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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每到端午節,奶奶總是會包這種像杜老爺甜筒的粽子,算是傳統了~沒包還會被小孩們說怎麼今年沒有!XD 與傳統粽子不同的可愛造型,不管...
食材:粽葉、麻繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒
端午節即將到來,每位媽媽再累都會想包一顆家人最喜愛的口味,這是外面用錢買不到的,媽媽的愛是無價的,快去市場買食材用我簡單的方法做家...
食材:香菇、三層肉、栗子、花生、粽葉、粽繩、長糯米、碎蘿蔔
秋月阿母親自傳授的肉粽 簡單又好吃 裡面有些老一輩傳授的古早好滋味~~
食材:糯米、豬肉(瘦肉)、乾香菇、乾蝦仁、紅蔥頭、蛋黃(現成)、蒜頭、包粽子的葉片
在國外想包粽子卻找不到粽葉,想到墨西哥玉米粽Tamale 用玉米葉包裹,把它換成糯米應該也可以吧! 玉米葉隨手可得,而且比粽葉好處...
食材:玉米葉、糯米、醬油、鹹蛋黃、五香粉、去骨雞腿肉、鹽、紅蔥頭、油、香菇、蝦米、干貝、糖、白胡椒粉
端午前夕,除了米粽外,粿粽(粄粽)是不能被遺忘的一道節慶料理!鹹香的內餡配上軟Q的粿皮,一口咬下,這夏季的粿點,為我們已被暑氣擊敗...
食材:糯米粉、水、鹽、碎蘿蔔乾、絞肉、香菇、紅蔥頭、蒜頭、醬油、素蠔油、白胡椒、豬油、乾麻竹葉、棕繩
其實也沒什麼澎湖粽,就單純因為我是澎湖人,我住在這\(^o^)/ 就是南部粽子而已……囧rz
食材:五花肉(加點雞腿去骨塊亦可)、紅蔥頭、菜浦、米酒、鹹蛋黃、香菇(大朵切半)、魯肉粉、胡椒粉、長糯米、水、蝦米、粽葉、醬油、小管乾(中等)、干貝
傳說中南部特有的吃法「煎肉粽」!準備好材料,跟五風堂一起嘗試這道美味吧~ 粉絲專頁:https://www.facebook.c...
食材:粽子、蛋
這次選擇包難度比較低的「QQ麻糬粽」沒想到贏得老公&婆婆的大力讚賞!來我家吃完一顆後,婆婆直接把一大串QQ粽全都打包帶走,...
食材:蝦米、乾香菇、糯米粉、香菇水、粘米粉/在來米粉、粽葉、油、水、棉繩、Sriracha是拉差辣椒醬、豬絞肉、糖、牛頭牌紅蔥醬、醬油、熱水、米酒、白胡椒粉、五香粉
把 Anne 丟在一顆粽子都沒有的芬蘭小鎮,她就可以生出「純素起司天貝南部粽」了~要樂在粽子過程的訣竅就是辦一個「包粽子派對」讓朋...
食材:粽葉、天貝、麻油、南瓜、醬油、黑鹽(或是一般鹽)、糯米、醋、純素起司塊(選擇性)、糖、油、花生醬、海帶芽、鷹嘴豆、花生、鹽
端午節的時候大家都在吃粽子 也想讓小寶寶一起嚐嚐粽子的滋味 動手做了小小顆的一口寶寶粽 好吃又可愛當成點心正餐都適合!
食材:白米、藜麥、大紅棗、有機椰糖、橄欖油
端午節前後每每吃粽子吃到害怕,阿木的冷凍庫裡似乎永遠有沒吃完的粽子......既然大家都怕胖,不如來個應景的艾草創意粽,過一個無負...
食材:中粉、酵母、水、豆沙餡、糖、艾草汁、肉鬆、油
簡單又好吃的桂圓紅糯米綠豆沙甜粽,用了來自花蓮的紅糯米,配上桂圓好搭,加了黑糖增加香氣,綠豆沙也是無油低糖,非常清爽美味!
食材:粽葉、棉繩、去殼綠豆仁、圓糯米、二級砂糖、紅糯米、龍眼乾、黑糖、清酒或米酒
端午佳節過了, 但是粽子怎麼吃都吃不完? 可以選擇用不同的料理方式-粽子, 變成新的創意料理! 一道料理能吃到層次感的口感, 也不...
食材:粽子、雞蛋、白胡椒粉、蔥花、鹽巴、黑胡椒粒
端午假期,不想出去人擠人,在家手作粽子也蠻有樂趣。 將傳統客家粿粽來電變化,用牛頭牌紅蔥醬,增添餡料的香氣,也省去自己炒紅蔥油的...
食材:糯米粉、蓬萊米、豬絞肉、水、乾香菇、芝麻油、糖、櫻花蝦、醬油、沙拉油、牛頭牌紅蔥醬、油蔥酥、五香粉、豆干、白胡椒粉、綠竹筍、米酒、鹹蛋黃
此道滷花生做好,可運用在煮麵搭配的小菜、配酒的小菜、綁粽子用的花生~~~ 一次做好分成小袋,壓扁平冷凍結塊後,就能立起來排排站收納...
食材:花生、鹽巴、蔥花、蒜泥
端午節粽子也能吃的清爽又健康! 豆棗暖心甜粽 選用紅豆、紅棗入粽 口感綿細軟Q帶著清甜香 冰的涼涼淋上蜂蜜更是好味 詳細影片資訊:...
食材:紅豆、糯米、粽葉、鹹水草、油、去籽紅棗
東坡肉家常菜色極好料理 搭配熱熱米飯最適合不過
食材:五花肉、姜、蔥、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、五香粉、白胡椒粉、常溫水、烏醋、鵪鶉蛋(可加可不加)、綁粽子棉線、冰糖
在家自己DIY肉粽,美味又安心!
食材:長糯米、梅花肉、醬油、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、煮熟花生、切碎的蘿蔔乾、油蔥酥、粽葉、粽繩、豬油、水