豬肉絲、胡椒粉、筍絲、木耳絲、金針菇、雞高湯、芹菜末、油蔥酥、蛋皮
大蝦釋出天然鮮味, 同清甜青蔥煸炒, 拌入泡軟的米粉, 散發迷人油蔥、烏醋香氣, 簡單家常菜, 最能滿足家人的胃。 . 喜歡...
食材:米粉、青蔥、大蝦、醃肉、高湯、市售油蔥醬、醬油 白胡椒粉 烏醋
客人送的母烏(被取出烏魚子)~已被殺魚取卵⋯要煮什麼料理呢! 感謝許多網友提供的意見:烏魚米粉/紅燒烏魚/醬筍烏魚... 加上蔥蒜...
食材:母烏魚、聰+蒜苗+薑絲+米酒、米粉、高湯少許