節慶料理

韓國綠豆煎餅 │ 素食版

綠豆泥製作出的煎餅口感完全不同，是脆的！快來試試微辣香酥的綠豆煎餅吧

食材：綠豆仁、蕨菜、醬油、綠豆芽、蘋果醋、辣椒、蘋果、辣椒粉

應景糖霜餅乾

學會基本餅乾與基礎糖霜 就可以做出許多可愛又應景的糖霜餅乾囉

食材：糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、義大利蛋白霜、全蛋、常溫水、鹽巴

香滷全雞。零失敗率的滷雞肉

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/01/blog-post_21.html

食材：母雞、青蔥、大辣椒、醬油、米酒、鹽、雞蛋

吉祥如意.三色湯圓 [全聯料理王大賽］

食材：全聯糯米粉、全聨南瓜

萬聖節-蝙蝠巧克力夾心餅乾

微甜又帶點可可苦味的巧克力奶酥，夾上蘭姆葡萄奶油霜，淡淡的酒香增添風味又不膩口。以餅乾模壓成蝙蝠形狀，再用白巧克力畫上小小的眼睛跟...

食材：無鹽奶油、黑糖粉、葡萄乾、鹽、蘭姆酒、蛋黃、冷開水、細糖粉、中筋麵粉、香草精、無糖可可粉

鯧魚米粉湯(年菜料理)

這是簡易清爽的煮法! 鯧魚取其意希望年運昌隆，白鯧價格年年漲，對家庭主婦而言真是不少的負擔，選擇肉厚刺少的金鯧魚取代也是一種好選擇...

食材：白鯧/金鯧、雞高湯、金針花、薑片、蒜、鹽、白胡椒粉、乾米粉

韓式燒烤牛小排

中秋快到了，大家都在分享烤肉食譜，我也來分享一下我很愛的韓式烤肉醬吧。韓式烤肉醬比較特別的是加了水果，水梨可以增加甜味，奇異果酵素...

食材：牛小排燒烤片、醬油、味醂、清酒（或米酒）、香油、清水、糖、黑胡椒、水梨、奇異果、洋蔥（中小型）、蒜頭、薑

營養健康麻油雞飯「簡易電鍋料理」

經典美食，好吃營養輕鬆就能上桌 簡單到絕對上手，保證「零失誤」

食材：白米、去骨雞腿、老薑、鮮香菇、麻油、米酒、開水

黑糖紅豆湯圓【黑糖寶糖漿膠囊】

黑糖有(原味)與(薑味)兩種口味 兩種都帶了就可以依個人喜好下去添加 一次一整顆黑糖膠囊，或是拿捏自己喜愛的甜度， 甜而不膩，而...

食材：紅豆、湯圓、黑糖寶糖漿膠囊

高昇排骨

所謂的高昇排骨, 就是調味醬料以「酒：醋：糖：醬油：水＝1：2：3：4：5」的比例, 加入排骨一起燉煮而成。1.2.3.4.5有步...

食材：豬肋排、白芝麻(熟)、米酒、白醋、砂糖、醬油、可樂

電鍋料理:芝麻鹹湯圓[全聯料理王大賽]

元宵節來個手作元宵湯圓，用糯米粉包的豬肉和蝦仁鹹湯圓沾芝麻，電鍋料理也可蒸熟還不容易破，Q Q也好吃；也可之後加入鍋中放菜和水煮成...

食材：糯米粉、溫水、豬絞細肉、白芝麻、生蝦仁、醬油、高鮮味精、蒜末、白胡椒、太白粉

酥炸湯圓

想要做點不一樣的 就把湯圓拿來炸炸看 結果意外的好吃 炸完後裹上一層花生粉增加香氣 簡單又快速喔~

食材：桂冠花生湯圓、油、花生粉

柚白軟糖

平常要丟掉的柚白,居然可以做成軟糖耶 而且真的超容易的~ 我用紅柚居然也變成紅柚的顏色耶 雖然原本希望他是粉紅色的~XDD 參考C...

食材：柚子、白砂糖、水、檸檬酸

麻辣芝麻湯圓

五更腸旺的鹹，麻，香，配上芝麻湯圓QQ香甜的味道，讓人一口接一口的停不下來。

食材：全聯極致川味五更腸旺、桂冠紫米芝麻湯圓、香菜

養生元宵湯圓

一般湯圓跟元宵的主要材料為糯米，屬於高澱粉、高升醣指數的製品，一些包餡元宵湯圓熱量更高，擔心腸胃問題，漲氣消化不良，代謝不好造成身...

食材：白色山藥、有機白糯米粉、花生醬、生薏仁粉、黑芝麻粉、水、糖蜜粉、椰子油

鹹湯圓

冬至及元宵節必備的湯圓🍡 除了甜湯圓以外也可以試試好吃 又可以填飽肚子的鹹湯圓哦哦💕

食材：茼蒿、瘦肉、蝦米、紅白小湯圓、乾香菇、高湯、桂冠鮮肉湯圓、鹽巴、芹菜、胡椒粉

酒釀蛋湯圓【全聯料理王大賽】

鬧元宵節就是要吃酒釀蛋湯圓最對味啦^^

食材：湯圓、冰糖、蛋、甜酒釀、砂糖