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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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阿嬤親手釀製的破布子,甘甜甘甜,拿來蒸魚恰恰好~簡單又省時^_^
食材:虱目魚肚(解凍)、破布子、薑、蒜頭、米酒、烏醋、糖、蔥花
口感軟嫩的虱目魚肚用電鍋來烹滷非常簡易且魚肉也不會變柴 取用破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 ...
食材:無刺虱目魚肚、青蔥、破布子、薑片、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉
簡單又快速的一道料理 不用加其它調味魚湯就很甘甜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.face...
食材:虱目魚肚、嫩豆腐、冬菜、甘樹子、豆鼓、薑絲、料酒(黃酒或米酒)
破布子蒸魚,使用電鍋即可輕鬆完成,零廚藝美味料理。吃魚好處多多,一起來吃魚吧~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/...
食材:比目魚切片、米酒、破布子(含汁)、鹽、醬油、蔥、白胡椒粉、薑、香油、紅辣椒
虱目魚除了香煎、醬燒,還可以用清蒸的,味道也很好喔!當然用樹子蒸魚的方式也能運用在石斑魚或是鱈魚,也都相當美味!
食材:無刺虱目魚肚、樹子(罐頭)、米酒、蔥、薑
食材:比目魚(中大型)、蔥、薑、樹子粒、魚露、米酒、糖
食材:比目魚片、鹽巴、薑片、米酒、醬油、樹籽、蔥、香油
作法超簡單,做便當菜也很方便!
食材:虱目魚肚、樹子(破布子)、薑絲、醬油、蔥絲或蔥末、米酒、樹子湯汁
樹子蒸魚 / 給新手的料理教學 樹子就是我們台灣俗稱的「破布子」 拿來當蒸魚的配料最棒了啦~~~~ 完整畫質 Youtube ...
食材:比目魚(可自選)、樹子(子)、樹子(汁)、薑片、米酒、蔥(可省略)、辣椒(可省略)
簡單又美味的無油煙料理🥰
食材:鱈魚(大比目魚)、樹子罐頭、米酒、蔥、辣椒、薑片
感謝媽媽做的樹子,最近我會想一堆好吃的樹子料理,認真吃。
食材:無刺虱目魚肚、樹子
【破布子醬鳳梨蒸虱目魚】這是一道在台南中式小吃常看見的一道料理,只要家中出現一次,一定滿三天被要求,有這道菜~ 呵
食材:無刺虱目魚肚、醬鳳梨(鳳梨)、醬鳳梨(汁)、破布子(果實)、破布子(汁)、薑絲、酒、淬釀醬油、糖、香菜
虱目魚屬淡水魚種,也是台南名產之一喔!(我是台南人^^),唯一缺點是它的刺很多,但擋不了愛吃的人,而這破布子魯魚呢!也是什麼魚都能魯喔~
食材:破布子、虱目魚肚、糖、薑片、醬油可有可無
省時、少油又省錢的百元【海餐肉料理】。 不額外加鹽、以食材的味道做出自然美味的清爽料理。
食材:大比目魚切片、薑絲、樹子醬汁、樹子粒
食材:鱈魚(大比目魚)、蔥(絲)、樹子(含汁)、薑(絲)、蠔油、白胡椒粉、糖、鹽、酒、醬油
最喜歡用大同電鍋可以搞定的料理。食材備好擺放好後就放進去蒸就對了! 這道虱目魚肚就是個例子。
食材:虱目魚肚、薑、鹽、樹子、醬油、米酒、青蔥
鹹香好下飯,電鍋料理
食材:全聯大比目魚、青蔥、薑片、醬油、米酒、破布子