白醬馬鈴薯

韓式馬鈴薯沙拉

不知道大家有沒有吃過韓國餐廳的馬鈴薯沙拉？甜甜的滋味加上馬鈴薯泥滑順以及小黃瓜清脆的口感，麥尬！讓人忍不住一口接一口，把小菜當正餐...

食材：馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜丁、鹽(醃小黃瓜用)、白胡椒、鹽、沙拉醬、玉米糖漿(可用蜂蜜或楓糖漿)

咖哩豬肉漢堡排

白飯吃膩了嗎？今天來點西餐感十足的豬肉漢堡排咖哩佐馬鈴薯泥，很適合牙口不好的老人和小孩。

食材：豬絞肉(細絞)、洋蔥(咖哩醬用)、馬鈴薯、洋菇、無鹽奶油、雞蛋、紅蘿蔔、百里香、鹽、豌豆嬰、研磨黑胡椒、薑末、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 特製咖哩粉、紹興酒、水、日式柴魚醬油、沙拉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉、洋蔥丁

照燒牛肉片

運用市售小磨坊 照燒雞腿醬～將牛肉片調味，醬汁不會太稠～很容易將食材拌勻！ 鹹甜鹹甜～無論是拿來煎牛肉，或是多加點水燉牛肉，簡單就...

食材：牛肉火鍋肉片、馬鈴薯、小磨坊 照燒雞腿醬、蒜頭、白芝麻

◣白醬馬鈴薯泥~減肥超愛!◥

目前一顆5元的馬鈴薯.非常營養.你不油炸它.其實熱量不高.一般大小約80~100卡. 大量膳食纖維+降糖降脂+維生素等....減肥...

食材：奶油、牛奶、豬肉末、小黃瓜、馬鈴薯、糖、鹽、黑胡椒粉

奶油白醬料理塊-燉雞肉蔬菜

市售的北海道奶油白醬料理塊，用煮咖喱飯的方式料理，就是省時簡單，小朋友一定捧場的菜色

食材：好仕奶油白醬料理塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉

南瓜玉米濃湯

食材：南瓜、玉米粒、紅蘿蔔、馬鈴薯、House北海道奶油玉米白醬、土司、鮮奶油

白醬奶油通心麵

今天買了一盒北海道白醬料理塊（奶油） 參考包裝上的作法做了「白醬奶油通心麵」 只要將食材煮熟，加入濃湯塊和牛奶， 而且完全不用調味...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉、花椰菜、通心麵、白醬奶油、水、牛奶

仰望星空派

「仰望星空派」，魚頭向上猶如仰望星空因而得名，是英國的一道傳統菜餚。 完整料理影片請看： https://youtu.be/G9...

食材：虱目魚一夜干、虱目魚肚、雞蛋、紅蘿蔔、白醬、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜

韓式燉肉

下飯的一道料理，讓餐廳美味帶進你的午餐便當盒裡，簡單容易上手的燉肉，沒有失敗的機會！

食材：豬肋條、韓式醃烤肉醬、韓式辣醬、韓國芝麻油、S&B生蒜泥醬、橄欖油、日本大蔥蔥白、薑泥、洋蔥、紅蘿蔔、二砂糖、味霖、醬油、馬鈴薯、豬骨高湯、高麗菜、鹽、韓式辣椒粉、白芝麻

馬鈴薯 肉排 雙吐司

小小一片方型土司,可以變出的花樣可是百百種,從最簡單的在烤土司上塗上果醬或沾上蛋汁香煎成法式吐司到夾入不同口味的餡料……吐司可以是...

食材：白吐司、沙拉醬、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、小番茄、生菜葉、豬絞肉、麵包粉、醬油、糖、白胡椒粉

鮭魚佐香吉

一道看似困難卻很簡單的料理，口感紮實的鮭魚加上酸甜滋味的香吉汁，搭配鹹甜且有脆脆的口感的馬鈴薯泥，蹦出了令人驚豔的新滋味。

食材：鮭魚、鴻喜菇、馬鈴薯、美白菇、蘋果、青花菜、胡蘿蔔、香吉士、沙拉醬、鹽、粗粒黑胡椒

馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯、三色豆、鹹蛋、沙拉醬、奶油、黑/白胡椒粉、葡萄乾、小黃瓜

白醬燉兔腿

好的，我知道我吃兔兔了😂 不過兔肉在南法很常見，來法國後我都還沒嘗試過，所以先生買了兩隻兔腿要讓我嘗嘗... 兔肉幾乎沒有脂肪...

食材：兔腿、babe馬鈴薯、Babe紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒、香料葉、鮮奶油/市售白醬

馬鈴薯雞蛋沙拉

野餐想不到要做什麼嗎？小朋友校外教學來個讓同學們都好羨慕的小配菜吧；） 簡單又快速的馬鈴薯雞蛋沙拉，冰冰涼涼的單吃或夾進吐司裡當配...

食材：美國馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、小黃瓜、沙拉醬（桂冠沙拉）

現代牧羊人派

Fred吃上癮所示範的牧羊人派之平民家庭版！ 沒有高級的食材，也沒有高級的技術。 只要有時間，誰都能完成的節慶感料理！ http...

食材：法棍、橄欖油、牛腩、鹽、洋蔥、中大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、無鹽奶油、蘑菇、蒜頭、鮮奶油、紅酒、白胡椒粉、紅人A1牛排醬、蛋黃、Mozzarella 起司絲、黑糖膏、帕瑪森乾酪粉、法式芥末籽醬、義大利香料、黑胡椒、蕃茄糊

白醬燉馬鈴薯

食材：馬鈴薯（切片）、洋蔥、牛奶、鮮奶油、克里昂白醬、奶油、細切海苔

尼斯沙拉

食材：馬鈴薯、雞蛋、四季豆、大番茄、洋蔥、白腰豆或鷹嘴豆、去籽黑橄欖、油漬鮪魚罐頭、大蒜、油漬鯷魚罐頭、S&B生蒜泥醬、蜂蜜、檸檬汁、紅酒醋、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒粉、巴西里葉