磅蛋糕

免發泡劑/檸檬磅蛋糕/減糖/免膨脹劑

什麼是磅蛋糕？它是蛋糕界具代表性的經典款式！主要成分是麵粉、油脂、糖，三大元素，各為一磅的量，所組成的基礎蛋糕！紮實口感！多種口味...

食材：檸檬（檸檬皮＋檸檬汁）、低筋麵粉、檸檬汁、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、檸檬皮、細砂糖

霜降抹茶磅蛋糕（3吋*7吋）

將基本磅蛋糕配方調整了一下，加入抹茶粉之後可以做出香氣十足的抹茶磅蛋糕，再用糖粉稍加裝飾，整個美到不可思議。 這個配方經過調整之...

食材：安佳無鹽奶油（回室溫）、雞蛋（回室溫）、低筋麵粉、抹茶粉、砂糖

🍋檸檬磅蛋糕

酸酸甜甜又簡單的🍋磅蛋糕 熱的冰的都好吃～🤤 🍋自家種的 特大顆 平常小顆的可能要用2顆喔

食材：🍋檸檬、低粉、糖、🍋汁、蛋🥚、🍋皮 (點綴)、🍋皮、無鋁泡打粉、植物性鮮奶油、鹽、無鹽奶油

美味雙色抹茶磅蛋糕

食材：蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉

(無糖無粉)南瓜子磅蛋糕

這是一款無糖無粉的磅蛋糕 適合減醣飲食 平時都是自己煮豆漿 常常會留下許多豆漿渣 丟掉實在太浪費 這一款用豆漿渣完成的磅蛋糕 絶...

食材：杏仁粉、椰子粉、蛋(小5顆或大4顆)、豆漿渣(略含水份)、奶油、塩、橄欖油、泡打粉、熟南瓜子

紅茶磅蛋糕☕️

濃郁的伯爵紅茶香 超適合當下午茶 配上一杯鮮奶茶🤤 我連做了好幾天～～～

食材：低粉、無鹽奶油、茶包(粉不要太粗大)、熱水、泡打粉、蛋🥚、糖

南瓜磅蛋糕

添加南瓜讓蛋糕吃起來濕潤不乾口, 適量葡萄乾增添風味層次, 沒有過度攪拌產生的筋性口感, 出爐前刻意拉高烤箱溫度, 使外層香酥金黃...

食材：南瓜泥、無鹽奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋(室溫)、葡萄乾、牛奶、八寸烤模

抹茶巧克力磅蛋糕

沒有奶油 沒有泡打粉 天然又好吃👍

食材：細砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、巧克力

小V-蜂蜜瑪德蓮磅蛋糕

香噴噴的蜂蜜磅蛋糕 使用瑪德蓮烤盤 大約可做40個

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蜂蜜、常溫全蛋、融化奶油

大理石核桃磅蛋糕～減糖不膩口😋

磅蛋糕常溫放置隔夜，特殊濃郁的奶油香氣更加跳脫出來，且口感也較鬆軟！特意做成減糖版，多吃幾片也不膩口哦😋用心勾劃出的大理石紋路，不...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、無糖可可粉、鮮奶、核桃

檸檬糖霜磅蛋糕

常常買了一袋檸檬卻總是用不完嗎？不如拿一顆來做個簡單美味的檸檬糖霜磅蛋糕，充滿奶油香的蛋糕體配上酸甜的檸檬糖霜，是磅蛋糕中我最喜歡...

食材：檸檬的皮屑、低筋麵粉、上面那顆檸檬切幾個薄片、有鹽奶油、上面那顆檸檬繼續擠汁、細砂糖、糖粉、雞蛋

檸檬糖霜生日磅蛋糕

因為在德國生日大家習慣直接準備一切然後辦個趴替 因為喜歡檸檬 因為同學對Casein 過敏但可以吃奶油 檸檬糖霜磅蛋糕因此是我今年...

食材：雞蛋、麵粉、糖粉、砂糖（或蜂蜜）、檸檬汁、奶油（可省，但較乾）

TWG伯爵茶磅蛋糕

TWG的伯爵紅茶搭配焦糖蜂蜜海鹽核桃，味道真的很棒！＊這個份量可以做中小的長方烤模兩條

食材：奶油(室溫軟化)、白糖、海藻糖、蛋(常溫)、鹽、TWG伯爵茶包、水、低筋麵粉、泡打粉、焦糖蜂蜜海鹽核桃

檸檬磅蛋糕

製作簡單，清爽美味的檸檬磅蛋糕～

食材：檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、砂糖、鹽巴、萊姆酒（可有可無）、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶油、無鹽奶油

🎬🍇葡萄乾🍰磅蛋糕★okane☆

📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2019/02/raisin-pound-cake...

食材：蛋、香草精、奶油、糖、低筋麵粉、泡打粉、葡萄乾

迷你哈密瓜磅蛋糕（小烤箱）

磅蛋糕的配料有很多種，家裡有顆熟甜甜的哈密瓜🍈…來吧～試試看味道怎麼樣吧😎…小烤箱也能磅一下哦！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、牛奶、蛋、哈密瓜（要打泥）

抹茶紅豆磅蛋糕

抹茶天然色澤散發迷人清香, 同蜜紅豆混合調成麵糊, 是款簡單易上手, 又頗受姐妹喜歡的日式風味磅蛋糕喔, 悠閒下午茶, 來一塊配拿...

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、雞蛋、泡打粉、抹茶粉、鮮奶、蜜紅豆、高筋麵粉、8吋烤模