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夏天來了～綠豆湯大小小孩都愛
岑岑廚藝簡單的綠豆湯，也能消暑，很適合全家大家一起品嚐
食材：全聯綠豆、二砂、芋圓湯圓QQ圓都可
砂
1,095 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「砂」的零失敗食譜
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韓式炸雞-양념
옹키키一般人口中洋釀炸雞的「洋釀」，其實只是韓文양념的直譯，韓文的意思是調味醬，也就是醬料的意思，跟釀造沒多大關係，當然，如果菜單上寫的...
食材：韓式辣醬、醬油、辣椒粉、番茄醬、水、果糖/糖漿、蒜泥/蒜末、砂糖/二砂、芝麻、草莓醬/無花果醬
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辣炒肉末豆腐
淇淇突然，想做麻婆豆腐，但少了豆瓣醬與花椒！傷腦筋，臨時運用冰箱的食材簡單搭配，讓每個食材，互相呼應，變成孩子最愛的便當菜！
食材：薑末、朝天椒、蔥、絞肉（肥瘦5：5）、板豆腐、醬油、二砂、白胡椒粉、水、太白粉+水
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雞蛋天婦羅丼
小黑蚊的創意隨興料理你知道蛋其實除了冷藏外還可拿來冷凍嗎？ 冷凍蛋好吃的重點在於蛋黃，蛋黃中的低密度脂蛋白會因低溫而導致結構改變，產生「冷凍凝膠」現象...
食材：米、蛋、麵粉、青紫蘇、太白粉、水、冰水、柴魚片、油(油炸用)、醬油、味醂、黃砂糖(二砂)
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蕃薯愛綠豆湯
Anderson Kitchen涼夏消暑聖品甜湯 綠豆湯當之無愧 這一次我加入蕃薯 三色蕃薯是三種不同品種的地瓜 增加了不同的口感 當然你還有更多喜歡的配料 ...
食材：綠豆、水、紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜、二砂、黑糖適量
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宵肉
Emma此道菜做工稍有繁複 但可當涼拌菜也可當大菜
食材：豬腳、八角、蔥、醬油、二砂、水
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滷大腸
洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳香Q有嚼勁的滷大腸
食材：青蔥（整條）、薑（拍裂切塊）、八角、米酒、醬油（四季）、二砂（最後微調）、大腸（買已經洗好的）
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夏天裡的水果茶ㄧ鳳梨香🍍甘茶
小資族夫妻餐點鳳梨🍍大量生產在炎熱的天氣就可以自製飲料🥤可以節省不少飲料🥤💰喝的又健康少了果糖讓天然的鳳梨蜜來度過夏天 古早味水果茶的基底 利用...
食材：金鑽鳳梨🍍、二砂或冰糖、無糖綠、百香果、檸檬
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薑黃蔓越莓饅頭
Feng Lin麵粉加入薑黃粉，製作出的饅頭有淡淡薑黃香氣，色澤金黃漂亮，蔓越莓配著柔軟細緻的麵體，甜中帶著微酸，口感Q彈，非常有嚼勁，當早餐或點...
食材：蔓越莓、中筋麵粉、小磨坊薑黃粉、酵母粉、糖(二砂或白砂)、鹽、水、食用油
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熱拌蒜辣茄子
廚房女漢子Rita's簡單易做的一道熱拌菜，利用微波爐加熱的茄子，一下子就熟透了，將蒜末與熱ㄧ起燒熱，淋在調味並放了辣椒和蔥花的茄子上，拌勻就可以囉！ ...
食材：長茄子6根、蒜頭、鹽、小辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、黑胡椒粉、白醋、蔬果白醋、香油、沙拉油
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懷念的古早味【草湖芋頭冰磚】
J.H.C的餐桌童年牌【草湖芋頭冰磚】 太瘋狂惹，整個冷凍庫已被冰棒佔滿。。。。 我發誓✋ 這是冷凍清空前最後一味😭 朋友前幾天跟著大廚做，...
食材：芋頭、冷水、太白粉、鮮奶油（動物性）、2號赤砂
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起司雞肉丸佐鮮茄醬
廚房女漢子Rita's利用豆腐做雞肉丸。讓雞肉丸子好吃不乾澀，中間還包了馬薩瑞拉起司，口感豐富，搭上新鮮蕃茄熬煮的醬汁，實在是好美味啊～ 也歡迎到女漢子...
食材：雞胸（約250g)、傳統嫩豆腐(約180g)、紅蕃茄、洋蔥、巴西里葉或香菜葉、醬油、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油或香油、馬薩瑞拉起司、太白粉或玉米粉
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花雕雞
廚房女漢子Rita's天氣有點涼，看著朋友送來的花雕酒，整個饞了起來，想到花雕燒雞的香，實在忍不住一定要煮一下過過癮。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...
食材：無骨雞腿、青椒、花雕酒、紅椒、醬油、黃甜椒、鹽、洋蔥、棕櫚糖或二砂、蒜頭、薑、蔥
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滷豆干
陳美婷這道也是自己很想很想吃的，所以自己來滷豆干，喜歡吃QQ的口感，所以除了滷之外，還加上收汁的手續，兩斤豆干就可以滷出一大盒，材料可以...
食材：醬油、水、豆干、香油、八角、桂枝、薑片、甘草、二砂
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尹食堂甜點🍭【#韓國糖餅】🍭
J.H.C的餐桌今天終於動手做這個，一直想捏捏看，朴敘俊掌廚的糖餅♡ 顧名思義，就是甜到深處無怨尤，的甜點，可是外皮QQ軟軟，煎的油香油香的。。...
食材：中筋麵粉、糯米粉、二砂、白砂糖、香蕉、酵母、鹽、食用油、溫水（或鮮奶）
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蒜泥白肉
洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳便宜出好菜，好吃秘訣全在這 此道料理任何菜色，靈活好搭配
食材：🐷後腿肉、蔥、薑、米酒、蒜頭、油膏、麻油、二砂、香菜
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家常肉絲豆腐
洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳今天就來一道普通的家常肉絲豆腐 ，做法很簡單，材料也是大部分家裡都會準備的 ，很好下飯哦～
食材：肉絲（豬）、豆腐、蛋、豆豉（濕）、醬油、太白粉、二砂、蠔油、米酒、烏醋、辣豆瓣醬、香油、蒜頭、青蔥
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溏心蛋
好奇煮婦曾經訂烏來著名的溫泉蛋為了達到最低運送量而買了一堆，而冰到壞掉。後來在Costco買石安牧場的溫泉蛋，一袋20顆左右239元(有點...
食材：土雞蛋、鏗魚醬油、純米米酒、二砂、開水
