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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理的填餡可預先備妥,當家中有客人或party時,即可快速上桌,既美味又美觀! 亦或是週末下午的兩人世界,一邊啜飲著微涼的氣泡...
食材:初榨橄欖油、培根、蒜末、麵包粉、荷蘭芹、帕瑪森乳酪、貽貝、大蒜、白酒(dry)、檸檬角
0廚藝之餐食課程學到的,鮮嫩鹹豬肉隔水加熱煮法~ 蒸的時候會有肉汁跑出來,可在底層舖上高麗菜,蒸完後菜吃起來爽口、香甜~
食材:白酒鹹豬肉、高麗菜
喝不完的白酒,拿來炒洋菇最適合!炒好的洋菇富含白葡萄的果香,是一道很清爽的前菜,吃剩的也可以隔天帶便當喔! Fiona 。料理生活...
食材:洋菇、洋蔥、白酒、鹽、黑胡椒
【義大利的餐點】 義大利餐點的「一套」,包含了麵包火腿香腸等(開胃菜)、義大利麵食(前菜)、飯或pizza(主菜)、蔬菜水果沙拉、...
食材:義大利麵條、雞蛋、帕瑪森起司粉、動物性鮮奶油、奶油、橄欖油、培根、蒜頭、洋蔥、白酒、鹽、黑胡椒粗粉
這是一道非常適合夏日的魚料理,因為使用舒肥溫度是在50度,上桌時刨一點黃檸檬皮屑,佐一點海鹽,整體配搭起來非常清爽適宜❤️
食材:全聯大比目魚切片(大)、橄欖油、香蒜粒、粗黑胡椒粉、白酒(不甜的)、黃檸檬、胡椒鹽、鹽、糖、白胡椒粉、海鹽
煎鴨胸其實很簡單,重點就是把鴨皮煎焦脆,鴨肉不要煎過頭即可;鴨肉跟牛肉一樣,煎到半熟,粉紅色帶著肉汁的程度最好吃。禽類本身肉味十足...
食材:鴨胸、鹽、黑胡椒粉、乾燥巴西里、白酒、核桃南瓜、洋蔥
做好的義式番茄肉醬,可以分小包冰冷凍,要做義大利麵和pizza,也隨時可以用。
食材:豬絞肉、可果美整粒蕃茄罐頭、蒜末、洋蔥、白酒、義式綜合香料粉、粗粒黑胡椒、鹽
最近番茄實在便宜,當然利用便宜又好的當季食材多煮些好料理!美味的白酒番茄燉香雞,清爽的風味很適合即將步入夏天的季節。
食材:去骨雞腿肉、牛番茄、洋菇、洋蔥、大蒜、白酒(不甜的)、義大利綜合香料、月桂葉、黑胡椒、鹽巴
香濃的奶油培根泡麵也能吃出滿滿義式風味~
食材:白酒帕式達、去骨雞腿、高麗菜
雖然手邊沒有貴到嚇死人的番紅花可以使用,不過還是硬著頭皮上🤣,正規的西班牙海鮮燉飯料理方式稍微有些麻煩,因此我有簡易一下步驟,跟著...
食材:白米、中卷切圈狀、洋蔥切末、白蝦、蒜頭切末、白酒、蛤蜊、牛番茄切丁、清水、檸檬切塊、白胡椒粉、薑黃粉、鹽巴、月桂葉
外表酥酥脆脆的土司搭上香濃的奶香培根白醬 培根和白酒的香氣.讓整體口感風味更佳
食材:半條土司、蝦仁、三色豆、綠花椰菜、綜合海鮮、透抽、洋蔥、蒜末、奶油、白酒帕式達、麵粉、養樂多牛奶
白色(干貝)+粉紅色(鮭魚)的雙色組合,真是好浪漫啊!光用看的就覺得心頭冒起許多粉紅泡泡,趕快叫先生來一起享用。吃起來口感非常細緻...
食材:全聯買的挪威鮭魚、洋蔥、冷凍的日本北海道干貝、蛋白、檸檬汁、白酒、鹽、白胡椒粉、白胡椒、鮮奶油、秋葵
用清新的黃檸檬搭配茴香 完成這道簡單又美味的瑞典料理
食材:鱸魚片、去殼蝦、白酒、洋蔥、海鹽及黑胡椒、大蒜、黃檸檬汁、茴香、橄欖油、巴西里、黃檸檬
義式肉丸材料簡單,容易做,配上蕃茄與醬汁,酸酸甜甜,非常開胃;可用豬肉,牛肉或混合兩樣都可,肉丸可佐白飯或義大利麵享用都很棒! 歡...
食材:豬絞肉(細)、紅蕃茄(牛蕃茄)(中)、白酒(米酒)、洋蔥(中)、醬油、蕃茄醬、蒜頭、鹽、糖、帕瑪森起司粉、小磨坊百里香葉、羅勒葉(九層塔)、黑胡椒粉、黑胡椒粒、水、蛋或太白粉
台酒推出西式口味的泡麵,白酒帕式達是奶油培根口味,可以簡單加上雞肉蘑菇搭配,也附有玉米湯,有麵有湯,想簡單吃的時候,不妨來上一包。
食材:白酒帕式達、去骨雞胸肉、蘑菇、綠花椰、羅勒葉
今次會做一道炸海鮮雙拼, 當然不會缺小了魷魚圈和大蝦~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House C...
食材:大蝦、魷魚、白啤酒、麵粉A、麵粉B、蛋黃、鹽和黑椒、芥末醬/芥末粉、油、酸黃瓜、酸豆、白酒醋/白醋/檸檬汁
我很喜歡康寶濃湯吔~尤其現在推出三款不同風味的奶油風味濃湯我都好喜歡~ 這次用” 康寶 奶油風味奶油風味北歐風海鮮濃湯”來變化餐桌...
食材:康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯、義大利麵、白蝦、蛤蜊、透抽、洋蔥、紅黃椒、甜豆、橄欖油、白酒、起司片
第一次自己準備聖誕餐 菜單 前菜:番茄羅勒烤酸種麵包Bruschetta 主菜:香料烤春雞(填塞洋蔥蘑菇紅椒) 配料:烤馬鈴薯 ...
食材:春雞、洋蔥、白酒、蒜頭、馬鈴薯、紅椒、迷迭香、蘑菇、橙皮、鹽巴、黑胡椒、雞油/鴨油/橄欖油、百里香、花椰菜莖/蘆筍/豆類、橄欖油、檸檬