磅蛋糕

[蘋果之夜]焦糖蘋果磅蛋糕

焦糖蘋果是美國好萊塢電影中最常出現的甜點之一, 而磅蛋糕是英式的招牌入門甜點, 而這兩者都有個共通點--材料取得容易而且很好吃。這...

食材：華盛頓富士蘋果、[泡蘋果用]淡鹽水、二砂糖或白砂糖、無鹽奶油、冷水、無鹽發酵奶油、紅酒、飛燕起司煉乳、[表面裝飾] 防潮糖粉、雞蛋、低筋麵粉、原味無調味腰果

咕咕霍夫磅蛋糕

參考了一下網路上的時候，才發現原來咕咕霍夫有分麵包版及蛋糕版！ 這次蛋糕版的咕咕霍夫有點像是磅蛋糕的感覺，我自己覺得拿來搭配草莓...

食材：無鹽奶油、上白糖、蛋白、君度澄酒、鮮奶油、蛋黃、白醋、白巧克力、蔓越莓乾、低筋麵粉、梅乾

米粉磅蛋糕｜簡單食譜｜無麩質

這是用米粉取代麵粉，用一般食用油取代奶油 所做出來的無麩質米粉磅蛋糕。 真的很好吃，大家一定要嚐嚐哦^^

食材：雞蛋、細砂糖、牛奶、食用油、蓬萊米粉、泡打粉

水果磅蛋糕

長條模*3

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、全蛋、泡打粉、蘭姆酒/白蘭地、各式果乾(葡萄/蔓越莓/無花果

蜜蕉磅蛋糕

一叢蜜蕉收成，分送、分食後剩胖墩墩的三根再也食不下，瞅著熟爛的樣子，想來做磅蛋糕正好。表皮發黑、過熟的蜜蕉和香蕉非常適合做磅蛋糕，...

食材：蜜蕉、紅糖、麵粉篩、無鹽奶油、長蛋糕模、蛋、錫箔紙、低筋麵粉、泡打粉、核桃 or 胡桃

香橙糖霜磅蛋糕

用新鮮的柑橘類水果製作甜點，讓厚重的奶油蛋糕變得輕盈美味．如果你有剩餘的柳橙，跟著我一起做做看吧！

食材：無鹽奶油、細砂糖、糖粉、海藻糖、香吉士汁、香吉士皮、糖漬橘皮丁、全蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉

寶寶無糖香蕉磅蛋糕

食材：杏仁片（可加可不加）、香蕉、蛋、低筋麵粉、油、泡打粉、牛奶

伯爵茶磅蛋糕

食材：無鹽奶油、砂糖、全蛋、鹽、低筋麵粉、泡打粉、伯爵茶、牛奶

巧克力燕麥磅蛋糕

無麵粉無油低糖巧克力燕麥磅蛋糕 🌈分享這款可可香蕉燕麥棒蛋糕,口感不錯很有飽足感。 有時候經期來想吃甜點又怕胖或是正在減重又嘴饞的...

食材：香蕉、蛋、牛奶、燕麥片、糖、鹽、泡打粉、黑巧克力（無糖）、可可粉

水果磅蛋糕

簡單好吃，圖片為2倍份量。 食譜可用於一般24x8x6的磅蛋糕模具 如果喜歡口感鬆一點的可以適量再增加泡打粉

食材：無鹽奶油、黑糖粉、紅糖或二砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、綜合蜜餞果乾、葡萄乾、蔓越莓乾、蘭姆酒、果醬、鹽

鳳梨撞檸檬 磅!蛋糕

2023 R102 陳心妍 李歆如 用關廟在地的鳳梨搭配上檸檬糖霜做成的磅蛋糕，是在一些甜品店會出現的，而我們正想試試把這個蛋糕復...

食材：鳳梨、細砂糖、低筋麵粉、奶油、糖粉、檸檬汁、全蛋、檸檬皮屑、泡打粉

檸檬杯子磅蛋糕

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、檸檬、低筋麵粉

核桃香蕉磅蛋糕

放到有點黑斑，摸起來軟軟的香蕉，搭配奶油做成磅蛋糕，最能散發出濃郁的水果香氣，簡單的幾樣材料，攪一攪，就完成午後的美味甜點

食材：無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、海鹽、低筋麵粉、蛋汁、泡打粉、香蕉、蘇打粉、核桃、肉桂粉

阿薩姆紅茶磅蛋糕

食材：無鹽奶油、砂糖、鹽、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、阿薩姆紅茶粉、牛奶

萊姆磅蛋糕(無奶油)

因為家人帶回很多萊姆，所以就突發奇想，希望它熱量不要又萊姆味重，所以採用玄米油製作低熱量、熱量較低，帶有清爽的萊姆味，這是一款無奶...

食材：雞蛋、砂糖、玄米油、萊姆汁、低筋麵粉、泡打粉

檸檬磅蛋糕

參考食譜：YT 胃小姐的餵食記 https://youtu.be/1ksuwfj3rOo

食材：檸檬皮屑、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油-常溫、糖粉、全單-常溫、香草精、泡打粉、低筋麵粉-過篩、鹽

香蕉巧克力磅蛋糕

為了消耗一根過熟的香蕉而做 採糖油拌合法

食材：無鹽奶油、紅糖黑糖、細砂糖🍬、常溫雞蛋、熟香蕉泥、檸檬汁、核桃、低筋麵粉、奶粉、肉桂粉、泡打粉、巧克力粉、鹽、水滴巧克力豆