福菜苦瓜

福菜苦瓜

廚房女漢子Rita's

天氣炎熱，來點苦瓜料理降火氣，這道簡單又很有風味的苦瓜料理，真的有效的讓苦轉成甘，好吃又下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：白玉苦瓜、福菜、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂

福菜燜苦瓜(五辛素)

灶頭鑊尾

今天教做一道客家菜「覆菜炆苦瓜」，苦中帶甘，齋菜也能吃得很美味！ 相關食譜：「苦瓜炒雞蛋(五辛素)」、「小魚豆豉燒苦瓜」、「苦瓜...

食材：白玉苦瓜、福菜(朴菜)、薑、蒜頭、植物油、醬油、冰糖、(豆腐乳)、熱水

福菜滷苦瓜

珠盈

苦甘～苦甘～好滋味

食材：苦瓜、福菜、薑片、醬油、糖、水

醬燒梅干菜燉苦瓜

劉小奶

常有人會把福菜跟梅干菜分不清～ 其實福菜風味比梅干菜來的清爽～ 搭配著苦瓜～ 一股傳統客家美味撲鼻而來～

食材：苦瓜、梅干福菜、醬油、醬油膏、冰糖、清水

福菜肉末苦瓜

潔西卡的家常美味

福菜炒肉末的變化料理又來了。 用炒好的福菜肉末與苦瓜，一起燒煮10分鐘，就完成了這道有醬香又苦甘苦甘的美味料理。 還沒做過的各...

食材：苦瓜、福菜炒肉末、水

客家福菜苦瓜封肉湯

Nini

零廚藝也可完成的苦瓜封肉湯 因為使用福菜鑲肉，煮出的湯也有淡淡的福菜香味，很清甜好喝🤤

食材：胖苦瓜、豬絞肉、福菜（瓶裝濕的）

福菜苦瓜

Mimi Chou

記憶中的美味

食材：苦瓜、福菜、干貝醬油、味霖、水

梅干苦瓜🌿全素

觀音山素食料理簡單做

苦瓜味苦、性寒，具有消暑清熱、解毒健胃的效果。 炎炎夏日，正適合來盤退火的苦瓜料理，消暑又充滿維生素C，快跟著觀音山蔬食館主廚，一...

食材：苦瓜、蔭瓜(愛之味)、福菜、薑末、香菇、茶葉、話梅、冰糖、醬油

福菜苦瓜滷

QA廚藝學院

吃膩了苦瓜湯和炒苦瓜，用滷的也是一項十分不錯的選擇。不但少了苦味，更是多了一道下飯的菜餚，不管在便當裡或餐桌上都是大人小孩能接受的喔！

食材：苦瓜、福菜、麵輪、白豆豉、醬油、冰糖、蒜頭

素燒福菜苦瓜

大古鑄鐵

初夏，苦瓜的季節，這時候吃苦瓜最著時了！跟著大古美味食堂來份素燒福菜苦瓜，讓味蕾甘甘苦苦、消暑降火氣！ 大古鐵器：http://t...

食材：薑、桂竹筍、苦瓜、福菜、麵輪、麻油、醬油、醬油膏、水

滷苦瓜

佳的料理

食材：苦瓜、蔭瓜、冰糖、福菜、醬油、水

油燜福菜肉末苦瓜【淬釀阿嬤的手路菜】

莊志琴

鄰居的客家ㄚ婆,勤儉持家.福菜是ㄚ婆自己做的.每每有好吃的料理,ㄚ婆總是與我分享,這道油燜福菜肉末苦瓜.是ㄚ婆教我做的.苦瓜盛產時...

食材：苦瓜、淬釀醬油露、福菜乾、豬絞肉、蒜頭、紅辣椒、冰糖、米酒

福菜白玉苦瓜丸[歡慶大同電鍋55週年]

莊志琴

苦瓜入菜,味美甘甜.

食材：豬絞肉、福菜、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、太白粉、高湯、豆鼓

福菜燜苦瓜

木子小姐愛家小廚

平凡的食材，創造出星級的美味! 即使是我家不喜歡苦瓜的小朋友，也讚不絕口!! ❤♡Like us on FB♡❤ www.fa...

食材：苦瓜、福菜(梅乾菜)、醬油、水、糖

福菜皮絲燒苦瓜

Angel Lin

身為客家人的我自己做的梅干菜乾淨、嫩口、甘、香好物一枚，用來燒素料皮絲最對味，加了苦瓜真的是甘甜美麗~

食材：梅乾菜、苦瓜、素皮絲、老薑片、薄、炒糖、醬油、水

[電鍋]福菜苦瓜

Ares Hsu

苦瓜夏季消暑，簡單食材也能吃的健康營養。

食材：苦瓜、福菜（濕）、五花肉、蒜頭、辣椒、蔥、冰糖、醬油、米酒

松香豬脂客家福菜

董事長廚房

苦瓜的鮮，福菜的甘酸，松香豬油的清香所營造的鼻前濕香，觸動舌下出津。 www.royal-feast.com

食材：苦瓜、客家福菜（紹興瓶）、松香豬油、鹽、枸杞