白蛋

高麗菜炒飯

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醬油、蔥、鹽、蛋、白胡椒粉、米

香菇肉燥

來來來分享給大家為什麼顏色這麼美 味道這麼香醇😊

食材：買切好的五花肉、蛋、醬油膏、香菇、醬油、米酒、薑蒜末、滷包、草果、泡咖啡的方糖、五香粉、白胡椒粉

實用便當5

食材：蒲燒鯛魚、溏心蛋、龍鬚菜、白芝麻、梅花肉片、薑片、米酒

三明治飯糰【野餐】🌸

Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）煮出不馬虎的Q彈白米飯

食材：Q彈白米飯、生菜、散蛋、海苔片、肉鬆、海底雞罐頭、美奶滋或沙拉醬

白菜獅子頭

白菜烹煮至軟嫩軟嫩還有吸飽湯汁的軟嫩獅子頭，再搭配上大白菜熬煮的清甜湯頭，看似很難的一道料理，其實一點也不難！只要用萬用鍋就可做好...

食材：豬絞肉、板豆腐、全蛋液、洋蔥細丁、香油、水、大白菜、紹興酒、香菇素蠔油、白胡椒粉、砂糖、蠔油、雞粉、太白粉

奧莉廚房 浮誇系爆蔥燒肉+梅子醋番茄

一直很想試試蔥與燒肉疊高高之姐就是豪華不羈燒肉盛😂

食材：醬油、蔥、彩色小番茄、豬肉片、白色的醋、糖、冰糖、馬鈴薯，地瓜，紅蘿蔔、梅子，梅粉、米酒，白胡椒粉、蛋、七味粉

牛奶麵包

食材：冰牛奶、蛋液、白芝麻、鹽、蛋液：水、糖粉、奶粉、高筋麵粉（typ 630）、奶油、乾酵母

三層肉黃金蛋炒飯

超好吃的三層肉炒飯，煮了一次老公吵著還有吃第二次、第三次。

食材：三層肉、洋蔥、醬油、隔夜飯、白胡椒鹽、蛋

茄子煎餅

將茄子變化入家常煎餅，連不敢吃茄子的家人也很容易接受

食材：茄子、紅蘿蔔、蔥、蛋、中筋麵粉、鹽、白胡椒

<幸福的馨香>紹興風味蕃茄炒蛋

自從看了日影「幸福的馨香」(しあわせのかおり)後，這道紹興風味的蕃茄炒蛋顛覆了我的味覺！從來沒想過蕃茄炒蛋和紹興酒居然可以激盪出這...

食材：番茄、蛋、鹽、雞粉、白胡椒、紹興酒、冰塊、炒菜用油

豚骨風胡麻味噌拉麵

Masa老師食譜整理

食材：溏心蛋、叉燒、白芝麻、泡菜、柴魚片、蔥、大蒜、薑、味噌、砂糖、醬油、白胡椒、鹽巴、麻油、雞湯、牛奶、奶油

炸豬排

台式炸豬排 食譜來自 小林&郭郭小夫妻生活

食材：豬排、醬油、開水、米酒、烏醋、砂糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、地瓜粉、蛋、蒜泥

高湯玉子燒 (露營OK)

玉子燒的用途很廣，除了是很棒的宵夜點心或下酒小菜，對折煎成較大片狀夾在吐司中就是厚蛋三明治，還可以切條夾在壽司中呢!

食材：蛋、水、日式白高湯(白だし)、糖

蟹腳炒飯

比外面買的好吃，料又多

食材：丟丟妹蟹腳肉、高麗菜、洋蔥、蛋、飯、鹽、番茄醬、黑胡椒粒、白胡椒粉、糖、蔥、豬油、米酒

酸辣湯/家常菜

真的好喜歡喝酸辣湯哦，沒想到加了好的醬油味道更豐富，ㄧ整個完美。味道要好的秘訣除了鹽巴以外還要加醬油啊！ㄧ口氣喝2碗真是幸福啊。

食材：香菇、木耳、紅蘿蔔、豆腐、金針菇、鴨血、肉絲、蛋、辣椒、油、李錦記醬油、鹽、白胡椒粉、地瓜粉、白醋、蔥

家常_炸麻麵

自製炸醬➕麻醬 一次二種風味不違和超級搭喔！

食材：紅蔥頭、洋蔥、五香豆乾、絞肉、香菇、小黃瓜絲、蛋皮絲、甜麵醬、過濾水、香菇醬油、冰糖、白胡椒粉、醬油、豆瓣醬、雞粉、蔥、香菜

滑蛋雞片（雞柳）

雞胸肉先醃過不柴滑嫩飽口 有機蛋加水或鮮奶做成嫩蛋 兩個組合起來很適合懶人吃 用湯匙就可以優雅吃飯

食材：雞胸肉、有機蛋、米酒、蒜頭、玉米粉、水或鮮奶、油、白胡椒粉、醬油、鹽巴、鹽