百菇

剝皮辣椒百菇雞湯 入冬補身湯品

天氣轉涼了，燉一鍋熱湯給家人喝，不只整間屋子充滿香氣，喝完湯身子也暖了。

食材：雞腿、薑、蒜、乾香菇、美白菇、珊瑚菇、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、泡香菇水、清水、鹽、米酒

蘿蔔百菇雞湯

用麻油與香菇水為底的雞湯，能提味與平衡蘿蔔的寒性，適合冬天。菇類與白蘿蔔讓湯更輕甜。

食材：雞腿肉、白蘿蔔、麻油、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、鹽、鴻禧菇、香菇水、蘑菇、薑、腐皮、板豆腐

奶油蒜香羅勒百菇

不管是食材準備上，或是烹調料理上都非常簡易省時，又是一道營養價值高、口感滑嫩、老少咸宜的菜餚，更是喜愛奶油香的食客們不能錯過的超美...

食材：金針菇、鴻禧菇、九層塔、蒜末、辣椒末、鹽、奶油

氣炸鮭魚蔬菜烘蛋

使用氣炸鍋輕鬆烤出美味又新鮮的鮭魚蔬菜烘蛋，鮭魚富含蛋白質與Omega-3，搭配各種當季蔬菜，讓蓬鬆的烘蛋有更豐富的口感，是全家人...

食材：智利輪切鮭魚、雞蛋、櫛瓜、綠竹筍、洋蔥、鴻禧菇、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百搭香草、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、米酒

韓式辣炒年糕泡麵鍋（輕鬆料理）

想念韓國的味道，簡單煮一鍋辣炒年糕，有韓式泡麵也可以拌飯，讓人滿足。

食材：年糕（條狀）、甜不辣（或魚板）、韓式辣椒醬、百頁豆腐（或板豆腐）、醬油、韓式泡麵、水、金針菇（或其他菇類）、糖、高麗菜（或花椰菜）、牛肉片、豬肉片

素年菜食譜🌿百福駢臻

迎接新年好兆頭的「百福駢臻」年菜，加入補氣又能顧腸胃的山藥、補血補鈣的虎豆、富含纖維寡醣的杏鮑菇、百齡菇，養生食材枸杞、紅棗⋯等，...

食材：麻油杏鮑菇料理包、青江菜、黃甜椒、百齡菇、虎豆、山藥、枸杞、紅棗、水

古早味素燥飯(台式蓋飯)

在菜量不足的情況下 用少量的菜及素燥包 就可以完成很美味的素燥飯囉~ (配料可以隨意搭配,都粉好吃!)

食材：素燥包、杏鮑菇(切小丁)、糖、毛豆、醬油膏、百頁豆腐(切丁)、香椿醬、小黃瓜(切片醃過)、米飯

塔香杏菇百頁

食材：百頁豆腐、杏鮑菇

義式百菇義大利麵【 好菇道親子食光】

一人吃飯不想洗太多鍋子嗎？ 一鍋到底的義大利麵輕鬆上菜，避免換鍋的麻煩，又節省洗鍋的時間。 今天搭配了好菇道的三種菇，舞菇，雪白...

食材：星星義大利麵、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、好菇道舞菇、帕馬森起士粉、義式綜合香料、鹽、胡椒粉、有機初搾橄欖油

簡單原味健康百菇義大利麵

重點標示好讀版:https://goo.gl/iNfh8a 台灣也可以算是一個菇類王國,市面上非常容易買到各種菇類,可惜還是有一...

食材：義大利麵1人份、頂級初榨橄欖油、蒜末、辣椒、百里香、黑胡椒粒、鹽巴、荷蘭芹、各種菇類、白酒

麻油百菇雞湯

天冷了，來喝個補湯暖暖身子吧！

食材：大雞腿、薑片、各種菇、麻油、沙拉油、枸杞、米酒、鹽巴

雞腿百菇時蔬拌炒飯~便當/宵夜/晚餐

鹹香雞腿肉炒菇菇與鮮蔬，再與現煮米飯拌一拌，美味菇菇秒殺拌飯輕鬆快速上桌。 ～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ htt...

食材：米、去骨雞腿排、醬油、花椰菜紅蘿蔔（配菜）切粗末、米酒、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、杏鮑菇、鹽（不夠鹹再加）

百菇養生鍋

寒冷冬天 來一鍋暖暖的火鍋 不僅暖心又暖胃 而且火鍋也能吃出健康哦 吃多了油膩的火鍋 來吃個清淡養生的菇菇鍋 也是不錯...

食材：高麗菜、小白菜、香菇、金針菇、秀珍菇、高湯

剝皮辣椒百菇雞湯

寒冷的冬天來碗暖心又暖胃的剝皮辣椒百菇雞湯❤️ 好幸福啊！

食材：剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、土雞腿肉、黑木耳、好菇道雪白菇、洋菇、鮮香菇、杏鮑菇、水

居酒屋日式綜合串燒

有想過在家也能用烤箱做串燒嗎？只要有七味唐辛子與日式照燒醬搭配，使風味提升、香氣四溢，日式串燒輕鬆上桌！

食材：雞腿排、里肌肉、杏鮑菇、百頁豆腐、青蔥、小磨坊七味唐辛子、小磨坊日式照燒醬、小磨坊蔥風味油

八寶拌麵（全素）

乾麵吃膩了嗎? 再加點料、變化一下，八寶拌麵是一個很棒的選擇哦!

食材：素燥包、毛豆、糖、百頁豆腐(切丁)、醬油膏、杏鮑菇(切丁)、香椿醬、小黃瓜(刨絲)、豆皮(可加可不加)

燦坤屏東店萬用鍋出好菜 蛤蠣蒜頭百菇雞湯

美味雞湯一鍋就可搞定。

食材：雞腿棒切塊、雞小腿、土雞切塊、香菇吧、秀珍菇、蒜頭、雪白菇、鴻禧菇、文蛤