白胡椒鹽

香菇絲瓜粥

將隔夜飯拿來煮粥， 絲瓜清爽的口感，讓食慾提升， 薑絲去絲瓜的寒，香菇增添香氣和營養。 一點點的安食小品柴魚粉就能熬好湯頭！ 讓吃...

食材：絲瓜、香菇、薑、蔥花、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒鹽

油蔥雞

做法參考網路建議，建議還是買全雞，只是全聯買不到全雞，改土雞塊，成品一樣很好食😋

食材：土雞切塊、蔥段、薑、醬油露、黑豆醬油、米酒、蠔油、胡椒鹽、白胡椒粉、冰糖、蔥絲

海鮮☆（烏魚子)烏魚子青椒炒飯

食材：烏魚子、飯、雞蛋、青菜、白芝麻、胡椒鹽

🌺減醣食譜藍鑽蝦仁蕃茄玉米炒蛋🌺

今天分享這道營養、健康、美味且作法簡單的蕃茄蝦料理 --- 『減醣藍鑽蝦仁蕃茄玉米炒蛋』。 這是一道將食材分別料理後再一起料理的...

食材：藍鑽蝦、雞蛋、太白粉、中型牛蕃茄、白胡椒、履歷甜玉米、米酒、鹽、蒜末、砂糖(亦可不加)、蔥白、砂糖、蔥綠

糖醋魚片

萬用的糖醋比例 魚片的簡單工序 餐廳菜也可以是家常菜

食材：鯛魚片、彩椒、蒜末、番茄醬、細砂糖、白醋、清水、地瓜粉、米酒、鹽、白胡椒

椒鹽豆腐

非油炸很省事 比想像中好吃很多 是鹽酥雞的替代品 蒜粉跟五香粉是大功臣

食材：板豆腐、鹽、白胡椒、五香粉、蒜粉、橄欖油

蔬食菜頭粿湯(五辛蛋素)

在來米粉與白蘿蔔的相遇，成就了菜頭粿的美味誕生。 自己動手做菜頭粿，用料超實在，使用粉漿凝聚滿滿的白蘿蔔絲是美味的重要關鍵之一。...

食材：去皮白蘿蔔一條、水、菜頭粿、在來米粉、乾香菇、「烹大師」昆布風味、玉米粉、紅蘿蔔、青蒜、油蔥酥、蔥、玉米筍、鹽、雞蛋、白胡椒、油

氣炸+粉蒸五花肉地瓜

先將三層肉氣炸五分鐘 再用電鍋蒸熟 很鮮嫩喔 也不怕沒熟😅

食材：三層肉、地瓜、鹽巴、醬油、米酒、糖、白胡椒鹽、蒜頭

金針菇排骨湯

有時不曉得煮什麼湯，就可煮個簡單的金針菇排骨湯，營養又健康。金針菇高纖低卡是很好的食物喔！

食材：金針菇、排骨、蔥花、白胡椒、鹽

家常蒜味蝦仁蛋炒飯

蛋炒飯看似簡單, 但炒得好吃卻不太容易, 外面買的蝦仁蛋炒飯常常是淡而無味, 而且味道都沒有融合在一起, 這道家常蝦仁蛋炒飯, 有...

食材：大蝦仁、白飯、松阪豬、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、海鹽、白胡椒鹽、黑胡椒、香油、米酒、蛋

海鮮蔬菜煎餅泡麵

今天的海鮮蔬菜煎餅泡麵，飽足感十足，原來煎餅成份有魚漿(魚肉)、魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、韭菜等蔬菜，一份煎餅就有3.4g蛋白質，可單獨...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、泡菜、切蔥花、油、冷開水、鮮味炒手、白胡椒鹽、黑胡椒粒

氣炸燕麥炸雞塊

免油炸雞塊料理提案「氣炸燕麥炸雞塊」 （熱量估計：430大卡） - 有時候難免想吃香噴噴的脆皮雞塊 但油炸的又太負擔🥹 那可以嘗試...

食材：雞里肌肉、燕麥片、黑龍薄鹽白蔭油膏-、雞蛋、白胡椒

鮭魚蛋炒飯🥚

鮭魚不知道怎麼吃，可以把它炒成炒飯，好吃又有飽足感！ 71 IG: https://instagram.com/71_co...

食材：鮭魚、蛋、洋蔥、高麗菜、小黃瓜、玉米粒、蔥、飯、醬油、白胡椒鹽、鮮味炒手、橄欖油

留學生/套房料理｜暖心海鮮粥

當天氣冷了，女兒～在外面想念家鄉的粥時，媽媽教你做輕輕鬆鬆一鍋到底的海鮮粥，這個方法也可以改做成皮蛋瘦肉粥喔～不愛吃薑的人就爆香後...

食材：白米、綜合海鮮、香油、蔥白、白胡椒粉、薑片、鹽、蔥花、炒油、芹菜末、米酒、蛋、白胡椒、水、高湯

古早味草仔粿（軟Q的鼠麴草粿）

如果你也喜歡軟Q的口感，就做這個配方吧！濃濃的古早味，可以多做些冷凍起來，想吃的時候就回蒸即可，蒸完馬上食用，和剛製作的一樣美味唷😋！

食材：（粿糰用）糯米粉、（粿糰用）再來米粉、香菇五朵、二砂糖、豆輪、水、開陽（金鉤蝦）、玄米油、豬絞肉肥瘦比2:8、煮好瀝乾的艾草葉、鹽、（煮粄娘用）打好的粿糰、白胡椒、油蔥酥、蘿蔔絲乾、豬油

軟Q蚵仔煎

軟Q的粉漿皮，但是油煎的部份還是會有微微脆脆的。 一份蚵仔可以放8-10顆，是外面的兩倍份量! 青菜可以挑自己喜歡的，海山醬的甜度...

食材：東石蚵仔、蛋、味噌、油、開水、太白粉、甜辣醬、樹薯粉、番茄醬、細砂糖、低筋麵粉、鹽、白胡椒

記憶中的古早味｜自製辣炒小魚乾

想念這個記憶中的古早味！ 這一罐做起來，放冰箱要炒豆乾，炒苦瓜，山蘇，拌菜、拌麵、拌飯都非常的對味！做幾瓶起來分送鄰居好朋友很受歡迎喔～

食材：主婦聯盟小魚干、主婦聯盟豆鼓、酪梨油、主婦聯盟蘿蔔乾、鹽、蒜末、羅漢果糖、辣椒、白胡椒、醬油、米酒