番茄醬料理

漢堡排-簡易版@13chef

一般漢堡排的做法會加入牛肉絞肉， 洋蔥等⋯ 醬汁也是有很多變化， 今天分享的是簡易漢堡排， 用最簡單的食材做最簡單的漢堡排。 下班...

食材：豬絞肉、蒜頭、水、麵包粉、番茄醬、雞蛋、味霖、鹽巴、醬油、胡椒粉

親子共食～日式青蔬雞肉烏龍麵

一歲、7歲，減脂媽媽都可以一起吃的好物喔！

食材：烏龍麵、洋蔥、雞腿肉切塊、杏鮑菇切片、牛蕃茄切片、蔬菜、好市多鰹魚醬油、水

蒜香茄汁烤雞胸一超簡單，宵夜首選

半夜想在家吃點宵夜，卻又懶的出門，簡單又快速的美味烤雞胸，立刻滿足老饕的味蕾。

食材：無骨雞胸肉、九層塔、橄欖油、香菜、番茄醬、起司(任何種類都可以)、蒜泥、黑胡椒、鹽

西西里義大利麵改良版/素食

前陣子看到用茄子入菜的西西里料理，於是將冰箱的現有食材都切丁，覺得其實跟我平常的料理很像啦！只要好吃老爺就會看我的盤子^_^

食材：椰子油、辣椒、紅蘿蔔、鹽、香菇、水、毛豆、茄子、青椒、羅勒葉、迷迭香、孜然、板豆腐、蕃茄醬、純素光芒起司、秋葵、義大利麵、七味粉

營養披薩

料理名稱：營養披薩 料理主要食材：高筋麵粉300g、細砂糖10g、鹽 5g、橄欖油20g、溫水150...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、橄欖油、番茄醬.火腿丁、玉米粒、

洋芋蘑菇洋蔥圈

食材：蘑菇、紅蘿蔔、岩鹽、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥或甜椒、番茄醬、雞蛋、起司、橄欖油

03［蔬菜起司烘蛋］

簡簡單單的懶人料理，蔬菜的原味清甜搭上迷人蛋香，每個禮拜都想要吃一次！

食材：雞蛋、牛蕃茄、節瓜、洋蔥、金針菇、帕馬森起司、各式香料、海鹽、黑胡椒粒、橄欖油

[酒釀乾燒蝦]家庭式做法

只要掌握做醬汁的重點，家庭式乾燒蝦做起來一點都不難。1、熱油煎蝦帶出蝦殼的鮮香。2、甜甜酸酸的醬汁，要將番茄醬與辣豆醬在熱鍋中炒出...

食材：蝦、薑、辣豆瓣醬、蒜、酒釀、青葱、番茄醬、烏醋、酒、鹽、糖、太白粉

蒜味香腸蕃茄義大利麵

從中秋烤肉、過年圍爐到平日餐桌，都能看見「香腸」。然而，只要脫去腸衣就能變身為絞肉來做料理，方便又快速。

食材：義大利麵、100 克、小黃瓜、蕃茄、蕃茄糊/義大利麵醬、黑胡椒粉、義式香料粉、鹽

馬鈴薯番茄起司濃湯🍅

食材：馬鈴薯 切小塊、番茄切小塊、鹽、杏鮑菇切半圓片、糖、洋蔥切丁、番茄醬、四季豆切丁、太白粉、起司

🍅番茄香草斜管麵🍅

加了香草讓味道提升到另一個層次 酸酸甜甜的超好吃❤❤

食材：斜管麵、番茄、迷迭香、番茄糊（可用番茄代替）、百里香、鴻喜菇、時蘿、杏鮑菇、羅勒、總合香草（依個人喜好）、奧勒岡、切達起司、巴西利、乳酪絲（裝飾用）、黑胡椒、奶油、橄欖油、鹽、糖（可用番茄醬代替）（可省略）

香茅烤雞腿佐烤蕃茄

食材：大雞腿、香茅、串蕃茄、蒜碎、辣椒碎、橄欖油、蔥花、巴薩米可醋、紅蔥頭碎、九層塔、楓糖/蜂蜜、醬油、魚露、黑胡椒碎

蕃茄炒蛋

番茄炒蛋是一道大眾菜餚，烹調方法簡單易學，營養搭配合理，色香味俱全，爽口、開胃。 番茄含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生...

食材：蕃茄、雞蛋、蕃茄醬、青蔥、鹽、鰹魚粉

番茄炒蛋-免勾芡

食材：雞蛋、番茄、番茄醬、糖、醬油、牛奶

濃味蒜香鮮蝦義大利麵【百味來私房美味】

「百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬+百味來義大利直麵」輕鬆讓我變出『濃味蒜香鮮蝦義大利麵』，麵體的細度剛剛好，吃起來好有口感及彈性，...

食材：百味來義大利直麵、鮮蝦、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、糯米椒、蕃茄醬(糊)、蒜頭、黑胡椒、蔥絲、辣椒粉

輕鬆上手💪🏼紅醬義大利麵

食材：牛肉餃、洋蔥、蕃茄、義大利麵、蕃茄醬、鹽、胡椒

法式紙包魚

超簡單！拿出平底鍋加上鑄鐵蓋，直火加熱就可以輕鬆完成。不需要任何技巧！ 不用清洗大量...

食材：新鮮魚、馬鈴薯、鹽巴、小番茄、胡椒 適量、酸豆、橄欖油、蘆筍、白酒