白花菜

【歡樂派對彩蔬沙拉】南瓜白花椰菜藜麥酪梨

一群人聚會時不一定要正襟危坐的坐在桌子前吃飯 ，事先做好一道道的大盤料理，讓大家自己動手取來吃，走來走去的邊吃邊煮邊聊，也是很好的...

食材：南瓜、萵苣、白花椰菜、彩色藜麥、史雲生清雞湯、酪梨醬

水煮白花椰菜。用西班牙甜椒粉提鮮

當季的新鮮白花菜口感清甜，偶爾不想用炒的，一點油都不想吃的時候，就用水煮的，撒上一些鹽、西班牙甜椒粉和香草提味，口感非常清新~可以...

食材：白花菜、鹽、西班牙甜椒粉、蒔蘿粉

乾煸花椰菜

天氣舒爽野餐正好。 乾煸菜沒有湯汁適合帶出門，不加豬肉清清爽爽，冷食也不會油膩。

食材：白花椰菜、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、醬油、薑、鹽、乾辣椒(可略)、蔥

蒜炒雙色花椰菜🥦

很好配色的料理，清爽可口！ 可自行搭配鮮菇或其他蔬菜也很棒喲😋

食材：綠花椰、白花椰、紅蘿蔔、鮮菇、鮮味炒手

菜多多 鷹嘴豆天貝 咖哩

食材：鷹嘴豆天貝、腰果、白花椰、馬鈴薯、紅蘿蔔、毛豆仁、杏鮑菇、鴻禧菇、洋蔥、素食中辣咖哩塊、紫高麗德式酸菜

雞肉蛋炒花椰米

曾在國外流行花椰菜取代米飯澱粉（Cauliflower rice）的變化料理。花椰菜，十字花科也是排毒抗癌的超級蔬菜，維生素C含量...

食材：白花椰菜、雞柳肉條、雞蛋、蒜瓣、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、蔥、鹽、薑黃粉、胡椒粉 (可略)

不剩食之超好喝蔬菜湯

食材：洋蔥、婉豆、白花椰頭、綠花椰菜頭、高麗菜、豬肉、蕃茄、小黃瓜、好市多鰹魚包

【台鹽料理教室】炒雙色花椰菜

食材：青花椰菜、白花椰菜、培根、鮮選我塩麴

花椰菜魚丸湯

食材：白花椰菜、虱目魚丸、鹽、芹菜、干貝粉

白花椰菜特別料理

看過如此金黃的白花椰菜嗎？花椰菜本身是白色的，不是改良的金黃色花椰菜農產品喔！ 現在正是薑黃採收的季節，今天所用的薑黃是我花園裡自...

食材：白花椰菜、新鮮薑黃、中卷、紅蘿蔔、米酒

減醣生菜包豬肉鮮蔬炊花椰菜飯

營養價值表 熱量827大卡 醣類103克（50％） 蛋白質39克（19％） 油脂29克（31%）

食材：白花椰菜、里肌肉片、鹽、香菇、醬油、OXO按壓式蔬菜脫⽔機、白米、麻油、OXO面面俱到起士刨切盒、甜椒、蘿蔓生菜

白花菜炒鮮菇。簡易便當菜

適合帶便當的白花菜，加入鴻喜菇清炒一下就非常鮮甜! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/20...

食材：白花菜約、鴻喜菇、蒜頭、鹽、橄欖油

乾燒花椰菜

食材：白花椰菜、蔥、小魚乾

花椰菜炒紅蘿蔔

花椰菜是個健康抗癌的好東西。煮菜時，除了要消耗食材之外，總是希望每道菜能有各種顏色，一來健康，二來賞心悅目囉！ 花椰菜和紅蘿蔔的...

食材：綠花椰菜、白花耶菜、紅蘿蔔、大蒜、鹽

十分鐘上菜─涼拌沙茶白花椰菜

吃膩了一成不變的炒白花椰菜嗎？ 那麼就用涼拌的方式，添加了沙茶引出白花椰菜的香與脆口， 簡單拌就能輕鬆吃。

食材：白花椰菜、鹽巴、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏、沙茶醬、青葱、水

減醣班尼迪克蛋佐花椰菜鮪魚煎餅

營養價值表 熱量 750大卡 醣類 20克（11％） 蛋白質 52克（28%） 油脂 51克（62%）

食材：白花椰菜、雞蛋、黑胡椒、起司絲、巴西里、OXO水波蛋神器、鮪魚罐頭、OXO好好握彈性矽膠鍋鏟、青豆仁、OXO面面俱到起士刨切盒、橄欖油

烤咖哩白花椰菜～全素

食材：白花椰菜、咖哩粉、薑黃粉、鹽、昆布粉、橄欖油