空心菜料理

省錢料理 ~ 空心菜梗炒飯 ~

最近的菜價真是不知天高地厚... 主婦們無不想盡辦法省錢省荷包。 空心菜的長長老梗以往總是一刀切掉， 其實改個刀法也能好好利用來做...

食材：切下的空心菜梗、雞蛋、蝦仁、豬絞肉、冷飯、冷凍蔬菜、淡色醬油、鹽

幸福炒麵

青菜、肉、蛋白質，一應俱全，一餐的營養都顧到了，這麼簡單幸福的滋味還等什麼，快來試試吧！！😊

食材：油麵、空心菜、雞蛋、肉片、大蒜

小魚乾空心菜湯

不需要熬排骨湯，速成的小魚乾空心菜湯也是營養又好喝喔!

食材：蒜頭、小魚乾、空心菜

午餐便當2

一鍋到底

食材：空心菜、杏鮑菇、番茄、雞蛋、雞胸肉、橄欖油、奶油、飯

番茄牛肉麵 電鍋版

食材：牛肉、番茄、辣味豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、青蔥、米酒、洋蔥、辣椒、蒜頭、陽春麵、月桂葉、空心菜

豬肉沙茶炒空心菜

簡單的炒空心菜加點變化也能嚐到完全不同的風味喔~

食材：空心菜(洗淨切段 )、豬肉片、蒜頭、沙茶醬、鹽巴

不油膩 川燙空心菜

食材：空心菜、醬油膏、蒜頭

腐乳空心菜

別再煩惱家裡的豆腐乳總是用不完 2個步驟5分鐘快速上菜 更重要的是完全不須再加其他調味料 就是一道風味獨特的家常菜囉

食材：空心菜、辣豆腐乳、蒜末、辣椒

沙茶豬肉燴飯-手繪食譜

一鍋到底、一道菜解決一餐，沙茶豬肉燴飯是主婦必備的口袋菜單，無論是一兩個人的簡單晚餐或是孩子的便當菜都很適合！ 我的新書 【Re...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、沙茶醬、蒜頭、米酒、空心菜、醬油膏、紅辣椒(可省)、糖、水、太白粉水(可省)、香油

♡沙茶炒牛肉♡

1.醬汁可先調起來放（沙茶醬2匙+醬油1匙+米酒半匙） 2.霜降牛肉片先醃5分，空心菜習慣用手剝 （以自己喜歡的大小即可） 3.蒜...

食材：霜降牛肉片、（水）空心菜、沙茶醬、蒜頭、米酒、醬油、朝天椒、太白粉、糖

肉燥空心菜-LYJ青年廚房

簡單的家常菜！自己住外面也很輕鬆可以做喔！

食材：空心菜、肉燥、鹽巴、油、水、蒜末

金小萬-羅宋湯

特價買了金小萬，聽說萬用鍋很萬用。 料掉進去出來就是羅宋湯。

食材：紅蘿蔔🥕2/3條、馬鈴薯中顆、奶油、洋蔥🧅中顆、番茄醬、包心菜一把、鹽巴、番茄、黑胡椒、月桂葉、白胡椒粉、蒜、白醋、牛肋條

✨新手專區✨辣炒牛肉空心菜

簡單的材料！快速的時間即可完成的新手料理！

食材：空心菜、紅辣椒、黑胡椒粉、油

鐵板雞肉沙克

夜市吃到的口味 做蓋飯或炒麵好香 作法又簡單呢

食材：空心菜、雞肉絲、蒜頭、沙茶、雞粉、辣椒粉

蘿蔔糕煮湯(可素食)

蘿蔔糕除了用煎的，還能煮湯哦～ 做法簡單又清爽。 素食者可用芋頭糕或素食蘿蔔糕，吃葷的使用肉燥蘿蔔糕來煮香氣更好哦～

食材：蘿蔔糕、乾香菇、紅蘿蔔、豆芽菜、空心菜、鹽或魚露

杏鮑菇炒空心菜

因為冰箱剛好有杏鮑菇， 所以就想說就可混搭一下， 沒想到結果還蠻搭的哦！

食材：杏鮑菇、空心菜、雞皮、蒜

腐乳空心菜 - 10分鐘料理

空心菜用豆腐乳來炒就可以變個味道，十分鐘就可以上菜了。

食材：空心菜、蒜頭、辣椒、豆腐乳、鹽