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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸辣脆爽的芥菜泡菜,搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜:「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...
食材:小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒
今天用當季的白蘿蔔做一道韓式飯饌,酸辣脆爽,真的太鮮美了! 相關食譜:「韓式辣拌蘿蔔絲무생채」、「韓式涼拌苤藍絲콜라비생채」、「...
食材:白蘿蔔、海鹽(2%)、韓式粗辣椒粉、砂糖(10%)、味醂、白醋、熟白芝麻、芝麻香油、鯷魚魚露、薑泥、蒜末、青蔥、雞粉
不用調味就鮮美好吃~超下飯
食材:鹹蛋、皮蛋、雞蛋、蔥花
今天用超市買的魚頭做一道湘菜經典剁椒魚,鮮香撲鼻、魚肉嫩滑,真的猛香嘞!!! 🌶️相關食譜:「湖南剁椒醬(五辛素)」、「海米剁椒...
食材:鮭魚頭、青蔥/香菜、蔭豆豉、薑、老薑、蒜頭、洋蔥、米酒、紅辣椒、鹽、冷水、魚露、醬油、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉、植物油
颱風又要來了,抓緊時間多做些泡菜,收雪櫃放下慢慢吃。 🥬相關食譜:「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「韓式泡菜배추김치」、「素食韓式泡菜채...
食材:白蘿蔔、海鹽(3%)、薑、砂糖(1%)、蒜頭、中筋麵粉、韭菜、玉筋魚露、冷水、蝦皮、蜂蜜、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、熟黑芝麻
如何做出正宗、比蜜還甜的酒釀?今天這篇食譜教會你。做法簡單,一看就會,你也快來試試吧😊 甜酒釀的用途超多,比如:酒釀蛋、酒釀湯圓、...
食材:圓糯米或長糯米、酒麴、冷開水
雞肉稍醃漬一下,煎至熟成金黃上色,再以蜂蜜檸檬醬汁快速燒煮收汁,口感酸酸甜甜,帶著蜜香,還有香嫩的雞肉,可以一塊接著一塊,非常的順...
食材:雞胸肉(或雞里肌)、檸檬、米酒、青蔥(可略)、鹽、檸檬汁、奧勒岡榛果油(經典)、黑胡椒粒、蜂蜜、太白粉、醬油
櫛瓜遇上蔥抓餅,蹦出新滋味!
食材:櫛瓜、蔥抓餅、披薩用起司、B.B.美美辣醬、黑胡椒粒、鹽巴
這款牛乳雪糕,口感奶香濃郁、細膩絲滑、入口即化,在這個炎熱的夏季,咬上一口真是太幸福了😊做法超簡單,把所有食材攪一攪就能成功,你也...
食材:砂糖、奶粉、玉米澱粉、牛奶、鮮奶油、葡萄乾(可選)
閩南肉粽是用糯米和紅腰豆,加入滷肉、鴨蛋、海鮮乾貨做的,和臺灣南部粽幾無二致。 ※本食譜共可做15顆。 🍙相關食譜:「南部粽(...
食材:粽葉、棉繩、豬五花、長糯米、鵪鶉蛋、八角、圓糯米、鈕扣菇、蔥香蝦油*、油蔥酥、乾干貝、鹽、乾蝦仁、米酒、砂糖、醬油、雞粉、蠔油、五香粉、老抽*、白胡椒粉、泡香菇水
韓式魚糕簡單快手作法,甜甜辣辣、嘎嘎好吃😋 🥗相關食譜:「韓式辣炒魚板어묵볶음」、「韓式辣炒魷魚오징어볶음」、「韓式辣炒年糕(簡...
食材:清淨園綜合魚糕、青蔥、蒜末、韓式粗辣椒粉、醬油、米酒、韓式糖漿、黑胡椒粉、熟白芝麻、芝麻油、植物油
簡易又清淡的蝦麵, 顛覆傳統的濃郁鮮香。 不用費時熬煮蝦高湯, 且不必擔心膽固醇問題。 本食譜使用關廟麵+粿條, 同時享受兩種麵食...
食材:蝦、蔥、老薑、小蕃茄、蒜頭、水煮蛋、豬絞肉、菠菜、豆芽菜、鹽、白胡椒粉、關廟麵2把、粿條
閩南芋仔煲飯,嘎嘎香! 🍚相關食譜:「閩南南瓜鹹飯」、「閩南芋頭鹹飯」、「田園芋頭炊飯(純素)」、「日式玉米炊飯(純素)」、「日...
食材:豬絞肉、白米、油蔥酥、芋頭、米酒、乾香菇、醬油、乾蝦仁、蠔油、青蔥、鹽、香菜、砂糖、雞粉、白胡椒粉、泡香菇水
用孔雀餅乾也能簡單做提拉米蘇~ 圖上可放薄荷葉感覺很美觀(我是用後製的😂)
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、蛋黃、二砂糖、可可粉、濃縮咖啡、孔雀餅乾
陝西特色老碗魚的做法比較複雜:魚塊先醃後炸,然後炒麻辣底料,接著煮配菜,然後燒魚塊,最後再潑上熱油。 🌶️相關食譜:「川味酸菜魚...
食材:鮪魚排、豆芽菜、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣醬、蔥、寬粉條、醬油、薑、麵粉/玉米粉、腐竹、砂糖、蒜頭、薑、洋蔥、香菜、雞粉、洋蔥、米酒、白胡椒粉、乾辣椒、啤酒、五香滷包、熱水
家裏人都特別喜歡台南的鮮牛肉湯,加滿滿薑絲、醃洋蔥,還要來碗肉燥飯。今天就來重溫一下記憶中的美好味道。 相關食譜:「越式生牛肉米...
食材:冷藏鮮牛肉、嫩薑、老薑、米酒、洋蔥、黃耆、高麗菜、甘草、白蘿蔔、砂仁、辣椒、桂枝、醬油、鹽、白胡椒粒、冷水、雞粉、白醋、熱水、砂糖
在家也能品嚐雲南風味小吃,你也趕緊做起來吧😋 🍜相關食譜:「十三香麻辣肉醬」、「十三香油潑辣子(香辣版)」、「重慶酸辣粉(懶人版...
食材:埔里水粉、麻辣肉醬、陳醋、酸菜/梅乾菜、香油、紅辣椒、鹽、青蔥、砂糖、香菜、雞粉、高湯
2人份簡單蔥爆肉絲
食材:肉絲、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、白胡椒、糖、米酒、橄欖油