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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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創意料理,不只要簡單易上手,而且要好吃,花雕雞麵做成的湯底,香濃順口,讓所有添加的食材,添上一層花雕酒香,讓人齒頰留香,想一吃再吃...
食材:開水、火鍋料(依個人喜好)、蔬菜(高麗菜或大陸妹)、豬肉、沙茶醬、蘿蔔泥+蔥花、花雕雞麵
有時突然想吃一碗好吃的牛肉麵...但卻很難找到合自己口味的店家,決定自己煮一鍋配台式泡菜最對味!
食材:牛肉-牛小排、牛番茄、豆瓣醬、小番茄、XO醬/沙茶醬、麵、白蘿蔔、辣椒油/辣椒醬、青江菜、紅蘿蔔、雞粉、洋蔥、醬油、大蒜、醬油膏、青蔥、砂糖、辣椒、番茄醬、薑、胡椒粉及鹽、滷包(有八角)、米酒
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食材:韓國紫菜、菠菜、熱飯、雞蛋、韓國麻油、醬油、醃蘿蔔(黃)、鹽、砂糖、小黃瓜、米酒、大成安心雞 棒棒腿
2017 🐔年菜特輯 Le Creuset 愛料理獨家優惠: https://market.icook.tw/products/...
食材:白蘿蔔、雞湯(水)、沙魚骨、鹽、金華火腿、蝦仁、老薑、豬皮、香油、白胡椒、白胡椒粉、雞腳、水、鮮奶油、奶油、薑碎、青蔥
出門前煮好放入燜燒鍋,晚上回來即可享用。 蘿蔔一般都跟排骨一起煮,這次換成雞骨架當高湯底加入大量菇類一起煮,煮出來的湯頭濃郁而不油膩。
食材:雞骨架、蘿蔔、乾香菇、玉米筍、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、洋蔥、昆布
假日有時會煮一鍋蔬菜湯清清腸胃。比起傳統的雞湯或排骨湯,這款蔬菜湯底是柴魚香,配上玉米及蘿蔔燉煮後的清甜,好喝到停不下來啊~~
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚、玉米、清酒(或米酒)、金針菇、味霖、濕木耳、薑片、香菜、雞高湯、魚豆腐、蔥
天氣漸漸變涼啦,胖卡建議大家:為接下來進入冬天做好準備。偶爾來點暖暖的熱湯料理..溫暖自己的胃。
食材:雞腿肉、白蘿蔔、薑末、剝皮辣椒
簡簡單單的一道家常湯品,配飯、配麵都合適,十分入口,大人小孩也都愛唷!
食材:熬湯用豬軟骨、白蘿蔔、雞粉、玉米、白胡椒粉、香菜、鹽巴、大肉丸(貢丸)、香油、小脆丸子(各式丸子皆可)、水
冬天的補氣健康鍋,用帶有孜然口味的墨魚丸,以及真材實料極富口感的芋頭丸為主角,搭配其餘火鍋料,不需要其他配料醬料,清淡卻令人感到溫...
食材:豆皮、白蘿蔔、響丸芋頭口味丸子、響丸墨魚口味丸子、蟹肉棒、火鍋料(綜合)、米酒、雞湯塊、月桂葉
用味噌煨煮的菜餚有一種特別的味道, 吸收甘甜醬汁的蔬菜和鮮美的雞肉是絕妙搭配, 濃稠的湯汁讓人想到味噌拉麵的湯頭, 淋在白飯上超級...
食材:去骨去皮雞腿肉、高麗菜 (切絲)、白味噌、甜洋蔥 (切小塊)、楓糖、雞高湯 (1罐)、白蘿蔔 (切小塊)、米酒、新鮮/罐頭玉米筍 (1罐)、水、鹽、柴魚片 (1小包)、青蔥 (切成蔥花)、豆腐乳
把老菜脯,菜脯,和白蘿蔔一起煮成[菜脯鷄]熟悉的味道加上新鮮白蘿蔔,鮮甜甘醇的味道,不用調味料是一氣呵成的美味湯品.
食材:大鷄腿、白蘿蔔、10年以上老菜脯、菜脯、大蒜、水
洋蔥可以預防感冒,家裡如果有人感冒,這是一道非常好的湯品!
食材:洋蔥、紅蘿蔔、雞肉、鹽、水
天氣轉涼,想起外面吃的鍋燒麵湯頭利用白蘿蔔,胡蘿蔔,蘋果和水梨當鮮甜湯頭.於是回家煮蘿蔔湯時,,因平常家人會打果汁買了整箱蘋果,就...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、蘋果、鹽、乾香菇、生雞肉、紅標純米料理米酒
湯咖哩的發源地是北海道的札幌,是造訪北海道時必吃的料理,在寒冷的天氣裏,來份熱騰騰的湯咖哩,裡面加入大量蔬菜,微辣帶著辛香料氣味的...
食材:去骨雞腿肉(土雞尤佳)、紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、四季豆、杏鮑菇、鴻禧菇(或其他菇類)、洋蔥、蒜瓣、雞湯塊、月桂葉、爪哇咖哩
天气逐渐降温,来个清谈又不浪费食材的白萝卜丝豆腐吧。
食材:豆腐、猪肉、白萝卜丝、日本料理酒、日本米霖、日本味噌、鸡精素、酱油
這道料理是一個西菜中做的概念, 將西式的奶油玉米濃湯做成中式的雞絲濃湯, 也是一道隔夜雞肉的變身料理, 將已乾硬且乏人問津的雞肉融...
食材:白蘿蔔 (去皮切小丁)、熟的雞肉 (剝成絲)、鹽、雞蛋 (加鹽打散)、奶精/鮮奶油 (也可不加)、玉米醬 (1罐)、無鹽奶油 (也可不加)、雞高湯 (1罐)、起士絲 (也可不加)、黑胡椒粉、太白粉水
冬天冷颼颼~懷念媽媽煮的超香~超下飯的滷味 有這道根本不用再煮其他的啦!每家必備--幸福的滷味鍋🍲
食材:雞、雞蛋、八角、香菇、醬油、白蘿蔔、二砂糖、百葉豆腐、味淋、大白菜、黑胡椒、杏鮑菇、青蔥、蒜頭
預備材料是30人份,大份量製作。本道菜的材料成本價格(不包含調味料)為美金$35-40
食材:白蘿蔔三大條、豬肉(可搭配些五花肉)、醬油(生抽)、薑、醬油(老抽)、糖、雞粉