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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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影音做法教學 https://youtu.be/rCeB5SMzDkY 好吃易做的懶人做法,不需要功夫。 表面可灑胡椒鹽或沾辣椒醬...
食材:蔥油餅或蔥肉餅皆可、蔥花、胡椒鹽
簡易的法包,再配上自己做的奶油香蒜抹醬,香脆可口!做了兩條麵包也不夠吃!
食材:高筋粉、低筋粉、蒜末、酵母、奶油、牛奶、巴西利香料 Parsley、鹽、原蔗糖、蛋、奇亞籽
偶然在大賣場發現,有在賣法國進口的千層派皮,太棒了,整包已揉好的千層派皮囤在冰箱裡,想做蘋果派時直接拿來用很方便,讓甜點菜鳥也能快...
食材:家樂福法國千層派皮、中型蘋果(青蘋果優先)、砂糖、8吋活動派盤、無鹽奶油、擀麵棍、蛋汁、檸檬、烤箱、糖粉、肉桂粉、刷子(刷蛋汁用)、肉豆蔻粉(可省略)、篩子
蛋包飯在孩子心中總是排前幾名,要作出漂亮的蛋包飯,其實很簡單喔。 簡易塑形法,不需要特殊道具或特製煎鍋。 有歐姆蛋的口感,但不需要...
食材:炒飯、雞蛋、無糖豆漿或鮮奶
這次煮的是整塊一起煮的蒜泥白肉,事先煮好冰在冰箱裡,要吃的時候在準備一下醬料,就能輕鬆上菜。一次要準備一大堆年菜的主婦,一定要試試...
食材:五花肉、蔥、大蒜切末、薑片、薑末、米酒、醬油膏、蔥切蔥花或末、冷開水、烏醋、糖
今天分享簡單+零失敗的 《砂鍋·麻油雞飯》 新手料理者也能輕易上手。☺️ 「麻油」:芝麻的油脂含量雖多,絕大多數都是優質油脂。含有...
食材:黑麻油、老薑、米、米酒、水、去骨雞腿、醬油、蠔油、鹽、細蔥
利用水合法減少揉麵動作,再利用隔夜冷藏發酵法來發酵麵團。 全程不必太多手揉的動作就可以製作出麵包棒,塗上李錦記蜜汁烤肉醬再烤焙,簡...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、速發酵母、李錦記蜜汁烤肉醬
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45695445 「風雞」又稱臘雞,一般作...
食材:棒棒腿、鹽、花椒粒、味醂
超簡易包法,詳細步驟照片。【基礎肉餡】食譜在此:https://icook.tw/recipes/214585。 【冷水發酵麵團】...
食材:發酵麵糰、肉餡
每年這時候fb社團總會大量分享各家口味的牛軋糖蘇打夾心餅一張張美到爆的照片看得我好心動(也就止於心動)今年本來也只是心動一 下,就...
食材:無鹽奶油、白色棉花糖、蔓越梅、奶粉、原味蘇打餅
其實鹹派的料理起初會覺得難,但只要方法對了,內餡要加什麼是甜是鹹都會變得很簡單喔
食材:低筋麵粉、蛋黃、各種喜歡的起司、牛肉、奶油、牛奶、馬鈴薯、各式調味料、鹽、各式蔬菜、水
201808夏至也來到一陣子了,喝熱湯吃太多都沒胃口,不如將雞作成清蒸或冷盤,想吃多少取用多少,易於保存。烏骨雞富含營養也不油膩,...
食材:烏骨雞(公母皆可看喜好)、老薑(片)、當歸、料理番茄、蒜頭不去皮
涼拌塔香茄子-簡易不敗法 說實在的我真的還蠻喜歡吃茄子的,可是每次料理起來總是把紫色美美的茄子煮成黑嚕嚕的茄子,唉〜真是超挫折啊!...
食材:茄子、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油
簡單的把吐司沾上蛋液,用平底鍋就可以烘出美美的法式吐司囉!趁熱夾入起司,元氣的早餐 😗
食材:白吐司、蛋(小形)、巴西利香料、鹽、起司
小資上班族、忙忙煮婦都能迅速備料的好方法❤
食材:蔥、薑、蒜頭
冬天盛產的草莓已經接近尾聲~趁現在用新鮮草莓搭配海綿蛋糕做個完美的END吧
食材:低筋麵粉、牛奶、全蛋、食用油、糖粉、液態鮮奶油、香草精、草莓
時下最流行的鑄鐵鍋,不管是煲飯還是燉煮,都非常的好吃。 但是怎麼利用鑄鐵鍋煮飯呢? 跟著我一步一步做,保證零失敗,馬上愛上鑄鐵飯。...
食材:米、水、蔬菜油或者是豬油
無論做過多少次,看到剛出爐的蓬鬆小餐包總是覺得很療癒🎵。軟法餐包抹上奶油配上一鍋熱奶茶,再沒有比這個更美好的下午茶了。
食材:法國麵包粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、奶油