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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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原先我煮的刈菜雞又苦又澀,爸爸跟我說要加烤雞和豆腐乳,一出鍋連老媽都驚為天人! 🍲相關食譜:「薑母鴨火鍋(簡易版)」、「加味四物...
食材:雞肉骨(烤過)、大芥菜、豆腐乳、薑、蒜頭、鹽、砂糖、白胡椒粒、米酒、清水
每次看到新鮮干貝都會想起北海道干貝糖,不過我不想花太多時間在乾躁(大概要跟北海道的干貝糖一樣乾硬可能要低溫烘烤一天以上),只有烤半...
食材:新鮮干貝、味霖、素蠔油
#父親節為爸爸煮的湯 #父親節快樂
食材:蒜頭、蛤蜊、薑片、米酒(可加可不加、土雞肉、亨大師
買烤鴨時,請老闆把鴨肉片下來,剩餘的部分切塊直接打包。利用骨架熬成湯底,省下不少功夫,推薦粉絲們試試! 🍲相關食譜:「加味四物薑...
食材:高麗菜、凍豆腐、鴨肉骨(烤過)、火鍋料、老薑(帶皮)、豆腐乳、麵線、黑麻油、辣豆瓣醬、玉米、熱水、黑棗/紅棗、砂糖、枸杞、蔥、青耆、香菜、當歸、純米米酒、鹽、雞粉
生菜蝦鬆是各到餐館必點的名菜,大口咬下,那生菜的爽口包覆酥脆清甜的蝦鬆真的不輸大魚大肉的佳餚,這道菜絕了,簡單到不行卻能好吃到不行...
食材:蝦子、刈薺或荸薺、米酒、洋蔥、白胡椒粉、結球萵苣、蛋白、油條、塩、青蔥、花生油或香油、玉米粉
看起來很厲害,吃起來很美味,做起來很簡單,用早餐堅果(腰果)替代花生備料省事很多,零失敗好吃下飯的家常菜,可以試試。
食材:去骨雞腿肉、腰果(或花生)、醬油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、蔥白、太白粉、蔥綠、香油、乾辣椒
將馬鈴薯切成細條,拌上麵糊,放入鍋中煎熟即可,真的超簡單!
食材:美國白肉馬鈴薯、蔥、中筋麵粉、鹽、冰水、蛋
不用煎蛋皮的做法,適合需要快速或同時生出多盤蛋包飯的偷吃步,裡面有加入花椰米,減少澱粉攝取
食材:白飯、花椰米、雞里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、毛豆仁、雞蛋、牛奶、鹽巴蒜香調味鹽、糖、番茄醬
經典台菜螞蟻上樹在家輕鬆做!一鍋到底,沒有想像中的難,在家自己做簡單又健康😋
食材:冬粉、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、米酒、花椒油、醬油、豆瓣醬、鹽巴、胡椒粉、糖、高湯/清水
雨來菇有個浪漫的名字叫做「情人的眼淚」, 雨來菇不是菇~營養價值超級高,富含的鐵質是葡萄32倍、鈣質是牛奶12倍,還可抗發炎哦! ...
食材:雨來菇、豬絞肉、蒜頭、香油、白胡椒、鹽巴或雞粉、水
中午煮一碗褲帶麵給爹娘嚐嚐,倆人吃得津津有味! 🍜相關食譜:「十三香油潑辣子」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、...
食材:中農大寬麵片、福山萵苣、蒜頭、蔥/香菜、油潑辣子、醬油、烏醋、鹽、砂糖、香油
爸爸是台南新營人,據說這是南部料理,我從小超愛吃! 今天默默拿起麵條,想吃,但不知道要煮什麼 冰箱有豆芽菜?然後這碗麵就出現了...
食材:麵條、豆芽菜、韭菜、蒜碎、醬油、香油
草莓盛產的季節,當然要做草莓派囉!
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、草莓、糖粉、玉米粉、水、防潮糖粉、檸檬、砂糖
現成的羊肉爐罐頭做的火鍋,(可用其它羊肉爐包代替)方便煮又不麻煩。
食材:欣欣羊肉爐(可用其它代替)、火鍋料、金針菇、高麗菜、豆皮、豆腐
今天台北一直下雨,天氣有明顯變冷,就來燉一鍋香噴噴的 魯肉飯 吧! Cinya使用這組陶土鍋已2年多囉!用它來煎煮燉烤都非常好用!...
食材:五花肉 切塊、豆皮 切段、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥 切段、蒜頭、辣椒、醬油 (140g)、冰糖 (30g)、米酒、辣椒 (怕辣可省)
雖然不像超商的味道,但是比起平淡的水煮蛋,還是別有風味。
食材:蛋、萬用滷包、醬油、糖、米酒、大紅茶包
用醬油煎出來的軟嫩豬排
食材:里肌肉片、薄鹽醬油、米酒、鰹魚粉、砂糖、味醂
年後還在發懶中 0.0.. 連饅頭都簡簡單單的造型, 擀麵棍都懶得拿出來, 反正我不靠賣像的 XD #太陽蛋餅粉 #台灣小麥蔬菜風味
食材:太陽蛋餅粉-蔬菜風味、細砂糖、快發酵母粉、水、沙拉油