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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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誰懂這一口的含金量!! 麻辣鮮香的藤椒湯底,搭配軟嫩腐竹和Q彈爽滑的米粉,真的絕了!! 🍜相關食譜:「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、...
食材:桂林米粉、火鍋丸子、藤椒醬、青菜、藤椒油、豬絞肉、金針菇、食鹽、蒜頭、腐竹、雞粉、米酒、青蔥、熱水、醬油、香菜
獨門秘製剁椒醬,不僅大大延長辣椒的保質期,更省下瓶瓶罐罐調味料,炒菜時祇要加一勺,鮮香倍增!!! 🌶️相關食譜:「湖南剁椒醬(五...
食材:紅辣椒、蝦皮、海鹽、砂糖、米酒
近期辣椒忒難買,做成辣子醬才能放得久。還沒學會的趕緊跟上吧,送禮自用兩相宜! 🌶️相關食譜:「海米剁椒醬」、「湖南剁椒醬(五辛素...
食材:紅辣椒、蝦皮、海鹽、砂糖、米酒、魚露
「龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉醬」,讓你一撕即煮、三步上桌,輕鬆還原日式食堂的經典滋味!嚴選多種蔬果精華熬煮,融合醬油甘香與薑汁辛香...
食材:龜甲萬味自慢薑汁燒肉醬、米、水、牛五花、洋蔥、彩椒、油、紅蘿蔔
酸酸辣辣的台式泡菜,在量產的高麗菜季節最適合自己動手製作。一道爽口又開胃的台式泡菜,也是夏日餐桌不可或缺的一道家常小吃。
食材:高麗菜、蒜頭、朝天椒、糖、米醋/白醋、鹽巴、Ro水、紅蘿蔔、脆梅
「龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉醬」,讓你一撕即煮、三步上桌,輕鬆還原日式食堂的經典滋味!嚴選多種蔬果精華熬煮,融合醬油甘香與薑汁辛香...
食材:龜甲萬味自慢薑汁燒肉醬、米、五花牛肉片、雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔、薑黃、彩椒、油、水
酪梨屬油脂類,大部分人料理成酪梨牛奶,聽聞酪梨壽司美味,首次嘗試,入口即化的酪梨搭配壽司內的小黃瓜、紅甜椒及米飯,果然是多層次口感...
食材:白米、水、米醋、糖、鹽、海苔片、小黃瓜、紅甜椒、酪梨
不用鮮奶油、白酒、義大利米,照樣出餐廳菜
食材:壽司米、雞湯(棉花田紅玉雞湯一包)、蘑菇、鴻禧菇/雪白菇、雞絞肉、彩椒丁、櫛瓜、玉米筍、松露醬、洋蔥丁、大蒜
泰國必吃的打拋豬肉飯,在我家就能吃到😋
食材:豬絞肉、蒜頭、冷水、紅辣椒、魚露、泰國茉莉香米、朝天椒、老抽、清水、九層塔、醬油、薑黃粉、蠔油、雞粉、砂糖
除了濃郁的海鮮高湯,還有吃得到的豐富海鮮,洋蔥、彩椒和番茄的甜酸口感,搭配義大利香料的香氣,整道菜色風味豐富,適合週末假日來上一鍋!
食材:蒜末、洋蔥(切丁)、彩椒(切丁)、番茄(切丁)、辣椒、番茄醬、米、透抽、蛤蜊、蝦子、檸檬(切丁)、鹽巴、義大利香料
炎夏酷暑的餐桌上必須有這道酸辣脆爽的小涼菜「熗拌蓮菜」,酸甜爽口老畢了! 三倆下就完活,每次一幹就一大盆,我那些老姊妹們都老愛吃...
食材:水煮蓮藕、青蔥、細砂糖、老薑/嫩薑、白醋/米醋/蘋果醋、植物油、蒜頭、味精、二荊條(乾辣椒)、香菜根、食鹽、石柱紅(乾辣椒)、青花椒(麻椒)
電鍋料理快速上手、寶寶副食品
食材:米、洋蔥、甜椒
酸酸辣辣又有檸檬香味的夏天的小配菜,如果覺得分量太多,可減半 原本醋與糖的比例基本是1:1 稍微做了減糖,醬汁不用煮的配方
食材:高麗菜、紅蘿蔔切絲、檸檬、鹽巴、砂糖、萬家香糯米醋(595ML)、食用水、朝天椒(可不加)、冰塊、蜂蜜(可不加,不加替換成砂糖)、話梅、切碎的蒜米(可不加)
喜歡熱炒蔬菜的香氣, 這道全素的味噌燒高麗菜營養豐富, 高麗菜富含維生素C、鐵質和膳食纖維, 而味噌則含有豐富的酵素和礦物質,如鈉...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、糯米椒段、香菇調味露、味噌調味醬、壺釀米醋、日本玄米油
德國夏季是充斥烤肉味的,陽光縱逝,且看且珍惜,各家都會隆重地扛著家私出籠,在庭院、公園圈地自佔,搞得煙霧瀰漫。如此殷殷期盼的烤肉時...
食材:甜椒、茄子、巴薩米克醋、橄欖油 或 榛果油、黑糖、鹽、迷迭香、胡椒
夏日清爽的創意彩椒壽司是一道以水果甜椒為主要原料的壽司料理,配搭香菇調味露、米醋、極樂蔗糖、昆布香菇高湯粉、芥末醬和日式醬油等多種...
食材:水果甜椒、香菇調味露、米醋、極樂蔗糖、昆布香菇高湯粉、芥末醬、日式醬油
消暑解膩
食材:里肌肉、嫩薑、香菜、彩椒、蒜、蔥、蛋清、玉米粉、黃酒、白胡椒粉、鹽、雞粉、糖、米醋、香油
紅紅火火、又熱又辣的乾爆豆角,實在猛香嘞!! 🥦相關食譜:「乾煸四季豆(五辛素)」、「清炒四季豆(五辛素)」、「涼拌四季豆」、...
食材:四季豆、海米剁椒醬*、蒜頭、辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉