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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炒米粉很麻煩~但卻是台灣人的家鄉味!! 教你用蒸煮方式做出夭壽好吃的炒米粉!! 技巧難度5%
食材:米粉、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、木耳、蝦皮、蔥、蒜頭、芫荽、料理米酒、蠔油、花生油、鹽、白胡椒粉、白開水
在家簡單做焗烤唷!
食材:洋蔥、香菇、馬鈴薯、番茄、起司、番茄醬、花椰菜、雞腿肉、蛋、義大利麵、白開水、鹽、義大利香料、白胡椒粉
算是比較方便快速又美味的一道料理,絕對比吉野家或食其家的牛丼都棒!
食材:洋蔥、砂糖、牛肉片、薑末、醬油、日本味霖、白開水、荸薺、萵苣(西洋生菜)
趁著假日空檔,做了一款外面絕對吃不到的洛神花生乳酪蛋糕,本來是打算做美美的漸層色,但許願的朋友想吃到滿滿洛神花,所以特別把洛神花蜜...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、洛神花蜜餞丁、溫開水、無糖優格、洛神花蜜餞湯汁、吉利丁片、鮮奶油、砂糖
人妻的滴滴咕咕: 虱目魚的肉質細緻,營養價值也很高,因為全身都可以利用,料理方式非常多元,除了最普遍的乾煎虱目魚肚,還可以紅燒或煮...
食材:蒜末、薑絲、蒜苗、虱目魚、米酒、醬油、白開水、紅糖
食材:保羅杯、白開水、吉利丁粉、100%柳橙汁、白砂糖
夏天盛產的魚種-沙梭 也就是日本所說的鱚魚 做成天婦羅放在飯上,再搭配蘿蔔泥、蔥、醬汁 就是夏天最美味的美食了! 料理影片連結:...
食材:沙梭、麵粉、雞蛋、白蘿蔔、冰開水、蔥、醬油、白開水、味醂
無意間買到活跳跳的鯽魚, 以前看過蔥“火靠”鯽魚這道江浙功夫菜, 要用活鯽魚來料理,那就試試吧。 古字“火靠”是小火慢慢紅燒料理,...
食材:鯽魚6條、蔥、醬油、老薑、烏醋、食用油適量、冰糖、白開水
快過年囉~ 家中有臘腸的可利用電子鍋做出臘味飯喔!
食材:白米、臘腸、醬油、蠔油、香油、白開水、胡椒粉
把湯煮得鮮濃點~ 可和飯吃~ 也可單獨喝~ 很好吃 :)
食材:豆腐、蕃茄、豬絞肉、豆豉、醬油、白開水、糖、沙拉油
史雲生特選上等雞熬製3小時,不添加防腐劑,滴滴精華完成清雞湯,脂肪低於1%,食用安心零負擔,製作大餐小宴,隨手包都很便利,不用辛苦...
食材:洋蔥、蒜頭、九層塔、甜豆、蝦子、蛤蜊、小卷、白米、薑黃粉、高湯/白開水、白酒
媽媽的傳統味「古早味蛋餅」,有沒有挑起你小時侯的記憶呢?現在就傳承下去,讓您的孩紙…將來也懷念媽媽您做的這一味吧!!因為加了細砂糖...
食材:中筋麵粉、蔥花、雞蛋、黑胡椒粒、鹽巴、細砂糖、沙拉油、白開水
雞蛋液混合蝦仁、鴻禧菇與醬油調味,再放入正餐主角【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】一起蒸,蒸蛋滑嫩與蝦仁爽口鮮甜,湯包豬肉內餡鮮香完...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、淺盤(湯包立起不會沉底)、蝦仁、網篩、鴻禧菇、量米杯、鰹魚風味調味粉、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、醬油、國產電鍋、溫開水、青蔥
人妻的滴滴咕咕: 炎炎夏日,當然口味就變的挑剔,來點不一樣的提胃 料理,今天推出就是泰國料理中最精華的招牌泰式酸 辣蝦湯囉...
食材:文蛤、花枝、海蝦、蟹肉棒、泰式酸辣湯包、小番茄、大香菇、芹菜、洋蔥、蒜苗、白開水
這款沾醬搭配酸菜白肉鍋實在是很對味
食材:豆腐乳、芝麻醬、砂糖、辣豆瓣醬、溫開水
食材:糯米粉、玉米粉、溫開水、黑糖、食用油、紅棗片
冬天是吃火鍋的季節, 當然也少不了沾醬囉! 除了傳統的沙茶沾醬, 還有口味偏向日式的味噌芝麻沾醬, 不同的醬料更能帶出火鍋食材的美...
食材:沙茶醬、醬油、白味噌、白醋、白芝麻醬、楓糖、麻油/香油、烏醋、白開水、青蔥 (切成蔥花)、熱開水、花生粉 (也可不加)、辣油、白芝麻粒 (也可不加)
一道很有味道的魚類料理,裝上一碗白飯淋上醬汁,真的是很開胃的下飯菜。
食材:吳郭魚、蔥花、薑末、辣椒未、烏酢、醬油、米酒、二砂、白開水