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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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支持台灣在地生產、捍衛台灣在地經濟,大家手把手一起選用,國產黃豆烹調美味料理吧!
食材:豆漿、鹽、高麗菜、紅蘿蔔、百頁、玉米筍、金針菇、香菇、素蝦
快速料理,輕鬆上菜 運用簡單的食材與方法,就能滷出美味可口的香噴噴滷味喔! 小柚子瓜‘s 懶人蔬食料理 https://yout...
食材:馬鈴薯、百頁豆腐、薑汁、胡蘿蔔、黑胡椒粉、醬油、麻油猴菇湯包、辣油、黑糖、麵腸、醬油膏、香菇、麻油、鹽巴
煎得酥脆的雞腿肉加入多種菇類拌炒,各種菇的香氣,都融入雞肉裡,那多層次的口感與味道讓人一口接一口,停不下來啊!!!今天Kelly選...
食材:無骨雞腿排、新鮮菇類4種、蒜頭、紅蘿蔔、醬油、鹽巴、糖、辣椒、食用油
最近天冷容易感冒,用綜合菇蕈燉煮的湯品,富含多醣體可以增加免疫力。辦年貨忍不住買的金華火腿,讓湯頭更為醇香。利用煮湯的蒸氣用來加熱...
食材:香菇(切片)、秀珍菇、藕粉或太白粉、鴻禧菇、清水、金華火腿(可略)、豬高湯、剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、香油
雞肉堅韌富彈性, 菇類富含多醣體能提昇人體免疫力, 讓雞湯的養生效果進一步昇華。加入雞骨熬成的高湯與茶花綠茶淹過食材, 放入電鍋蒸...
食材:黑松茶花綠茶、雞高湯、鹽、坊仔雞腿肉、白胡椒粉、雞翅、乾燥香菇(小)、鴻喜菇、雪白菇、秀珍菇、薑片、紅棗、枸杞
多吃菇類不管是對老人.小孩.男生.女生都是非常好的蔬菜喔~
食材:草菇、美白菇、舞菇、紅蘿蔔(切絲)、蔥花、蒜頭(切片)、鹽.白胡椒粉、醬油、味霖或糖
吃一份早餐真的很重要也很方便,我喜歡簡單將食材層層疊疊後送進烤箱,當提醒鈴聲「叮!」一起響起時,打開烤箱飄送出來的香氣就是迷人、就...
食材:厚片土司、好菇道-鴻喜菇、起司絲、青葱、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-百搭香草、小磨坊-黑胡椒粒
健康營養開胃菜的選擇!
食材:乾鈕釦菇、雪白菇、白胡椒、金針菇、魚露、舞菇、醬油、蔥花、蠔油、薑絲、香油、蒜末
現在又是綠竹筍的季節了,午餐煮了一鍋【菇菇筍子羹】,名為羹卻未勾芡,因為料多到不知道怎麼勾啊~啊啊啊~ 所以就改名為【不勾菇菇筍子...
食材:綠竹筍、旗魚丸、鴻喜菇、雪白菇、金針菇、紅蘿蔔(小)、洋蔥(小)、香菜、蒜酥、白胡椒、鹽、黑醋、辣油
每次去美式賣場必點的蛤蜊濃湯在家自己做,不用芡粉的濃湯、最營養又美味的濃湯,全都在這一碗,馬鈴薯做基底,舞菇脆口帶著特殊的香氣,引...
食材:好菇道-舞菇、馬鈴薯、洋葱、蛤蜊、鮮奶油、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-百搭香草、水(4人份量)
上一道沙拉在這炎熱的夏天是一件很幸福的事,天氣熱,廚房的熟調方式要改變,煮水汆燙食材就能完成的菜色,加上溫涼都能食用的沙拉,每一口...
食材:好菇道-舞菇、蝦仁、酪梨、青葱、沙拉醬、小磨坊-百搭香草、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-玫瑰鹽、紅辣椒
非常簡單的一道快炒素菜,各種菇菇一起滙炒,軟滑順口,可選擇各式喜愛的菇,但金針菇必不可少,金針菇價錢便宜,常被忽略,原來含有很高的...
食材:金針菇、沙拉筍、杏鮑菇、海鮮菇、各式菇類、素蠔油、七味粉、炒香白芝麻
過年超澎派的年菜只要用牛頭牌厲害電鍋,就能快速完成3道料理,現正肥美的螃蟹當然不能少,珍珠丸子裡頭還包入大隻蝦仁,超多的營養菇類一...
食材:螃蟹、薑片、雞肉、蔥、紫米、枸杞、水、絞肉、紅棗、各種菇類、大蝦仁、鹽、荸薺、花雕酒、香菜、薑末、白胡椒、米酒、醬油、胡椒、雞粉
這道完全就是我們大人吃的香菇雞湯呀! 超級香的!雖然沒有加鹽但也很好吃! 寶寶ㄧ定愛❤️
食材:金針菇、乾香菇、舞菇、木耳、泡乾香菇的水、雞胸肉
這到湯是每年除夕夜我一定會煮的湯,這是品靚娘家傳的雞湯,平時家裡人口少沒機會煮全雞湯所以都在過年時來一鍋。做法超簡單,客人喝到都稱讚喔!
食材:全雞(小)、冬菇大朵、巴西蘑菇、猴頭菇(可省略)、小干貝、螺肉罐頭湯汁
這次有香菇、鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇都是我愛吃的菇類,有這些菇類和中藥材,再加上麻油煮出來的湯底,好鮮甜!有媽媽的味...
食材:千羽拉麵、各種菇類、紅棗、麻油、枸杞、薑片、人蔘鬚、雞高湯
分享ㄧ道便當菜料理,自己調配壽喜汁,改用雞肉料理,可避免牛、豬肉片無法隔日重複烹煮(容易柴掉),加上洋蔥和各種菇類的鮮甜,兼顧了營...
食材:雞腿肉、洋蔥、醬油、鮮香菇、味醂、鴻禧菇、糖、雪白菇、蔥
一鍋到底,無油煙料理. 加了多樣的菇類,含高蛋白、高纖維、低醣及低脂,養生又美味.
食材:全雞、58度金門高粱酒、鹽、巴西蘑菇、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔