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印尼清燉牛肉湯
灶頭鑊尾濕冷的颱風天，好想來碗熱騰騰的牛肉湯！今天分享一道印尼家常料理Sop Daging Kuah Bening，食譜改編自印尼名廚Ru...
食材：牛肩里肌、白蘿蔔、植物油、胡蘿蔔、蒜頭、丁香、高麗菜、醬油、肉荳蔻、大蔥、鹽、白胡椒粒、芹菜、砂糖、雞粉、油蔥酥、高湯/熱水
白胡椒粒
475 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白胡椒粒」的零失敗食譜
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椒鹽瀨尿蝦
Danny Carmen今次與大家分享這個 椒鹽瀨尿蝦， 非常香口，而且是一個不錯的風味小炒，大家可以試試呢，希望大家喜歡！ 詳細步驟請參閱烹飪影片 :...
食材：瀨尿蝦、指天椒、芫茜、香蔥、蒜頭、豉油、白胡椒粒、椒鹽、雞粉、海鹽、日本清酒
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電鍋蒸奶油蒜香鯛魚
簡單煮簡單營養美味
食材：冷凍鯛魚腹片、奶油切小片(1小盒裝)、白胡椒鹽、切蒜片、切蔥花、胡椒鹽、黑胡椒粗粒、義大利綜合香草、酒
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醋溜土豆絲
姆士流之前有分享過一個有加入肉絲的醋溜土豆絲 今天跟大家分享一下無肉的版本，一樣很好吃！ 這道菜的重點就是要把馬鈴薯炒到脆爽，如果你沒有...
食材：馬鈴薯、青椒、朝天椒、大辣椒、乾辣椒、大紅袍花椒粒、蒜末、烏醋、白醋、食用油、鹽、糖、白胡椒、香油
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山藥排骨湯
適量姐想吃啥就煮啥山藥排骨湯 2/12/2022 豬排七根 $9 山藥一根 ＄9
食材：豬排、薑片、米酒、山藥、紅棗、白胡椒粒、蔥、大蒜、枸杞、鹽
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月底餐🌙肉末苦瓜湯
灶頭鑊尾最近食材一直漲，也該更新月底系列了吧🥹 喝一口苦瓜湯，感覺又可以配三口白飯。 💰月底系列：「清炒茄子」、「洋蔥肉燥」、「貢丸蛋花湯」
食材：白玉苦瓜、豬絞肉、蒜頭、蔥、清水、米酒、醬油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粒
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雞翅白菜濃湯
阿貝崧冷冷的天氣，來碗雞湯特別舒服！ 煸過的雞翼、白菜、鴻禧菇，熬湯能多出一份濃郁的香味，屬於重口位的雞湯。
食材：雞翅中段、大白菜、蒜頭、鴻禧菇、薑片、胡椒粒、白蘿蔔、鹽巴、雞粉
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泰式蒜泥สามเกลอ
灶頭鑊尾สามเกลอ是泰式料理最重要的基礎香料，可應用於湯底、滷水、醃製、油炸等。 🧄相關食譜：泰式香茅炸蝦棒、泰式紅燒冬瓜、泰式苦瓜...
食材：蒜頭、香菜梗、白胡椒粒、鹽
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胡椒豬肚雞湯 / 壓力鍋
Amy's Kitchen胡椒豬肚雞湯是旅行記憶裡的味道，粵菜館裡也有這道湯品，雞腿豬肚胡椒燉煮至湯頭香醇濃厚，豬肚自己處理衛生也安心，用壓力鍋燉煮比想像的...
食材：豬肚、白胡椒粒、棒棒腿（大雞腿也可）、老薑片、紅棗、水、鹽、米酒
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奶油杏鮑菇（簡單料理）氣炸鍋
Athena Tsai兩種口味
食材：杏鮑菇、奶油、鹽巴、橄欖油、白胡椒鹽、黑胡椒粒
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豬腳花生湯
煮吃是七陶好喝的豬腳花生湯，就是豬腳要燉到軟爛脫骨，花生綿密鬆軟，湯頭清澈、味香，充滿膠質又營養滿分~~
食材：豬前腳、花生、鹽巴、水、味精、月桂葉、香菜、白胡椒粒
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清燉牛肉湯
珍妮花分享今天燉的牛肉湯，熱熱的喝完，全身暖呼呼的呢！
食材：牛肋條、白蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、白胡椒粒、紅蔥頭、花椒粒、蔥、月桂葉、薑、桂皮、大蒜、八角、鹽、雞粉
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焗烤雙醬咖喱飯
Luna熱量高偶爾吃就好😆
食材：花椰菜、馬鈴薯、任一品牌咖喱塊、紅蘿蔔、北海道白醬、蕃薯（地瓜）、咖哩粉、洋蔥、黑胡椒、培根、白胡椒、玉米粒、汆燙蔬菜後的水、雞腿肉（去骨）、醬油、香菇、鹽巴、乳酪絲、蒜泥（不吃可省略）、蛋黃、辣椒（不吃辣可省略）、奶油
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油封戰斧豬排
林虹汶法式鹹豬肉嘛，低溫confit之後可以保存起來，微煎就可以風光上桌
食材：戰斧豬排、檸檬皮屑、鹽、糖、白胡椒原粒（壓碎）、橄欖油、百里香、月桂葉
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蔥油雞（電鍋料理）
寶媽食堂超下飯料理，一上菜，秒掃空
食材：去骨雞腿肉、蔥、白胡椒、鹽、香油、米酒、小磨坊蒜香粒
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電鍋蒸奶油蒜香鱈魚(大比目魚)
簡單煮冰箱有冷凍魚片，隨時可料理，簡單營養美味
食材：冷凍大比目魚一片、奶油8g/1小盒裝、白胡椒鹽、切蒜片或蒜碎、黑胡椒粗粒、義大利綜合香草
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蒲燒鯛魚飯便當
Sophie Hsieh🍳〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...
食材：白飯、熟紅蘿蔔花、得意的一天日本玄米油600ml、鯛魚塊、鹽、小卷圈、醬油、白胡椒、小黃瓜片、蠔油、雪白菇、蒜片、味醂、洋蔥絲、水、米酒、白芝麻、糖、蔥花、黑胡椒粒
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鮮筍排骨清湯
灶頭鑊尾今天煮一道簡單又美味的竹筍排骨湯。沒有要馬上煮的話，竹筍一買回家就要立刻汆燙。 🍲相關食譜：「鮮筍香菇雞湯」、「越南河粉高湯」、...
食材：竹筍、排骨、老薑、米酒、米粒、白胡椒粒、清水、鹽
