白玉米

榨菜肉絲麵

媽媽自己炒的榨菜很好吃 我也試著做看看 #榨菜肉絲麵 https://icook.tw/recipes/354345 #榨菜...

食材：無調味榨菜、中里肌肉片(又稱老鼠肉)、白胡椒粉、蒜頭、素蠔油、紅油蔥、玉米粉、蔥、關廟麵

芋頭水晶粽(影片)

端午節即將到來，天氣炎熱吃不下肉粽，可以換換口胃，來吃冰涼的芋頭水晶粽。做法簡單，炎熱夏日，冰鎮後吃一級捧~！ ‧影片教學~ ht...

食材：乾燥粽葉、西谷米、冷水、芋頭、白砂糖、沙拉油、玉米粉、水

熱香餅Pancake

Pancake是我一直以來都很喜歡吃的東西 。看似很簡單，原來做法也有一點技巧。 一直以為只是把雞蛋、麵粉和奶混合放上煎pan便可...

食材：蛋 （蛋白蛋黃分開）、糖 （黃）、糖 （白）、玉米油、奶、麵粉、檸檬汁或白醋

（健康版）蝦多士

一道道地的港式小食，想起都覺得香，但用炸的每多吃一塊就多一點罪惡感，且起油鍋又是一件麻煩事，試試用烤箱來做蝦多士吧！健康不油膩，想...

食材：蝦、吐司、鹽、蛋、胡椒粉、牛奶、麻油、白芝麻、玉米粉

蔥炒味噌雞肉(不乾柴又減脂)

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 先醃製然後...

食材：雞胸肉、蔥花、味噌、洋蔥、醬油、白胡椒粉、蛋白、玉米粉

時蔬佐雞胸肉

炎炎夏日，簡單雞胸肉料理，鮮嫩雞胸肉搭配清脆爽口的時蔬再一點胡椒調味，美味十足。

食材：雞胸肉、香菇、鹽巴、玉米筍、米酒、蔥、黑胡椒、蒜末、白胡椒

鯖魚雞丁蛋炒飯（雞胸肉）

挪威冰島薄鹽鯖魚不會太鹹 刺能輕鬆拔掉煸油炒飯好吃 雞丁醃好先煸油滑嫩也飽口 青江菜有豐富鈣吃起來爽口

食材：挪威薄鹽鯖魚、雞胸肉、鹽巴、有機蛋、白胡椒粉、青江菜、素蠔油、白飯、玉米粉、蒜末、胡椒粉、葡萄籽油(習慣用液體油)

梅乾菜蒸肉-客家菜

梅干菜是客家人特有的農產品，用新鮮的芥菜鹽醃曬乾至完全沒有水份，可以貯藏保存很久，梅干菜可以做很多不同的料理，像是梅干扣肉，今天拿...

食材：豬絞肉（五花肉）、梅乾菜、醬油、米酒、白胡椒粉、鹽、玉米粉（太白粉）

家常菜-蔥爆沙茶豬里肌

沙茶料理好吃但很有罪惡感 自己做控制油量有香但沒有多餘的油脂 搭配蔥蒜是飯飯殺手絕對

食材：豬中里肌肉、台灣洋蔥、素蠔油、青蔥、白胡椒粉、牛頭牌沙茶醬、玉米粉、大甲辣椒、蒜頭、米酒、葡萄籽油(習慣用液體油)

綜合蔬菜湯

不想炒菜時⋯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、白花椰菜、南瓜、木耳、雞骨、水、鹽

韓式冬粉餃子

以韓式辣炒醬泡菜和香辣的香辛料配方作為水餃調味，先以醬汁醃漬攪肉去除腥味，並於後段食材攪拌時，再撒一些白胡椒粉，這時白胡椒粉主要是...

食材：豬絞肉、蛋、豆芽菜、板豆腐、韓式冬粉、白芝麻、青蔥、餃子皮、玉米粉、水、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊香蒜粒、芝麻油、醬油、白醋

古味醬油炒飯(火腿)

之前用不沾鍋做的「古味醬油炒飯(五辛素)」，適合單身者、初學做菜者。今天改用中華炒鍋，因為炒鍋能做的份量比較大，炒出來的香氣更是不...

食材：白飯、雞蛋、豬肉絲、蔥、米酒、蒜頭、醬油、洋蔥、香油、火腿/德腸、白胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉/玉米粉、鹽、黑胡椒粉

北海道巧達玉米濃湯

食材：橄欖油、北海道白醬料理塊、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、火腿、馬鈴薯丁、玉米粒、水、鮮奶、鹽、黑胡椒

紅燒魚 (劍旗魚)

法國餐廳旗魚的肉質細緻少脂肪 我也來試試火侯控制得宜鮮嫩好吃 紅燒醬汁搭配雪白菇口感層次升級 餐後水果,最近很需要幫忙的現打鳳梨汁

食材：劍旗魚、雪白菇、素蠔油、青蔥、烏醋、蒜頭、玉米粉、辣椒、米酒、葡萄籽油(習慣用油即可)、白胡椒粉、黑胡椒粒、水

玉米娃娃菜

食材：娃娃菜、美白菇鴻喜菇、康寶自然鮮嫩雞調味料、玉米粒、淡色醬油、玉米粉、水

韓式雜菜

韓式雜菜的食譜有參考孫榮Kai歐巴的做法，不過他的版本看起來又更重口味一點，比如：水煮番薯麵時裡頭加了醬油，然後炒麵的時後又加了1...

食材：韓國番薯麵、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、砂糖、韓國芝麻油、大蒜、黑胡椒粉、香菇、黑木耳、韓國玉米糖漿、菠菜、白芝麻粒、牛肉片、雞蛋

小黃瓜嫩炒雞丁 (雞胸肉) [健身］

雞里肌(雞胸肉)也可以很多汁鮮嫩 搭配小黃瓜口感很棒作法也很簡單 吃雞肉養肌肉有在健身的朋友,很適合 👍

食材：雞里肌(雞胸肉)、小黃瓜、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、蒜末、米酒、素蠔油、玉米粉