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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸爽開胃的酸菜米粉🥴🥴🥴 🍜相關食譜:「酸菜肉絲麵」、「榨菜肉絲湯麵」、「酸蘿蔔湯麵」、「酸豆角清湯麵」、「酸菜清湯麵(純素)」...
食材:米粉/米線、老罈酸菜、青江菜、豬絞肉、榨菜/酸豆、薑、小蔥、蒜頭、香菜、辣椒、油炸花生米、辣椒粉、米酒、醬油、香油、白醋、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、熱水
大家都聽過東北名菜《酸菜汆白肉》,也知曉粵菜《梅菜扣肉》,今兒就把兩者結合一下。五花肉吸飽酸湯,顯得肥而不膩;酸菜吸飽肉湯,更加脆...
食材:豬五花薄片、酸白菜、豬油、八角、米酒、老薑、白醋、蒜頭、雞粉、香菜、砂糖、白胡椒粉、豬高湯
熱天來上一盤酸辣脆爽的泰式涼麵,真的太爽啦!!! 🇹🇭相關食譜:「泰式涼拌雞絲(簡易版)」、「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「泰式烘...
食材:方便麵、豬絞肉、紅辣椒、火腿腸、朝天椒、魚丸、魚露、貢丸、檸檬汁、小番茄、砂糖、紫洋蔥、味精、香菜
假日不想太辛苦,也不想大熱天出門排隊, 就在家簡單輕鬆料理吧! 🍳
食材:白飯、雞蛋、番茄醬、胡椒鹽
第一次做貝果就成功!! 在其他平台找到的食譜 超級適合新手
食材:高筋面粉、速發酵母、常溫水、鹽、糖(非糖水內的糖)
今天教大家在家裏用商業酵母製作中式老麵,今後要想做麵食,再也不用出門買酵母啦!! 用老麵發麵的具體作法,且見下回分解~
食材:中筋麵粉(第1次)、中筋麵粉(第2次)、中筋麵粉(第3次)、酵母粉*、砂糖、冷水
炎熱酷暑必吃!! 冰冰涼涼、香辣脆爽的小黃瓜泡菜,配上烤肉、炸雞、啤酒🍺更是一絕😋 🥒相關食譜:「小黃瓜泡菜오이김치」、「韓式小...
食材:小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、蝦皮、熟白芝麻、砂糖、鹽、魚露、冷水、粗辣椒粉
同事經常說很想煮給家人,但實在沒時間,所以我做了一個簡易版牛腩~~就把它想成是火鍋吧!能很簡單煮好、味道也很不錯,再炒個青菜、煎個...
食材:牛腩、洋蔥、豆瓣醬、番茄、番茄醬、蔥末、醬油膏、辣椒、醬油、薑片、米酒、紅白蘿蔔、滷包、水、冰糖、白胡椒
超簡單日式海南雞,食譜改編自《DAIGO下廚趣》。 🍚相關食譜:「海南雞飯Nasi Ayam」、「越南會安雞飯Cơm Gà」、「...
食材:去骨雞腿排、牛番茄、米酒、小黃瓜、鹽、泰國茉莉香米、香菜、白胡椒粉、清水、薑、老薑、蒜頭、桂皮、辣椒、白醋、雞粉、砂糖、味精、冷水
自從吃過某超商與星級餐廳聯名的滷味,我們家就深深為其微辣甘香湯頭著迷!今天邀大家一起復刻星級美味😊 🍜相關食譜:「川味麻辣火鍋」...
食材:豬血糕、黃豆干、植物油、鵪鶉蛋、醬油、貢丸、蠔油、米酒、乾辣椒、花椒、秘製滷包、蔥、薑、蒜頭、鹽、砂糖、雞粉、雞高湯、清水
來鍋簡易滷味,單吃,配飯,配麵都好吃喔!
食材:雞腿肉、青蔥、醬油、開水、高麗菜、八角、滷包、枸杞、米酒
一口咬下,先是彈牙,後是醬香、料香和酒香,四川醬肉下飯下酒都忒美! 🥓相關食譜:「川味臘肉(熟燻)」、「鹹豬肉醃肉粉」、「十三香...
食材:豬五花、八角、花椒、粗辣椒片、月桂葉、醬油*、米酒、清水、老抽、砂糖、五香粉、白胡椒粉、味精
當酥皮遇上布丁粉這款簡單版酥皮布丁塔結合了酥脆的酥皮和香甜的布丁。
食材:市售起酥皮、布丁粉or布丁
自家釀的辛奇已經醃熟了,今天就來煮道粉條湯,酸辣爽口太好吃了!! 🇰🇷相關食譜:「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「韓式泡菜炒飯(五辛...
食材:陳年泡菜*、雞蛋、寬粉條、醬油、香油、鹽、雞粉、清水*
今日は「玉ねぎたっぷり牛丼」だ~ 甘口なのでお子様にもおすすめです♡ 作り方も具材も簡単ですよ 早速一緒に作りましょう♪ 🇯🇵相...
食材:白飯、牛火鍋肉片、醬油、洋蔥、米酒、辣白菜、青蔥、味醂、韭菜醬、香油、雞粉、黃蘿蔔、七味唐辛子、黑胡椒粉、冷水
今天分享日式風味辣油。一入口先是濃郁的胡麻香氣,漸漸能感受到辣度,尾韻則帶點麻感。艷麗色澤看似危險,實則辣得柔和。 🌶️相關食譜...
食材:八角、花椒粒、胡麻辣油、粗辣椒片*、醬油、芝麻油*、白醋、植物油*、細黑胡椒粉
原食譜在飲食男女(Choco Bakery的Tommy),網址已找不到了。
食材:3吋撻模、低筋麵粉、糖粉、牛奶、奶油(冰的)、砂糖、奶粉、巴馬臣芝士粉、吉士粉、車打芝士、蛋液、奶油(室溫)、粟粉、蛋
曾在某泰國餐館吃過這道涼拌雞肉,雖然不是正宗泰式料理,卻是我一直想念的美味❤️ 🇹🇭🇱🇦相關食譜:「寮國雞肉沙拉ລາບໄກ່」、...
食材:去骨雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、洋蔥、辣椒、香菜、魚露、鹽、味精、砂糖、檸檬汁