日式味噌蛤蜊豆腐湯 巧巧咘咘小廚房 疫情期間想在家裡煮料理, 只需要幾個步驟就能變出一道道美味的料理, 快跟著巧巧咘咘變大廚! 今天要介紹的料理是『日式味噌蛤蜊豆腐湯... 食材:蛤蜊、豆腐、白蘿蔔、味噌、蔥、鹽、高湯 28 讚 15 分
日式涼拌小菜三道 灶頭鑊尾 筆者剛從日本回來,迫不及待與大家分享不用開火也能做的小菜💚 🥗相關食譜:「韓式燒烤小菜三道(五辛素)」、「韓式素菜小菜三道」、「... 食材:茄子、植物油、醬油、熟白芝麻、味醂、白蘿蔔、薑泥、柴魚片、醬油/昆布醬油、砂糖、海苔絲、白醋、豆芽菜、味精、鰹魚醬油/麵味露、冷水、乾辣椒絲、芝麻油 19 讚
韓式蔬食拌飯(三) 灶頭鑊尾 香辣韓式拌飯😋 五色果蔬給你滿滿活力💪 🍚相關食譜:「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓式拌飯(減辣版)」、「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥... 食材:雞蛋、櫛瓜、韓式苦椒醬*、茄子、醬油、白米、胡蘿蔔、玉米糖漿、大麥、玉米粒、芝麻油、昆布水、辣蘿蔔/辣白菜*、蒜泥、熟白芝麻 6 讚 60 分
氣炸海鮮燒 廖芬芳 章魚燒是一道老少皆宜的日本小吃,孩子們突然想吃,又懶得出門購買,在没工具與章魚燒粉之下,這時以清冰箱概念,發揮母愛搖身一變,粉漿以... 食材:蟹肉棒、鮮蝦、低筋麵粉、透抽中卷、冷水、高麗菜絲、雞蛋、青蔥、红蘿蔔、柴魚片、美奶滋、海苔酥 19 讚 20 分
蒜香涼拌蘿蔔絲 sumi 蘿蔔配西式料好搭.與一般西式醃菜不同香味. 清淡美味,好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipe... 食材:蘿蔔、鹽、蒜末、辣椒、白葡萄酒、白巴薩米克醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯 14 讚 15 分
番茄燉牛肉 廖芬芳 成長中的孩子,要均衡營養,又要多補充蛋白質,有許多味道較重的、颜色深的、蔬食又不吃,只好把它們加在大鍋裡一起燉煮,再加入“烹大師-... 食材:牛肋條、西洋芹、烹大師干貝風味、洋蔥、醬油露、蘑菇、醬油膏、红蘿蔔、烏醋、小番茄、海鹽、月桂葉、麵粉 28 讚 60 分
味噌豬肉 Charlotte 秋天了,突然想吃有點濃又不是太稠,要有配料卻不是馬鈴薯紅蘿蔔。 想吃料實在就得靠自己,巧見了蓮藕,蓮藕排骨沒符合濃而不稠,於是想到... 食材:梅花豬肉、白蘿蔔、蓮藕、蒟蒻寛條、蒜、水、糖、素蠔油、味醂、味噌 34 讚 30 分
紅燒肉(湯) 五分熟芥菜 這是一道「下午三點的媽媽料理」 小時候媽媽工作很忙,但總利用空班時間燉煮這道料理,當天吃其實偏油膩,隔日或隔餐加熱味道真的很棒,蒜... 食材:豬肉塊(梅花)、蔥、蒜段、蒜頭、八角、天味米酒、醬油、白蘿蔔(非必要)、杏苞菇塊(非必要)、水 3 讚 90 分