簡單快速

10分鐘鐵板鮮蚵

嫩豆腐吸飽蚵仔的鮮甜.淋上鐵盤滋滋作響.香氣逼人.開胃下飯.大人小孩都喜歡.只要餐桌出現這道菜.白米肯定要多煮上一杯了~

食材：蚵仔、嫩豆腐、醬油膏、豆鼓、醋、蔥、糖、蒜、水、辣椒、太白粉

三杯雞 熱炒100 家常料理十分鐘上菜

三五好友聚餐吃合菜時大家最愛點的料理之一，一鍋香噴噴的三杯雞上菜後，大家的飯也會不禁多吃個兩碗。是要減重的愛吃鬼的剋星阿！ 三杯...

食材：去骨雞腿切一口大、麻油、米酒、醬油、砂糖或冰糖、辣豆瓣醬(可省略)、蒜頭切片，喜歡的可多加、老薑切片、紅辣椒切小圈(不吃辣的去籽)、九層塔、太白粉(醃肉用，可省略)

親子丼 （輕鬆上桌🐔🥚）

雞肉與蛋的結合，親子丼為大家熟知的日式丼飯，味道舒服簡單，適合全家品嚐。無論是雞肉本身的調味或是佐料的選擇，都可讓這道丼飯有不一樣...

食材：雞肉、雞蛋、洋蔥、高湯、醬油、味霖、蔥絲、海苔、酒

醋溜土豆，10分鐘就能上桌的開胃菜

土豆是一道非常家常的家鄉菜，泡椒土豆，醋溜土豆，酸辣土豆，材料作法相似只差別在辣不辣的程度；切好的土豆絲要泡水才會好吃喔 真妮4的...

食材：馬鈴薯、青椒、素蠔油、花椒、黑醋、泡(或剝皮辣椒)、糖

絲瓜蛋麵線

忽冷忽熱的懶人料理，食材簡單又好料理！清爽好吃又消火～不管什麼時候有一碗這個就覺得好有家的感覺啊！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～...

食材：絲瓜、白麵線、蝦米、蛋、蔥、鹽

蒜香花枝丸黃瓜（便當菜）

便當宅急便阿母～ 花枝丸切片跟時蔬一起拌炒，這樣整道菜也是充滿了鮮味，不需要用到高成本的海鮮也能有滿滿的海味喔！

食材：花枝丸、小黃瓜、鹽、玉米筍、糖、大蒜、酒、香油

40秒花生奇蹟香蕉蛋糕

🥜沒烤箱也能做的超快速甜點 🥜 ➥免秤免烤箱，叉子全部喇喇微波45秒就好 ➥使用花生醬堅果本身油脂，輕鬆齁住健康 ➥點綴香蕉和...

食材：蛋、牛奶、巧克力、花生醬、香蕉片、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

清爽版蒜泥白肉~簡單快速!

火鍋肉片薄薄超快煮! 輕燙撈起淋上蒜泥醬! 佐著爽口的小黃瓜薄片,好吃又不油膩!!! 快速上桌~

食材：小黃瓜、梅花豬火鍋肉片、大蒜、芝麻、醬油/味霖 各

照燒蘆筍捲 (露營OK)

將蘆筍用肉片捲捲捲，花10分鐘煎熟，倒入醬汁滾一滾，就完成一道有肉有蔬菜的下飯好菜了! 帶便當也超適合的!

食材：火鍋肉片、蘆筍、醬油、低筋麵粉、米霖、白醋、奶油(可略)

豆干爆炒豬五花

白飯殺手來了 這道料理一出現在我家餐桌,白飯一定要備足些! 利用煸炒得金黃上色的豬五花,炒出的油脂,與豆乾翻炒,香氣與口感都很...

食材：豬五花、小黃豆干5片、米酒(豬肉用)、洋蔥、醬油、青蔥、豆瓣醬(辣的)、碎蒜頭、清水、辣椒、米酒、鹽

10分鐘快速點心⭐️甜橙磅蛋糕

材料只有蛋奶油砂糖麵粉⭕️四種就是基本磅蛋糕了！早上起床想作點心帶去上班吃⭐️時間就是金錢啊最近不知道為什麼超想吃柳橙磅蛋糕，來超...

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油、甜橙皮、柳橙汁

蔥燒雞腿 10分鐘快手料理

鮮嫩的雞腿肉，配上煮的軟軟又入味的蔥，一起入口的滋味真是美味極了！醬汁甜甜鹹鹹，淋在飯上也超級下飯喔！ 歡迎來到我的自high廚...

食材：去骨雞腿肉、蔥、鹽、黑胡椒(或白胡椒)、醬油、味醂(見小撇步)、醋(可略)

簡單快速溏心蛋

食材：雞蛋、水、醬油、鰹魚粉、冰糖、冷開水

簡單快速做出下飯的鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲做起來簡單快速，又很下飯，是我們家餐桌常見的家常菜。忙碌的時候使用牛頭牌高湯來幫忙，一部分做鮮蝦粉絲煲，剩下的製作蛋花湯...

食材：牛頭牌原味高湯、蝦、冬粉、蔥、蒜末、薑末、海鮮干貝醬、醬油、烏醋

鮪魚雞肉煎餅

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45728949 喇一喇煎一煎就好的「鮪魚...

食材：罐頭鮪魚肉、雞胸絞肉、蛋、鹽/黑胡椒粒

十分鐘小菜─素食嫩薑美味─麻香醬拌薑

夏天快速上菜的祕訣就是善用身邊的食材，簡單拌就可輕鬆吃，尤其是夏天拿來當開胃小菜更對味，素食的朋友也可以安心享用。

食材：嫩薑、鹽巴、砂糖、醬油膏、麻油（或馨香或橄欖油）

蒜蓉嫩蒸金針菇 10分鐘上菜

大火快蒸的金針菇口感滑嫩，跟濃濃蒜蓉一起入口，滋味真的超級香醇又鮮甜！好脆口好好吃～😋也可以用電鍋來烹煮喔！(請見小撇步) 歡迎...

食材：金針菇、蒜頭、醬油露、蔥花、糖、香油