簡單煮

簡單手作肉丸白菜鍋

只要使用白菜， 鮮甜搭配鰹魚高湯包， 簡單準備其他食材， 只要燉煮一下， 就是一鍋鮮美好湯。 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美...

食材：大白菜（小顆）、蛋豆腐、絞肉、鴻禧菇雪白菇、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊鰹魚高湯包、醬油、沙拉油、糖、蔥綠、米酒、水、鹽巴、蔥末、香油、薑末

酸菜炒肚絲 ~簡單隨手做

食材：參考步驟

超簡易夏日甜品綠豆蒜【無勾芡】

自從去年夏天發現這道甜品後(對，見識太淺薄) 我就愛上這綿綿的口感！平常吃豆花時雖然我都不怎麼加豆類，但或許是綠豆仁很小顆，豆味不...

食材：新鮮白木耳、綠豆仁、黑糖冬瓜露

蔥燒子排 / 簡單餐廳菜

蔥燒子排是餐館裡的菜，掌握這技巧在家輕鬆就能端出，色澤迷人允指回味的餐廳菜。

食材：豬子排、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、米酒、白胡椒粉、油、蜂蜜、淨水

🎃簡易南瓜蛋糕

又到南瓜季節，大家有吃過星巴克的南瓜蛋糕嗎？這個版本當然比街賣的美味，超鬆軟，充滿香料，超好味！ 可到我的Facebook 專頁...

食材：南瓜、雞蛋、白砂糖、紅糖、菜油、香草精、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、薑粉、肉桂粉、丁子香、混合香料、南瓜籽

簡單做香蕉煎餅

台灣的香蕉是有名的美味，透過再製烹調，能讓香蕉的口感與香氣大大提升，這一次用低筋麵粉和雞蛋來搭配香蕉做甜點料理，簡單就能完成，嘗來...

食材：香蕉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、砂糖

炒高麗菜 / 簡單家常菜

高麗菜清脆的小技巧: 烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，3分鐘在家也能炒出熱炒店的滋味。

食材：高山高麗菜、蔥綠、蒜瓣、鹽、油

奶油餅乾 (酥到掉渣)~簡單隨手做

食材：低筋麵粉、玉米粉、無塩奶油、糖粉、蛋黃、香草精、電動打蛋器

梅干十穀飯 (土鍋)~簡單隨手做

梅干菜飯(電子萬用鍋)~口感較軟 https://icook.tw/recipes/458155?utm_source=copy&...

食材：參考步驟

蝦皮炒蘿蔔絲 / 簡單家常菜

白蘿蔔水份多口感清甜，煮湯清炒都是很好的家常美味，白蘿蔔刨絲搭配蝦皮鮮味及李錦記舊庄特級蠔油提鮮，簡單就能炒上一大盤好吃下飯無負擔...

食材：白蘿蔔、蝦皮或蝦米、蒜瓣(小顆)、青蔥、辣椒(配色用可省略)、油、李錦記舊庄特級蠔油

補氣養身零失敗湯品，營養美味山藥排骨湯

最近天氣真的很奇怪，一下熱一下冷的，常常讓人感覺莫名的煩躁～ 在有點火氣的時候，最適合吃一點安神健脾的食物，剛好媽媽買了一條新鮮...

食材：山藥、排骨、紅棗、枸杞、川芎、當歸、米酒、鹽、二砂

簡單的料理食譜❤️ 豆包炒空心菜🍽️

最近蠻常在家裡料理，到傳統市場採買許多食材，這次買到了空心菜，用這道菜可以配上好幾碗飯呢，看看素食先生如何烹調。🥰 📝拍照後用美...

食材：豆包、豆腸、空心菜、番茄、油、香菇、鹽、杏鮑菇、水

(無水) 香滷豆干 ~簡單隨手做

油亮油亮的👍👍👍 色香味俱全😋😋😋 市場專門賣滷味的~ 滷牛肚、滷豆干 都是秤重在賣 價錢不算便宜 自己做成本低 且簡單又衛生 ...

食材：豆干、素雞、八角、沙拉油、甘草、冰糖、桂皮、醬油、月桂葉、紅辣椒(可不放)

超簡單龍蝦沙拉堡

龍蝦堡在家做一點也不難 偶爾對自己好一點 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 http...

食材：葉門龍蝦、捏捏蛋沙拉、7-11大亨堡麵包、奶油、黑胡椒粒、義式香草、蒜末、鹽

簡易南瓜豆腐肉片濃湯

簡易南瓜豆腐肉片濃湯是一道營養豐富的湯品。南瓜富含維生素A、C、鉀、蛋白質和膳食纖維，豆腐和肉片是湯中的蛋白質來源，康寶南瓜海鮮調...

食材：南瓜塊、蛋、豬梅花肉片、康寶香蟹南瓜、豆腐、黑胡椒鹽

下班簡易蒸魚晚餐

食材：比目魚片、甘荀、蕃茄

猪肚 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

我個人愛吃猪肚 猪肚便宜又好吃 所以買一付猪肚 猪肚清洗過程就不PO照片了！...🤔 清洗豬肚不易且麻煩味道也大 若在超市買已...

食材：參考步驟