空心菜蛋

便當菜換成麵

便當菜是每天必須思考的問題，我想要做一份以麵食為澱粉來源的便當菜。雞肉及魚類是家中必備的便當菜，也是蛋白質的來源，青菜更是人人需要...

食材：紹興雪菜雞肉麵、番茄、蛋、牛奶、空心菜、蒜頭、糖、豆腐、虱目魚、豆莢、胡蘿蔔、番茄醬、蘑菇、筊白筍

沙茶羊肉

最早開始想要學做菜，主要是希望能夠快速簡單，就能夠吃到好吃的東西，所以參考了好幾樣阿基師５９元出好菜的食譜，在烹煮兩到三人的晚餐，...

食材：空心菜段、羊肉、米酒、蒜碎、太白粉、沙茶、辣椒段、蛋、太白粉水、沙茶油、醬油、糖

泰北咖哩湯麵

生酮可使用蒟蒻麵 (Konjac noodles) 非生酮者可使用一般麵條或雞蛋麵(egg noodles)

食材：麵條、橄欖油、泰式紅咖哩、椰奶、雞湯、魚露、糖、雞胸肉、香菜、蛋、空心菜

台式炒泡麵🍜

食材：肉骨茶泡麵、蛤蜊、金針菇、空心菜、蛋

［減脂餐］S5 雞胸/滷蛋空心菜

不用動腦的一餐

食材：雞胸、空心菜、蛋

鹹蛋炒空心菜

鹹蛋黃的蛋香，搭配白飯超級下飯的一道菜

食材：空心菜、鹹蛋、蒜末、鹽巴、米酒

炒泡麵

食材：紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、鴻禧菇、黑木耳、空心菜、大蒜、培根(可省略)、蛋、九層塔、青蔥、燒肉醬油、水、泡麵調味粉包、鹽巴(煎蛋用)

萬用鍋-牛排 蛋炒飯 炒空心菜時蔬

這四道大概半小時。 吃完剛好湯也煮好了

食材：牛排、空心菜、鴻禧菇 金針菇、隔夜飯、蛋

【新手難度★★★☆☆】蝦仁蚵仔煎

[全聯購買] 蚵仔煎粉 空心菜 蛋

食材：蚵仔煎粉、空心菜、蛋

小學生便當帶甚麼-鮮魚便當

食材：海吳鍋魚、薑片、四季豆、紅蘿蔔絲、洋蔥末、蛋、空心菜

一鍋到底簡單快速三倍蔬菜炒年糕

食材：寧波年糕、松阪豬、醬油、紅蘿蔔、鹽、乾香菇（小）、味精、鮮香菇（中）、白胡椒粉、空心菜、高麗菜、蒜頭、蔥、木耳、蛋、蝦米

韓式拌飯

韓國最家常的拌飯！ㄧ點都不難ㄛ！只要炒一炒拌一拌就可以輕輕鬆鬆上桌啦！

食材：豬肉絲一盒、空心菜、壽司米、紅蘿蔔、水、韓國辣椒醬、鴻喜菇、味霖、黃豆芽、蛋、醬油、芝麻、蒜頭-切碎

沙茶牛肉飯

以鬆香蛋炒飯鋪底 台式沙茶牛肉夠味鹹香 飽足又營養

食材：Costco牛小排火鍋肉片、空心菜、蒜末 辣椒、沙茶醬、白飯、蛋

蚵仔煎

食材：蚵仔、地瓜粉、水、蛋、空心菜

空心菜蛋炒飯 減油版

姪女肚子餓，用今天煮好僅剩的白飯和空心菜看看能不能很少油又不是隔夜飯的情況下炒出粒粒分明～ 厚口甲😙

食材：全蛋、鹽巴、白飯、水、醬油、蒜頭碎、空心菜、白胡椒粉(可略）

一個人的餐桌 之 麻辣燙（有影片）

#一個人的餐桌 之 #麻辣燙 _ 怕辣，但又想吃麻辣燙怎麼辦？沒問題！把麻辣醬換成椒麻拌醬，就可以做出有點辣，又不會太辣的麻辣燙囉！

食材：桂冠黃金魚蛋、好菇道美白菇、品高椒麻拌醬（可換成麻辣醬）、板豆腐、醬油、澳洲牛五花火鍋片、雞粉、空心菜、五木純麵煮意（原味）

牛肉炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、醬油、米酒、蒜末、糖、辣椒、（蛋液）

灶咖の空心菜梗蕃茄蛋

看著每次切一大段空心菜的粗梗，都覺得浪費，不切又有吃韌草的感覺！（是韌不是嫩） 所以靈機一動！留下硬梗與番茄蛋，一起來個紅配綠的結合吧！

食材：空心菜梗、番茄、雞蛋、太白粉ｏｒ糯米粉、水、油、蒜末、鹽、胡椒粉